A Cheerios mítosz

feladta július 30, 2013

Cheerios azt állítja, hogy klinikailag bizonyítottan segít csökkenteni a koleszterinszintet: akár 10% 1 hónap alatt! Mivel nem utálom Cheerios — és ők sokkal gyorsabb, hogy reggel, mint a zabpehely-úgy gondoltam, hogy indokolt vizsgálatot.

egy 2009. áprilisi kutatási tanulmány, amelyet a Bell Institute of Health and Nutrition (amely a General Mills tulajdonában van, a Cheerios készítője) valóban bebizonyította, hogy napi 3 csésze Cheerios fogyasztása “csökkentett kalóriatartalmú étrend részeként alacsony zsírtartalmú” csökkentette az LDL-t vagy a “rossz” koleszterint körülbelül 10 százalékkal egy hónap alatt.

elég lenyűgöző.

kivéve, hogy nem, tényleg.

mi ez a marketing izom. Mills tábornok létrehozott egy pozíciót a Cheerios számára, és utána ment — ragyogóan. Teljesen igaz, hogy a Cheerios az egészséges táplálkozás részeként csökkentheti a koleszterinszintet. Szóval, um, lehet alma és brokkoli.

az igazi dörzsölés ez: napi 3 csésze Cheerios elfogyasztása sok lenne egy Cheerio-szerető számára, ami nem vagyok. És még ha én is lennék, 3 csésze 3 adag Cheerios naponta (!), hogy eljusson a 3 gramm oldható rosthoz, amely a koleszterinszint csökkentése mögött áll. Három adag gabona naponta nem csak sok étel, hanem sok kalória is (380 1 csésze sovány tejjel, a Cheerios doboz szerint).

hasonlítsuk össze, hogy egy nyamvadt fél csésze zabpehely. Egy fél csésze (nagyon ésszerű – egyesek akár azt is mondhatják, hogy kis adag) kvéker régimódi vagy gyors zabpehely 2 gramm oldható rostot szállít. Tehát 3 gramm oldható rost eléréséhez csak annyit kell tennie, hogy 3/4 csésze zabpelyhet eszik, nem pedig 3 csésze Cheerios-t.

zabliszt nem a te dolgod? Rendben van, vannak más hideg gabonafélék is, amelyek jobbak, mint a Cheerios az oldható rost szállításában. Valójában, az UMass Orvosi Iskola praktikus táblázatot tett közzé, amely összehasonlította a reggeli gabonapelyheket: hogyan értékeli a gabonát? Ez a link már nem aktív, de ez a kereshető lista nagyszerű. Megjelent egy kalóriaszámláló, reggeli gabonapehely összehasonlítva: gabonafélék a Post – tól, Kellogg ‘ s & General Mills. A rost vagy más táplálkozási elemek szerint felsorolt gabonaféléket rendezheti.

tehát igen, technikailag a Cheerios segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Ezt bizonyították, és jól forgalmazzák. De vannak más gabonafélék (és más reggeli választások), amelyek jobban csinálják…más választások, amelyek több oldható rostot szállítanak ésszerű adagméretben.

ami engem illet, mivel nem szeretem a hideg gabonapelyhet, reggelire ragaszkodom a napi 1/2 bagelhez lox-szal. A bagelem mellett csak annyit kell tennem, hogy másfél pohár metamucilt iszom, mivel csak 1 evőkanál Metamucil szállít 2 gramm oldható rostot. Kb. 30 másodpercbe telik, szemben azzal, amit napoknak éreznék, ha megennék 3 csésze hideg müzlit.

vegyük azt a Cheerios-t.

és most meg kell találnom azt a Metamucil palackot, mivel úgy tűnik, hogy abbahagytam a Metamucil szedését ezen a nyáron. Vissza kell mennem arra a hatékony lo-co kocsira.