amikor fel a listán menü, finom ételek minden nap, vagy snack, snack nem lehet figyelmen kívül hagyni torta flan puha, sima, finom sokan szeretik. Hogyan készítsünk flan torta nem nehéz, de hogy hűvös felszerelés tökéletes, nem hal, nem poloska is nem egyszerű. A speciális alábbi képlet, akkor könnyű megvalósítani sikeres torta ez vonzó a rövid idő alatt, hogy a kapott termék meghaladja a várakozásokat.
flan egy desszert nagyon népszerű. Fotó: Internet
Flan néven is ismert karamell, dolgozzák fel párolt a nyers tojás, tej, víz, karamell. Ez az a fajta torta, amely Európából származik, de ma már a világ számos részén népszerű.
Vietnamban a flan tortát gyakran desszertként szolgálják fel a finom íz, édes, de tápláló is. Különösen ez egy snack alkalmas minden korosztály számára, kedvelt fiatalok, nagyon tápláló a kisgyermekek és a terhes nők számára. Hogyan készítsünk flan torta nem igényel technikai valami különleges, így bárki tudja, hogy az, hogy a kezdő torta készítés.
táplálkozási összetétel
flan készül a fő összetevők közé tartozik a tojás és a tejtermékek, ezek az élelmiszerek, amelyek jótékony hatással van az egészségre. Csirke tojás gazdag fehérje és aminosavak, míg a tej kiegészítő, kalcium, foszfor, fehérje, B-vitaminok és egyéb ásványi anyagok a szervezet számára.
ezenkívül számos más összetevővel, például gyümölcsökkel, kókusztejjel, kávéval, sajttal kombinálva… több tápértéket is hozhat.
napi 2-3 torta használata elegendő tápanyagot biztosít a szervezet számára. Fotó: Internet
hogyan készítsünk flan cake friss tejet
flan Cake friss tej nem túl édes, amelynek íze enyhe, puha, a zsír megolvad a szájban, nem okozhat hányingert élvezni.
anyagok
- csirke tojás: 5 eredmények
- friss tej: 500ml
- fehér granulált cukor: 100g
- citromlé: 1/2 eredmények
- vanília kivonat: 1 tk
- vízszűrő: 100ml
- eszközök: pot, kanál, csapkodó ketrec, penész konténerek…
A lépések
készítsen karamellt
először 50 g cukorhoz egy serpenyőben, majd adjon hozzá 100 ml vízszűrőt, a víz egészen szivárog, így az út nem tapad az edényhez tüzet okozhat vagy visszatérhet.
a tűzhelyen lévő edény, amely a szakács során közepes hővel forr, nem igényel keverést. Ha az arany nem minden, csak akkor kell, hogy vegye fel a bankot, rázza óvatosan minden. Amikor a cukor színezett csótány szárnyak szépen, a citromlé be, majd kapcsolja ki a tűzhelyet. Gyorsan bevonva egyenletesen egy réteg karamell vékony (körülbelül 1 evőkanál) a torta penész kész.
karamell aranybarna gyönyörű szemek. Fotó: Internet
cake
kivonat 5 tojássárgája, csirke húsleves csapkodó ketrec legyőzte, de nem megverték a tojást. A tojás térfogata nincs héj, körülbelül 200 g, ha csirketojást használ, tehát kis méretű, ennek megfelelően módosítania kell a receptet.
habverővel oldjuk fel. Fotó: Internet
500 ml friss tejhez és 50 g cukorhoz egy serpenyőben keverjük egy irányba, amíg a keverék fel nem oldódik. A fazék tejet a tűzhelyen, hogy forraljuk a meleg tej forró, de nem forraljuk fel. Ez a szakasz nagyon fontos, hogy segítsen a torta nem kimagozott. Forraljuk, amíg a gél a szája a pot fájl van gőz emelkedő van.
fűtött tej. Fotó: Internet
ezután lassan öntsük a tejkeveréket a tojásos csirkébe, csak öntsük csak keverjük jól, hogy elkerüljük a csomókat. Ezután 1 teáskanál vanília kivonat, keverés, hogy feloldódjon előtt. Szűrjük át a keveréket egy szitán 1-2 alkalommal, hogy távolítsa el a légbuborékokat, amelyek segítenek a torta gőzölés után, sima, nem sertés textúra.
