bár a pezsgő és a pezsgő párosítása csokoládéval természetesnek hangzik, valójában meglehetősen trükkös párosítás lehet, ha a legtöbbet szeretné kihozni belőle.
az édesség és a keserűség miatt a csokoládé néha összeütközésbe kerül a pezsgővel. Az édesség savas ízt kölcsönöz a száraz csillagszóróknak.
vannak azonban pezsgők és pezsgők, amelyek gyönyörűen illenek a csokoládéhoz:
a pezsgő az édesebb oldalon – például a Demi-Sec vagy a Doux – jól keveredik a csokoládé édességével. A tejcsokoládé általában szépen párosul egy könnyű és gyümölcsös borral, míg a sötét csokoládét nehezebb párosítani. A csokoládé szarvasgomba klasszikus választás pezsgővel.
egy extra gyümölcsösségű pezsgő segít – gondoljunk csak egy Rossin-I pezsgőre vagy egy rózsaszín Prosecco, Cava, angol vagy újvilági borra. Ha nem bánja, hogy összekeveri, a koktélok gyümölcsösséget adhatnak, amely csokoládéval is remek ízű lesz. A bónusz pontokat keverjük össze egy kávé és pezsgő koktél segítségével kávébab gyümölcsös ízű jegyzetek, mint például kona bab, mint ezek.
nincsenek szabályok ezzel a párosítással – egyesek szeretik, mások nem. végül bármilyen típusú pezsgő csokoládéval való kóstolása érdekes és élvezetes élmény lesz, ezért válaszd ki a kedvenceidet, és nézd meg, mit szeretsz.
a csokoládé és a pezsgő ajándékkészletek nagyszerű ajándékot jelentenek ebben az évszakban, ezért érdemes megfontolni, hogy melyiket válasszuk, ha együtt fogyasztják – de ne aggódj túl sokat, soha nem tévedhetsz el egy csokoládé és pezsgő ajándékkal!