Foods elkerülni

• potenciális allergia
• savasság
• Chokables
• tojásfehérje
• hal
• méz
• magas nitráttartalmú zöldségek
• BPA

iratkozzon fel a Babyfood101 heti e-mail tanfolyam

potenciális allergia

80% – a ételallergia okozta a következő élelmiszerek:

• tehéntej
• tojás
• szója
• búza
• hal
• kagyló
• földimogyoró
• fa dió (pl. dió)

Ha gyermekének nagy az ételallergia kockázata, például egyik szülőjének ételallergiája van, késleltesse ezen ételek bevezetését, amíg a baba egyéves nem lesz. A többiek számára azt javasoljuk, hogy várjon legalább 8 hónapos korig, mielőtt bevezetné ezeket az ételeket. A baba emésztőrendszerének elég érettnek kell lennie ahhoz, hogy kezelje ezeket az ételeket, hogy csökkentse az ételallergia kockázatát. Ha aggódik az ételallergia miatt, vezessen be új egy új ételt, majd várjon 2-3 napot, mielőtt bevezet egy újat. Végül, ha a baba tápszert iszik, akkor már megvan a potenciális tehéntej allergén, és nem kell aggódnia a tejallergia miatt.

a BabyFood101 e-mailjeit úgy tervezték, hogy ne adjon túl korán nem megfelelő ételt a babának. Ezenkívül azt javasoljuk, hogy egyszerre csak egy ételt vezessen be, hogy tisztában legyen azzal, melyik étel okozhat problémát gyermekének. Megszerveztük a javasolt étel a héten korban annak érdekében, hogy segítsen bevezetni a megfelelő élelmiszerek az ajánlott korban, hogy az élelmiszer.

Hogyan diagnosztizálható az ételallergia

a leggyakoribb ételallergia tünetek a következők:

• csalánkiütés
• kiütés
• sebek a száj körül
• ekcéma
• légzési nehézség
• hányás
• hasmenés
• súlyos pelenkakiütés
• emésztőrendszeri szorongás (puffadás, gáz)

ul

a tünetek megjelenése akár 2 órát is igénybe vehet, és a tünetek olyan enyhék lehetnek, hogy nehéz megmondani, hogy összefügg-e azzal az étellel, amelyet a babának adott. Ha úgy gondolja, hogy gyermekének súlyos allergiás reakciója van, hívja orvosát. Javasoljuk, hogy tartsa a gyermek Benadryl változatát a gyógyszeres szekrényben. Hívja orvosát, hogy biztosítsa a megfelelő adagot a baba számára.

savasság

egyes ételek kiütést okozhatnak a baba szája körül, csak a magas savtartalom miatt. Bár nem káros a babára, kissé kényelmetlenné teheti. Ezek az élelmiszerek a következők:

• citrus (narancs, mandarin, citrom)
• eper
• paradicsom (beleértve a szószok)

ha a baba kap egy kiütés ezeket az ételeket, csak várjon néhány napot, és a kiütés eltűnik. A legjobb lenne megvárni, amíg a baba egyéves lesz, mielőtt ezeket az ételeket fogyasztaná.

Chokables

sok szülő számára sok félelem van a fulladás körül. Első javaslatunk az, hogy vegyünk egy csecsemő CPR osztályt, mielőtt a baba elkezd feltérképezni, hogy magabiztos legyen egy potenciálisan életveszélyes esemény kezelésében. Másodszor, mindig legyen a szobában, amíg a baba eszik, így figyelemmel kísérheti nyelését. Végül kerülje ezeket az ételeket:

• popcorn
• cseresznye gödrökkel
• egész olajbogyó
• burgonya chips
• dió
• kis kemény cukorka
• egész szőlő
• gyümölcsök, amelyek alatt érett, szárított, vagy hámozatlan
• nyers vagy alul főtt zöldségdarabok
• nagy darab hot dog vagy más hús
• dió vaj, amelyet evett kanállal vagy vastagon szétterítve

lényegében el akarja kerülni mindazt, ami elég kicsi és nehéz ahhoz, hogy a baba torkába kerüljön.

