Ez csak kenyér, sajt, vaj, ugye? Hibás! A tökéletes grillezett sajtos szendvics elkészítésének művészete van. Itt van, hogyan:

1. Kezdje egy Nonstick serpenyővel

nyilvánvaló, hogy egy serpenyő a serpenyő, amikor grillezett sajtos szendvicset készít. A nem tapadó serpenyő vagy a jól fűszerezett öntöttvas serpenyő a legjobb serpenyő, mert szépen megbarnítja a kenyeret, és lehetővé teszi, hogy könnyedén megfordítsa a szendvicset. (Ha már itt tartunk, ragadj meg egy széles spatulát.)

2. Vaj a kenyeret, nem a serpenyőt

ahelyett, hogy egy pat vajat csepegtetne egy forró serpenyőbe, vajozza meg a kenyeret, hogy még ízesebb legyen, sőt megbarnuljon. Az egyes kenyérszeletek egyik oldalát bőségesen kenje meg lágyított sózott vajjal. Vagy vaj helyett kenje meg az egyes kenyérszeletek egyik oldalát majonézzel. Ez ad a szendvicset egy kis tang és segít barna szépen.

3. Válasszon sajtot

a kiváló grillezett sajt megfelelő egyensúlyt teremt a kívül ropogós és a belül ragacsos között. Fontos olyan sajtot választani, amely jól olvad, például Cheddar, Amerikai, provolone, Svájci, mozzarella vagy akár brie. Szeretjük a pimiento sajtot is egy csípős alternatíva érdekében. Ha szendvicset szeretne készíteni nem olvadó sajttal, például kecskesajttal vagy fetával, adjon hozzá még egy olvadó sajtot a keverékhez. A Mozzarella enyhe ízű, jól illeszkedik más sajtokhoz.

4. Halom Extra összetevők (vagy nem)

szeretné, hogy a grillezett sajt néhány személyiség? Réteg ízletes öntetek, hogy a saját egyéni szendvics. Ne rakja túl magasra az összetevőket, mert nehéz lesz megfordítani a szendvicset. Lapos elemek, mint a deli húsok, savanyúságok és csípős paprika, szalonna, szeletelt friss paradicsom, alma és körte, valamint a leveles zöldek mind jó kiegészítések. Próbálja ki ínyenc grillezett Sajtunkat szalonnával.

WATCH: hogyan készítsük el a legjobb grillezett sajtos Szendvicsünket

5. Barna mindkét oldalán

szakács a szendvics vaj-oldalával lefelé közepes lángon, hagyja, hogy a szendvics barna 3-4 percig, mielőtt essek a másik oldalra. Szakács a másik oldalon 3-4 percig, vagy amíg aranybarna. A cél az, hogy ne szakács alatt vagy túl a szendvicset. Ropogós kenyeret akarsz, kívül aranybarna, belül pedig olvasztott és forró sajtot. Ennek elérésének legjobb módja az, ha egyszerűen odafigyelünk. Használja a spatuláját, hogy megnézze, hogyan barnul mindkét oldal. Ha nem sietteti a folyamatot, akkor a legjobb grillezett sajtos szendvicset kapja, amelyet valaha kóstolt.

az összes téma a Sandwichben