házi citromos túró

A megosztás gondoskodó!

  • Facebook3.1K
  • Twitter
  • Pinterest239.5K
  • Yummly14
  • Mix

Ez a krémes házi citrom túró recept ötleteket, hogyan kell használni ez addicting. Ez a legcsodálatosabb citromos túró, amit valaha eszel. Sima, krémes, ó, olyan jó! 6 Hozzávalók, 25 perc, és akkor van egy finom élvezet, hogy boldoggá tesz!

gyanítom, hogy két okból jöttél erre a bejegyzésre.

  1. fogalmad sincs, mi a citromos túró, vagy hogyan kell használni.
  2. már volt citromos túró, és szeretné kipróbálni, hogy a legjobb citromos túró recept magad. Tehát azért jött ide, hogy megtalálja ezt az egyszerű citromtúró receptet.

nem számít az oka annak, hogy idehozott, hadd kezdjem azzal, hogy üdvözlöm! Azért jöttél, hogy a megfelelő helyre. Ezt a házi citromos túrós receptet több százezer ember tesztelte, és mindannyian tombolnak, hogy milyen finom.

jogosan. A családom rabja ennek a könnyű citromos túrónak. Valójában van egy hármas tétel belőle a hűtőben most! A citromos túró, vagy bármilyen túró, ami azt illeti, rendszeres a hűtőszekrényemben, és ha egyszer kipróbálja ezt a receptet, akkor a tiéd is lesz!

tehát beszéljünk arról, hogy mi a citromos túró, és miért akarod az életedben.

mi az a citromos túró?

a citromos túrót gyakran fűszernek vagy desszertnek nevezik. Ez azt jelenti, hogy a citromos túró néhány felhasználási módja a pirítósra vagy a pogácsára való elterjesztés, valamint a sajttorta feltöltésének, a sütemény kitöltésének vagy a hüvelykujj-süti központjának élvezete.

a házi citromos túró édes, vastag, mint a puha vaj, erős citrom ízű. Más tárgyakkal, például vajkrémmel vagy tejszínhabbal kombinálva az íz enyhébbé válik, mint amikor önmagában eszik.

Ez a citromos túró recept bármilyen citrommal elkészíthető, de a meyer citrom kínálja a legjobb ízt.

honnan származik a citromos túró?

az angoloknak köszönhetjük a citromos túró feltalálását. A 19. század végén / a 20.század elején hozták létre a pogácsa és a kenyér ízesítésére a tea idején. Bár nem világos, ki a feltaláló, a citromos túró elterjedésének tendenciája gyorsan népszerűvé vált.

ma kétféle citrom túró található. Angol citromos túró és amerikai citromos túró. Ez a recept az amerikai citromos túróhoz készült, amely édesebb és krémesebb, mint az angol változat.

mi az a citromos túró?

a citromos túró 5 egyszerű összetevőt tartalmaz. Minden összetevő önmagában nem túl lenyűgöző. Azonban, ha együtt csak a megfelelő mennyiségben, akkor a végén a creamiest citrom terjedését, amit valaha is volt. Házi citromos túró készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • citrom (gyümölcslé & zest)
  • cukor
  • tojás
  • vaj

a citromos túró jó neked?

a citromos túró mind citromot, mind tojást tartalmaz, amelyek mindkettőnek egészséges elemei vannak. A cukor és a vaj azonban ezt az elterjedést közvetlenül az egészséges listáról és a kényeztesse magát. A citromos túró semmiképpen sem egészséges snack vagy cikk. Édes, tele zsírral és csodálatos ízű, és sok különleges Csemegében! Ha egészségeset keres, ez nem a recept az Ön számára.

mennyi ideig tart a citromos túró megvastagodása?

megállapítottam, hogy a kérdésre adott válasz attól függ, hogy milyen hőmérsékleten szakácsolja a citromos túrót. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban sűrűsödik. Azonban, ha szakács túl magas hő a tojás lesz meggörbül, és akkor marad egy orrfolyás rendetlenség.

ehhez a recepthez szeretek közepes – közepes magas hőn szakácsot főzni egy elektromos tűzhelyen. Ezen a hőmérsékleten 10-15 percig tart a teljes megvastagodás.

hogyan sűríti a citromos túrót?

a citromos túró, ha megfelelő ideig szakács, a tojásoknak köszönhetően természetesen sűrűsödik. A jó túró készítésének kulcsa az, hogy soha ne hagyja abba a keverést. Szeretek egy széket egészen a tűzhelyig húzni, és tudom,hogy jó 10-15 percig ott ülök.

először a túró vékony és folyós lesz. Ez lesz a szakácsidő nagy részében. Azonban másodperceken belül észre fogod venni, hogy a keverék sűrűsödik, és láthatóan látni fogja, hogy sűrűsödik is, így tudni fogod, hogy a citromos túró kész. Ha besűrűsödik, szakács még egy percig, majd kapcsolja ki az égő, és indítsa el a vajat.

a vaj kissé elvékonyodik. Ha azonban a túró hidegrázik, akkor a tökéletes állagig sűrűsödik.