elkerülendő speciális ételek

tojásfehérje

ne etesse a baba tojásfehérjét, amíg legalább 12 hónapos nem lesz, mert a tojásfehérjében található fehérjével szembeni allergia magas százaléka van. A baba tojássárgáját 7 hónapos kortól kezdve tálalhatja.

hal

ne adjon potenciálisan magas higany-vagy magas PCB-koncentrációjú halat a babának. Ezek a halak a következők:

• Alewife
• csíkos sügér (vad)
• kékhal
• Croaker, fehér
• angolna (amerikai vagy Európai)
• Shad
• tokhal (vadon behozott)
• tonhal (kékúszójú)
• gyenge hal

akréla, király

• Marlin
• cápa
• kardhal

tehát milyen halat biztonságos adni a babának? Az alábbiakban felsoroljuk azokat a biztonságos halakat, amelyeket havonta több mint 4 alkalommal fogyaszthat 8 hónapos kor után:

• szardella
• foltos tőkehal (vonóháló)
• hering, Atlanti
• makréla, Atlanti
• lazac, vad (Alaszka)
• Szardínia
• tilápia (Latin-Amerika és az Egyesült Államok)
• pisztráng, szivárvány (tenyésztett)

az alábbiakban egy nagyszerű összefoglaló oldal található, amelyre a halak biztonságosak mind a baba, mind a felnőtt enni a környezetvédelmi alapból. Ellenőrizze ott a kedvenceit. http://www.edf.org/page.cfm?tagID=17694

méz

várjon, amíg a baba egy éves lesz. A méznek botulizmus spórái lehetnek, amelyek életveszélyes toxinokat termelhetnek a baba bélrendszerében. Mivel mi kedvét édesítőszerek a bébiétel, ez legyen egy könnyű elkerülni.

magas nitráttartalmú zöldségek

a nitrátokkal kapcsolatos aggodalmak nagyon specifikusak. Ha nem saját bébiételt készít, akkor nem kell tovább olvasnia, mert a bébiétel-üvegeket nitrátszintre tesztelik. A szorgalmas köztetek fontos elkerülni a magas nitrittartalmú zöldségek készítését fiatal (6 hónaposnál fiatalabb) babája számára. A túl sok nitrát halálos vérbetegséget okozhat nagyon fiatal csecsemőknél. A BabyFood101-től kapott e-mailekben az egyetlen aggodalomra okot adó étel a sárgarépa, amelyet egyébként 6 hónapos kor után javasolunk bevezetni. A magas nitrittartalmú zöldségek közé tartoznak: spenót, cékla, sárgarépa, fehérrépa, fehérrépa, galléros zöldek.

BPA

mi az a BPA?

A biszfenol A-t (BPA) polikarbonát műanyagok és epoxigyanták előállítására használják. Az epoxigyantákat néha belső bélésként használják az élelmiszer-csomagolásban. A polikarbonát műanyagokat gyakran használják, mert átlátszóak és szinte törésállóak. Ezeket a műanyagokat sportpalackokban, cumisüvegekben és sok más általános háztartási cikkben használják. Kimutatták, hogy a BPA endokrin károsító. Ez azt jelenti, hogy a BPA, miután kimosódott ételbe vagy italba, állatkísérletekben azt találták, hogy utánozza a hormonokat az endokrin rendszerben. Az Egyesült Államokban hét osztályú rendszer létezik a műanyagok számára. A polikarbonát műanyagok az “egyéb” kategóriába tartoznak, alján 7 újrahasznosítási címke található. Mivel azonban a 7. számú címkézés az “egyéb” kategória, nem minden 7.számú műanyag tartalmaz BPA-t. Az egyetlen igaz módja annak, hogy megtudja, hogy a # 7 vitem tartalmaz-e BPA-t, az, hogy megkapja az információkat a gyártótól.