öntsük a tej és a tojás keverékét a formába karamellel. Megjegyzés, nem töltött, hogy csak öntsük 3/4 a penész, mert amikor a torta szakács virágzik ki több.
levegő keverék a formába. Fotó: Internet
grillezett vagy párolt torta
sütés
- a sütő: ez penész a tálcába, öntsünk forró vizet töltött 1/2 tálca. Tegye a sütőbe 150 – 160 kb 40 percen belül. A hőmérséklet és a sütési idő a sütő és a forma méretétől függően változhat.
süssük a tortát 40 percig. Fotó: Internet
- az olajsütő, nem olaj: melegítse az olajsütőt olaj nélkül 10 percig 110 celsius fokos hőmérsékleten. Ez penész a bankot, és sütjük 35 percig, és a torta szakács.
sütő, olajsütő olaj nélkül nagyon egyszerű. Fotó: Internet
párolt
- autoklávban: használjon fóliát vagy ragaszkodó csomagolást hőálló lezárt süteményformával, hogy elkerülje a leesett gőzt. Készítse elő az edényt, párolja, rakja össze a tortaformát az edénybe, majd 80-90 C fokos hőmérsékleten (a forráspont alatt) párolja 15-20 percen belül. Ellenőrizheti a torta szakács hasn egy fogpiszkáló, nyársat a tortába, ha a torta nem ragad fogpiszkáló és mágnes lyuk nincs víz.
- a rizsfőzőben: elegendő mennyiségű vizet a rizsfőzőbe, majd rakja össze a süteményformát az akkori kormányba, egy zsebkendőt az edény szája fölé, fedél szorosan lezárva. 20 percig szakács, amikor a fazék kapcsoló mód főzött “meleg”a szakács szakács.
request-késztermékek és élvezze
készült fagylalt, flan otthon kell felelnie néhány alapvető követelményeknek:
- flan szemet gyönyörködtető színek, sima nem horpadt vagy törött.
- rész az alábbi karamell nem ragacsos vagy túl keserű.
- a nyersanyag keverék közepesen puha, édes íze.
flan befejezése után hagyja lehűlni, majd hűtőszekrényben körülbelül 3-4 órán keresztül élvezheti. Mikor kell enni egy kicsit több jég, sűrített tej, kávé, annál több íz és fellebbezés.
flan tej, friss, aromás, édes és gyönyörű sárga szeme van. Fotó: Internet
Hogyan készítsünk flan torta hagyományok baba
anyagok
- csirke tojás: 3 eredmények
- friss tej cukor nélkül: 200ml
- édesített sűrített tej: 60g
- cukor: 50g
lépések
1. lépés: Tegye a cukrot egy serpenyőbe, öntsön egy kevés vizet, majd északra felfelé a tűzhelyet alacsony hőfokon. Ahhoz, hogy a forró áramlás, füst, barna csótány szárnyak bele kis citromlevet, jól rázzuk. Szellőztesse a gyors karamellt a tortaformába, enyhén bevonva, hogy vékony réteg keletkezzen az alsó formán.
2. lépés: csirke tojás csészék vegye ki a sárgáját egy tálba, verte megolvadt. A sűrített tej és a friss tej egy serpenyőben, hogy alacsony lángon enyhén meleg, majd kapcsolja ki a tűzhelyet. Lassan öntsük a tejet a tojás, csak öntsük közepes lángon, majd óvatosan keverjük az egyik irányba, hogy a keverék keverék.
3. lépés: a keveréket többször szűrjük át egy szitán, hogy sima legyen. Amikor a formában lévő karamell keményen megszáradt, öntsük bele a tojás-tej keveréket.