Ez egy olyan vicces keverék, amely megvastagszik, kissé elvékonyodik, majd újra megvastagszik. Ha azonban megbízik a receptben, az nem vezet tévútra!

mennyi ideig tarthatja a házi citromos túrót

a házi citromos túró 1-2 hétig tart a hűtőszekrényben. Vigyázzon a penészspórákra a tartályok széle körül. Ez lesz az első jele annak, hogy a túrót elkészítették, és meg kell semmisíteni. Azt mondta, hogy, én lennék igazán meglepett, ha ez tartott 1 – 2 hétig a hűtőben! Olyan sok csodálatos recept készíthető vele, kétlem, hogy néhány napnál tovább fog tartani.

tartható-e a citromos túró szobahőmérsékleten?

Igen és nem. Ne feledje, hogy ez a recept friss citromot használ, a citrom pedig jól ismert az öntésről, ha nem megfelelően tárolják. Ugyanez vonatkozik a citrom túróra is. Ha napokig kihagyják a pulton, gyorsan megformálódik.

hűtőszekrényben tárolva azonban 1-2 hétig tart.

ha citromos túrót vagy bármilyen gyümölcsös túrót használ egy sült edényben, akkor a túró szinte gélszerű anyaggá sűrűsödik. Ilyen például a Lime Curd leveles tészta torták és a Monster Eye cookie-k . Finom ebben a formában, és mivel sült, ki lehet hagyni. Ha azonban ez aggasztja Önt, akkor a sült tárgyakat hűtőszekrényben is tarthatja.

Ha a citromos túrót puha formában használja, mint ebben a No Bake Lemon Cheesecake vagy Lemon Curd Mousse, akkor ezek hűtést igényelnek, amíg készen állnak a fogyasztásra, a maradékokat pedig visszahelyezik a hűtőbe.

le tudja fagyasztani a citromos túrót?

igen tudsz! Sokan nem veszik észre, de a citromos túró elég szépen lefagy. Ha nem tervezi, hogy az összes citromos túrót egyszerre használja, akkor később lefagyaszthatja. Helyezze a citromos túrót egy üvegbe vagy fagyasztható tartályba, hagyva a tetején lévő centiméteres helyet a bővítéshez. Zárja le az üveget, és tegye a fagyasztóba. Ha használatra kész, használat előtt 24 órán át felolvasztja hűtőszekrényben. Használja fel 10 napon belül, és ne felejtse el felírni a dátumot a tartályára.

konzerv citromos túró, ez egy dolog?

Igen. Nagyon sok hozzászólás van a citromos túró konzerválásáról, de a legtöbb nem az, amit “konzerválási” módszernek tartok. Egyszerűen üvegekbe teszik és lezárják őket. Ennek ellenére még mindig hűteni kell őket. Találtam azonban, egy weboldal, amely jogos részleteket tartalmaz arról, hogyan lehet stabil citromos túrót polcolni. Csak vegye figyelembe, hogy a polcon stabil citromos túró csak 3-4 hónapig tart, ellentétben a lekvárokkal és a zselékkel. A legjobb forrás erre itt található.

miért lett zöld a citromos túróm?

előfordult már, hogy a citromos túró kikapcsolt színt váltott, mint a zöld? Gondolkozott már azon azon, hogy a citromos túró miért olyan, mint a fém? Mindkét probléma ugyanabból a forrásból származik.

citrommal történő szakácsnál fontos a serpenyők kiválasztása. Ha béleletlen réz serpenyőt vagy alumínium serpenyőt használ, akkor a citromból származó sav reagál a serpenyőben lévő rézre vagy alumíniumra, zöldre változtathatja a citromos túrót, vagy fém ízt adhat neki.

Ez egy egyszerű javítás. Használjon vastag, nehéz alsó serpenyőt vagy öntöttvasat. Soha nem lesz problémája a citrom savával, amely reagál a serpenyőre.

előkészítési idő10 perc
Szakácsidő15 perc
teljes idő25 perc

utasítások

  1. egy serpenyőben adjunk hozzá citromhéjat, citromlevet, fehér cukrot, tojást és só. Keverjük jól össze.
  2. helyezze a serpenyőt az égőre, és fordítsa közepes lángra.
  3. folyamatosan habverjük 15 percig. Ennek célja, hogy megakadályozza a tojás alvadását. A túró 10-15 perc alatt sűrűsödni kezd.
  4. 15 perc elteltével vegye le a tűzről, és adjon hozzá vajat, 2 evőkanál egyszerre, habverésig, amíg meg nem olvad és bele nem keveredik.
  5. öntsön túrót egy finom hálós szűrőn keresztül. Ez eltávolítja a héjat és a részlegesen szakács tojást.
  6. hűtsük le a túrót 3 órán át vagy egy éjszakán át. A túró továbbra is sűrűsödik, miközben lehűl.

