szeretné tudni a titkot, hogy kapok a gyerekek enni minden zöldséget tettem a tányérra? Ez a finom fokhagymás cheddar sajtmártás! Ha azt hitted, hogy nem tudsz mártást készíteni a semmiből.. gondold újra!

Ez a recept gyors és egyszerű, és valószínűleg az összes hozzávalót meg kell, hogy ez már a hűtőben vagy a kamra. A gazdag, krémes cheddar sajtmártás kiválóan alkalmas zöldségek, például brokkoli, tök, karfiol vagy akár sült burgonya feltöltésére! A kedvenc módja annak, hogy használni, bár lehet, hogy a tetején én ritz cracker csirke sütni … nyami!

Ha életem hátralévő részében egy ételt fogok enni, akkor csak az lehet, hogy a fent említett ritz cracker csirke tele van ezzel a finom fokhagymás cheddar sajtmártással. Én teljesen használja a gyerekek, mint egy ürügy arra, hogy gyakran, mert akkor enni semmit én top vele, de tényleg, ez mind én és a sóvárgást üzembe azt a menü!

nagyon szeretem a cheddar sajtot, és ha követed a blogomat, akkor látni fogod, hogy sok-sok receptemben megjelenik. Néha csak meg akarom fojtani a dolgokat, de nincs gyors, könnyű, és ami a legfontosabb, finom, cheddar sajtmártás, amit a boltban felvehet. Tehát természetesen létre kellett hoznom egyet.

az egyik kedvenc dolog ebben a szószban különösen az, hogy a legtöbb átlagos embernek minden összetevője megvan ahhoz, hogy ezt az adott napon kéznél legyen. Mivel nem vagyok olyan jó az étkezés előre megtervezésében, és többet tervezek arról, hogy mit érzek a legtöbb nap pillanatában, ez tökéletesen működik számomra.

Add hozzá azt a tényt, hogy a fokhagymás cheddar sajtmártás szuper könnyű, hogy az a tény, hogy ez elég sok varázslat tetején bármit szeretne a gyerekek enni, és van tökéletesség a könyvemben.

egyszerű házi fokhagymás sajtmártás Recept

teljes nyomtatható recept a bejegyzés alján. Mielőtt elfelejtené, használja a PIN IT gombot, hogy elmentse ezt a receptet a vacsora táblájára, így könnyen megtalálhatja újra!

most menjünk az elefánthoz a szobában… ez egy szósz, a szószok pedig félelmetesek lehetnek. Tudom, hogy én vagyok az, aki általában vásárol szósz a boltban, nem igazán teszi magam, de ez nem egy 5 csillagos csemege, amely előírja órányi gondos kényeztetés létrehozni, ez csak egy gyors, egyszerű, és szuper finom sajtmártás és ígérem, nincs mitől félni!

házi fokhagymás sajtmártás – összetevők

csak 6 összetevőre van szüksége, amelyek nagy valószínűséggel már vannak a hűtőszekrényben és a kamrában, ezért fogd meg őket, és kezdjük el!

• 4 evőkanál vaj
• 2 evőkanál liszt
• 2 gerezd fokhagyma, összetört és darált
• 2 csésze tej
• 16 oz éles cheddar sajt, reszelt
• só & bors ízlés szerint

házi fokhagymás sajtmártással – utasítások

kezdeni a sajt melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, majd adjuk hozzá a vajat, hagyjuk megolvadni, szakács, amíg buborékok. Ezután habverés közben szórja be a lisztet, amíg fel nem oldódik a vajban. Két fontos dolog van ebben a lépésben. Először ne csak dobja ki a lisztet. Azt akarja, hogy az egész egyenletesen feloldódjon a vajban, ezért próbálja meg apránként megszórni és keverni. Másodszor, szükség van egy habverőre. Tényleg így van. Azt mondanám, ha nem, de hogy ezt a mártást, ez tényleg segít mindent összekeverjük, és ez csak nem valami, amit könnyen csinálni bármely más szakács eszköz.

ezután hozzáadjuk a fokhagymát a vaj és a liszt keverékéhez, és folytatjuk a keverék habverését, amíg el nem kezd buborékolni és világosbarna színűvé válik. Ebben a lépésben folyamatosan habverni kell a keveréket, hogy egyenletesen szakács legyen, ami kulcsfontosságú az igazán jó szósz elkészítéséhez. A barna szín tele van finom diós ízzel, és kiváló alapot nyújt a szósz kezdetéhez.

most hozzáadjuk a tejet. Ehhez nagyon lassan kell önteni a tejet, csak egy kicsit egy időben, és mint korábban, folyamatosan habverővel öntés közben. Ez elősegíti, hogy a szósz szép krémes keverékké váljon. Ha gyorsan önti a tejet, adjon hozzá egyszerre sokat, vagy ne keverje össze gyorsan, akkor a tej meggörbülhet, ahelyett, hogy beleolvadna a keverékbe. Még egyszer, nincs félelem! Csak lassan menj, és mindig keverd össze. Ha ezt megteszi,nagyon kevés baj lehet!

addig keverjük a keveréket, amíg az összes tejet hozzá nem adjuk, jól összekeverjük, majd a keverék buborékolni kezd. Hagyja forrni körülbelül egy percig, miközben természetesen folytatja a keverést (ha kétségei vannak, csak keverje tovább!) Ez segít a szósznak, hogy valóban összekapcsolódjon, és lehetővé tegye, hogy megvastagodjon.

végül, de nem utolsósorban, add hozzá a cheddar sajtot! Szerény véleményem szerint minél élesebb, annál jobb, de használja kedvenc sajttípusát, hogy ízesítse a mártást a szeretett ízzel. Adjuk hozzá a sajtot, és addig keverjük, amíg meg nem olvad és össze nem keveredik. Ez a lépés nem olyan ingatag, mint a fentiek közül néhány, ezért dobja el bármilyen régi módon.

Vegyünk egy kis ízelítőt, majd adjunk hozzá egy kis sót, borsot ízlés szerint, hogy ez egy pár jó sirs kombinálni mindent jól, és készen áll, hogy menjen! Most élvezze a feltöltési mindent ezzel a serpenyőben finomság, és ne lepődj meg, amikor a család könyörög, hogy több!