4. lépés: Tegye a süteményformát az edénybe, párolva. North up vonzó konyha egy kis tűz 30 – 40 perc. Szakács vegye ki hagyja kihűlni majd tegye a hűtőrekeszbe a hűtőszekrényt körülbelül 4 órán át használják.
késztermék csak szép szemek csak finom. Fotó: Internet
gyakori problémák és hogyan lehet megoldani
Hogyan készítsünk FLAN torta egyszerű, de ha csak próbál, hogy ez az étel, az első, nehéz elkerülni találkozás a nem tervezett események. Íme néhány gyakori hiba, és hogyan lehet kijavítani a tökéletes torta hűtését.
Flan gödröcske
- okok: verte a tojásokat is Pamut készült flan sok légbuborék vagy grillezett / párolt magas hőmérsékleten is így flan gödröcske. Ezen kívül, amikor párolt módszer módon üveg, páralecsapódás a fedél pot, majd leesett ok gödröcske a felszínen a torta.
- hogyan kell javítani: használjon tiszta törülközőt, vízálló jó, fedje le az edényt, majd fedje le újra az edényt. 10-15 perc alatt nyissa ki a fedelet, törölje le az álló vizet. Fedjük le egy fedéllel vagy egy lezárt öntőformával fóliával, élelmiszer-csomagolófóliával… szintén az a hatása, hogy megakadályozza a víz esik.
a magas hőmérséklet okozza a tortát. Fotó: Internet
Flan nem zsúfolt
- okok: a tojás és a tej aránya nem megfelelő (általában a túl sok tej miatt). A hőmérséklet miatt is sütés / gőzölés túl alacsony, vagy az idő nem elég hosszú ahhoz, hogy a sütemény teljesen szakács legyen.
- hogyan kell javítani: Mérési pontosság és kövesse az utasításokat a recept.
Flan száraz
- okok: a tojás és a tej keverése miatt nem vagy túl magas hőmérsékleten szakács.
- hogyan kell javítani: fedje le vagy csomagolja be a karimát, ha sült/párolt.
a tojás szaga is
- okok: a tojás és a tej aránya nem megfelelő, ne forraljuk vagy forraljuk a tejet még nem jött.
- hogyan kell javítani: először melegítse fel a tejet, majd tojásba. Ezen túlmenően, a minőségi vanília csak annyi, hogy a torta már nem szaga, és több illatos.
a torta megszakad, amikor eltávolítják a formából
- okok: a recept a túlzott folyadék aránya a tojásokhoz képest. Miatt grillezett / párolt torta, nem elég idő, vagy hideg túl rövid idő alatt.
- hogyan kell javítani: mérési pontosság és kövesse az utasításokat a recept.
karamell ragadt az alján a penész
- okok: Szakács a cukor túl hosszú, vagy keverjük sokat szakács.
- hogyan kell javítani: nincs túl hosszú vízút, csak melegítse, amíg el nem éri a vízvezetéket.
Ha túl unalmas volt a hagyományos karimával, próbáljon ki néhány anyaggal variációt, hogy színes, diós ízű más süteményt hozzon létre ez az ismerős rendben.
néhány Hogyan készítsünk karimás tortát egyszerű
Hogyan készítsünk karimás sajtot
2 túróhoz pároljuk, amíg teljesen fel nem oldódik, majd öntsük a tojáskeverékbe, a tejbe. Keverjük össze a keveréket, majd észak felé a konyhában, szakács.
a többi hasonló módon történik.