Megjegyzések

tipp: Zest citrom előtt gyümölcslé. Ezt sokkal könnyebb megtenni!

a túrót legfeljebb 2 hétig lehet hűtőszekrényben tartani egy liter edényben vagy egy lezárt tartályban.

ajánlott termékek

mint az Amazon társult tagja és tagja más affiliate programok, Keresek minősítő vásárlások.

  • Cooks Standard 02490 Lid 7 Quart Hard Anodized Nonstick Dutch Oven Casserole Stockpot, 7-Qt, Black
  • Deiss PRO Citrus Zester & Cheese Grater — Parmesan Cheese Lemon, Ginger, Garlic, Nutmeg, Chocolate, Vegetables, Fruits – Razor-Sharp Stainless Steel Blade Wide Dishwasher Safe
  • Proctor Silex 66331 Alex’s Lemonade Stand Citrus Juicer Machine and Squeezer, 34 oz, Yellow

Nutrition Information:

12

Serving Size:

1
Amount Per Serving:Calories: 221Total Fat: 14gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 108mgSodium: 136mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 22gProtein: 3g

Originally Posted: May 8, 2015

Photos & Text Updated: Július 19, 2019

Lemon Curd Mousse

Ez a 10 perces lemon curd mousse desszert könnyű, frissítő és az egyik legfontosabb desszertünk kedvencek. Minden citrom szerető ezt megeszi, és másodperceket kér!

Continue Reading

nem sütni citrom sajttorta

nem sütni citrom sajttorta lett a gyerekek kedvenc élvezet! Ízletes, sütés nélküli sajttorta házi citromos túróval. Gyors, egyszerű és tökéletes bármilyen fél vagy összejövetel, ez egy citrom szerető ideális sajttorta!

Continue Reading

Lemon Lover Cupcakes

ezek a lemon lover cupcakes természetesen citromos túróval ízesítve csodálatos friss ízt adnak nekik! Könnyű citrom Cupcakes töltött citrom tejszínhabbal, tetején egy citrom vajkrém cukormáz egy citrom szerelmeseinek valóra vált álma! Tökéletes születésnapra, esküvőre és partikra!

Continue Reading

citrom tejszínhab

citrom tejszínhab egy citrom szerelmeseinek örömére. 2 Hozzávalók-nehéz tejszínhab és citrom túró. Egyszerű, finom és tökéletes annyi mindent!

Continue Reading

citromos vajkrém cukormáz

citrom vajkrém cukormáz, természetesen ízesített és tökéletes bármilyen süteményhez vagy cupcake-hez. Nem túl édes, nem túl erős, csak a megfelelő mennyiségű citrom a cukormázban!

Continue Reading

házi Lime túró

házi Lime túró mindössze 20 perc, hogy az íze fantasztikus önmagában, cupcakes, a torta között rétegezve, mousse-ba keverve vagy egy sütibárban!

Continue Reading

kókuszdió Lime rudak

ezek a kókuszdió lime bárok olyan könnyű csemegék, hogy minden citrus szerető felfal. Gondolj a citromrudakra, de kókuszdió alappal és lime túrós központtal! Tele íz és mindig a tömeg pleaser!

Continue Reading

Kókusz-Lime Cupcakes

Kókusz Lime Cupcakes egy mindig egy fél hit! Kókuszos cupcakes, lime túróval töltve, tetején kókuszos krémsajtos cukormázzal.

Szerezd meg a receptet

Monster szemgolyó cookie-k

ezeket a szörny szemgolyó sütiket olyan könnyű újra létrehozni! Csokoládétorta keverje össze a sütiket egy Lime túrós töltelékkel, cukorka szemgolyókkal. Ragacsos, hátborzongató és ó, olyan kísérteties!

Continue Reading

Lime Curd leveles tészta torták

ezek a mész túrós leveles tészta csészék tele vannak ízzel, és olyan könnyű létrehozni! Bármilyen túró lehet használni, hogy ostor ezeket. A citromos túró, a mész túró vagy bármely más gyümölcsös túró jól működik! Ez a gyors és egyszerű élvezet az egyik tudod, hogy idő előtt, és élvezze később!

olvasson tovább

A megosztás gondoskodó!

  • Facebook3.1k
  • Twitter
  • Pinterest239. 5K
  • Yummly14
  • Mix

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.