mit jelent ez a szülők számára?

a jó hír az, hogy sok babatermék-gyártó a BPA-aggályok miatt nem használja a BPA-t etetési termékeiben. Ezenkívül mind a Glad, mind a Ziploc nem használja műanyag tárolóedényeiben. Ha nincs # 7 a tartály alján, nincs ok a riasztásra, és most sok babatermék-gyártó “BPA-mentes” címkét ad hozzá termékeihez. Az alábbiakban összefoglaljuk az Egyesült Államok kormányának a BPA-val kapcsolatos legfrissebb véleményeit. Alapvetően egyetértés van abban, hogy több adatra van szükség a BPA-val kapcsolatos ajánlás elkészítéséhez, és remélhetőleg ezt a kutatást végzik.

A Food and Drug Administration véleménye:

“a folyamatban lévő felülvizsgálatunk alapján úgy gondoljuk, hogy számos bizonyíték van arra, hogy az FDA által szabályozott, BPA-t tartalmazó termékek jelenleg a piacon biztonságosak, és hogy az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok-beleértve a csecsemőket és gyermekeket is-BPA-expozíciós szintje alacsonyabb, mint az egészségre gyakorolt hatások. Azonban továbbra is figyelembe vesszük az új kutatásokat és információkat, amint azok elérhetővé válnak.

jelenleg az FDA nem javasolja, hogy bárki hagyja abba a BPA-t tartalmazó termékek használatát, amíg folytatjuk a kockázatértékelési folyamatot. Az érintett fogyasztóknak azonban tudniuk kell, hogy a polikarbonát cumisüvegeknek számos alternatívája létezik, beleértve az üveg cumisüvegeket is.”
forrás: Food and Drug Administration. Április 14. 2008. U. S. Dept. egészségügyi és Humán Szolgáltatások. Április 29. 2008. http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/bpa.html

Nemzeti Toxikológiai Program Az Országos Egészségügyi Intézetek véleményében:

” bár nincs közvetlen bizonyíték arra, hogy az emberek biszfenol A-nak való kitettsége hátrányosan befolyásolná a szaporodást vagy a fejlődést, laboratóriumi rágcsálókkal végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a biszfenol A magas dózisszintnek való kitettség terhesség és/vagy szoptatás alatt csökkentheti az utódok túlélését, születési súlyát és növekedését az élet korai szakaszában, és késleltetheti a pubertás kialakulását férfiaknál és nőknél. Felismerve a biszfenol A emberre gyakorolt hatásaira vonatkozó adatok hiányát, és annak ellenére, hogy a laboratóriumi állatokban az “alacsony” dózisú hatásokra vonatkozó bizonyítékok korlátozottak, nem lehet elvetni annak lehetőségét, hogy a biszfenol A befolyásolhatja az emberi fejlődést. További kutatásokra van szükség.”
forrás: Nemzeti Egészségügyi Intézetek, Nemzeti Toxikológiai Program. Április 14. 2008. U. S. Dept. egészségügyi és Humán Szolgáltatások. Április 29. 2008. http://www.niehs.nih.gov/news/media/questions/sya-bpa.cfm

Feliratkozás Babyfood101.com ez ingyenes!

az ezen az oldalon található információk nem helyettesítik a gyermekorvos tanácsát, mint minden egészségügyi probléma esetén, kérjük, forduljon gyermekorvosához az adott gyermekével kapcsolatban. A BabyFood101 elismeri, hogy az általunk tárgyalt témában sok eltérő vélemény van. Ez az információ nem helyettesíti a tájékozott orvosi tanácsot vagy a saját véleményét. Kérjük, forduljon orvoshoz, ha bármilyen kérdése vagy problémája van az Ön vagy gyermeke állapotával kapcsolatban

• nyomtatás
• ossza meg barátaival
• adjon visszajelzést