hogyan lehet jobban kezelni magát és vendégeit, mint egy pohár pezsgővel? Nos, most úgy gondolom, hogy valóban felépítheti népszerűségi pontjait azáltal, hogy pezsgős fagylaltot kínál nekik, és ennek a kis trükknek a szépsége az, hogy otthonról is megteheti, és könnyen elkészíthető! Oké, szóval néhány ember azt mondja, hogy ‘micsoda pezsgő pazarlás’, de ez az én Pezsgőm, nem igaz, és mi van, ha szeretnék elkényeztetni egy finom szénsavas fagylaltot!?
szóval, könnyen elkészíthető, és a legjobb az egészben, csak egy gyors pop le a helyi élelmiszerbolt, és akkor az összes hozzávalót meg kell, hogy ezt a nagyon csábító recept. Tehát folytassuk vele, és nézzük meg, hogyan történik:
szükséged lesz:
- két jó méretű pohár pezsgőre (az egyik, hogy élvezhesse a recept elkészítését, a másik pedig összetevőként).
- 1 x citrom
- 1 kád tejszínhab
- 1 pohár friss tej
- 2 púpozott evőkanál görgő cukor
- két tojássárgája
Hogyan készítsünk pezsgős fagylaltot:
- használja a citromot, hogy a héja egy részét egy serpenyőbe dobja
- adja hozzá a csésze tejet, a cukrot és a két tojássárgáját
- keverje közepes lángon, amíg a keverék csak forrni kezd, majd hagyja lehűlni (ezen a ponton szitálhatja ki a citromhéjat, bár inkább hagyjuk őket, mivel adnak egy kis héjat)
- vegyen egy fagyasztható edényt, és adja hozzá a most lehűtött keveréket
- öntsük a pohár pezsgőt doyard mAh-ba a keverékhez
- adjunk hozzá egy fél pohár tejszínhabot a keverékhez, majd keverjük
- helyezzük a hagyja két órán át, vagy amíg a keverék csak a Beállítás jeleit kezdi mutatni
- vegye ki a tartályt és keverje össze, majd cserélje ki a fagyasztóba (ismételje meg ezt még egyszer egy órával később)
- kb 8 óra összesen el kell hagynia, hogy fagylaltja legyen, amelyet felszolgálhat (ez a fagyasztó beállításaitól függ)
- vegye ki és tálalja (ha kívánja, hozzáadhat egy gombócot egy pohár pezsgőhöz)
tessék, egyszerű, még nem a pezsgő fagylalt nagy meglepetés lesz bármelyik partin!
egy másik nagy lehetőség, hogy vértezze fel minden fél pezsgő slushies, könnyen, hogy azok egy slurpee gép.
szeretne pezsgős sorbetet készíteni? Tudjon meg többet itt.