a téli időszakban szeretem a különböző típusú megnyugtató levesek és pörköltek készítését. Könnyűek, olcsók, és táplálhatják Önt és minden szobatársát, miközben a ház illata is félelmetes. Nemrégiben az egyik munkahelyi találkozómon a menedzserem ezt a chilit készítette nekünk, és ez lett az egyik kedvenc ételem vacsorára. Ez fog kerülni Alatt $20 dollárt, és lehet tenni nagyon kevés erőfeszítéssel, ami tökéletes után egy fárasztó nap osztály, munka, találkozók, szakmai és így tovább.
előkészítési idő: 10 perc szakács idő: 60 perc Teljes idő: 70 perc adagok: 4
fotó: Judy Holtz
Összetevők: 1 font. darált marhahús vagy pulyka
3 csésze paradicsom leves
3 doboz bab (én használ vese és pinto)
3 evőkanál fűszerkeverék( só, fokhagyma por, chili por, cayenne bors)
1 sárga hagyma
opcionális összetevők:
tejföl
kockára vágott zöld hagyma
Cheddar sajt
Cornbread
irányban:
1. Egy nagy edényben, barna pulyka vagy marhahús bőséges mennyiségű olívaolajjal közepes lángon, amíg a hús teljesen szakács. Adjunk hozzá 1 evőkanál fűszerkeveréket a hús ízesítéséhez.
2. Miután a hús szakács, fűszerezett, öntsük a paradicsomleves, lecsepegtetett bab, kockára vágott hagymát, a fennmaradó mennyiségű fűszer mix.
fotó: Judy Holtz
3. Keverje össze az összes hozzávalót, forralja fel, csökkentse párolásra, hagyja szakács 1 órán át.
fotó: Judy Holtz
4. Tetejére a választott önteteket.
fotó: Marissa Arnett
5. Felfalni.