Flan sajt, illatos fűszerek nagyon vonzó. Fotó: Internet
hogyan készítsünk flan tök
1.felhasználó sütőtök, vágja le a szárakat, majd vágja ki a belet, hogy helyet adjon a flan öntéséhez.
tojás-tej keverék melegítés után, öntsük sütőtök volt vágva természetes. Ezután pároljuk őket alacsony lángon 40-60 percig.
késztermékek gyümölcstorta tök, finom, tápláló. Fotó: Internet
hogyan készítsünk karimás torta kókusz
a 130g cukor és 25g olvasztott vajat egy turmixgép püré. Folytassa a 6 csirke tojássárgáját 300ml friss tej cukor nélkül és 200g friss kókuszreszelt rost kevert keverék, keverék.
levegő keverék a formák söpörni egy vékony réteg vaj tapadásgátló. 30 percig pároljuk, majd a tortát szakács.
díszítse a készterméket egy kis kókuszrostral. Fotó: Internet
hogyan készítsünk flan torta zselét
1,5 liter vizet a fazékba, öntsünk 15 g zselét ropogós áztatás 15 percig virágzik. Észak felé, szakács alacsony lángon, folyamatos keverés közben zselé nem ideges az alján. Amikor a pot zselé felforraljuk, majd 150g granulált cukor, keverjük össze, majd kapcsolja ki a tűzhelyet.
osztott növényi mondatokat 2 részre, egy rész fekete kávé, a többi öntsük a tojás-tej keveréket melegítjük. Készítsünk egy nagy torta, öntsünk egy réteg zselés karimát, várjon egy se arcát, majd öntsünk egy réteg kávé zselé, hogy viszont, ha minden mást. Hozza be a süteményformát a hűtőrekeszbe a hűtőszekrény, körülbelül 2 óra elteltével élvezhető.
ez desszert hűvös, így a kis gyerekek szeretik. Fotó: Internet
hogyan készítsünk flan cake zöld teát
mossa meg a 150 g zöld tea leveleket, ollóval vágja le a kicsi, majd a turmixgép pürét kevés vízzel. Szűrő távolítsa el a pontos tealeveleket, megtartva a levet. Hoa juice zöld tea átlátszó lemez 170mm friss tej cukor nélkül. A keverék a tojás-tej elő, keverjük össze, majd hozza a párolt.
hűvös kék szemű sütemények. Fotó: Internet
további információk
a tojás és a tej aránya a flan készítésekor
sűrített tej használata
- 150g csirke tojás (héj nélkül)
- 350ml friss tej
- 120g sűrített tej
használjon friss tejet
- 150g csirke tojás
- 380ml friss tej
- 40 – 50g cukor
párolt flan Hány perc?
- időtartam párolt átlagos 30 perc 5-6 torta formák szokásos torta csak finom. Ha a penész torta száma több 40-60 perc.
a flan kifejezés használata?
- torta, hogy 1-2 napig szobahőmérsékleten, 5-7 napig a hűtőszekrényben.
flan torta után szakács és lehűtjük kell tárolni a hűtőben a hűtőszekrényben. Fotó: Internet
terhes nők enni karimát nem? Jó?
- flan aromás, zsíros, lédús és tápanyagokban gazdag, nagyon összhangban kell lennie a terhes anyák táplálkozásával. Snack ez biztosítja a kalcium, D-vitamin, vas, fehérje… jó mind az anya, mind a magzat számára.
a pudingnak nem kell?
- A puding a ragasztókészítmény miatt fagyasztott sütemény típusa zselatin; lisztből, tejből, cukorból, tojásból készült; porózus, sűrű, sima, ragacsos. Puding mind sós és édes, így teljesen más karimát, ahogy a feldolgozás és az íz.
A puding a nyugati országokban népszerű torta desszert típusa. Fotó: Internet
itt található a flan cake-ről szóló részletes információ, amelyen keresztül több ismerete lesz erről az ételről, ismeri az eredetét, hogyan kell elkészíteni a flan cake-t és annak minden változatát. Kezdjük azonnal hajtsa végre a napi étkezést ízletesebb, oké. Sok sikert kívánok.
Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell flan, puding, torta,… üzleti, ne habozzon, töltse ki az alábbi űrlapot, vagy hívja a számot 1800 6148 (ingyenes hívás), mi a tanfolyam, hogy megfeleljen a minden igényt.