Corn cheese balls recept lépésről lépésre fotók – ez egy egyszerű, ízletes és nem sikertelen recept a corn cheese balls.
kukorica sajt golyó recept kérte néhány olvasó. mielőtt rátértem volna erre a receptre, kipróbáltam a készítés különféle módszereit, és mindig olajban törtek ki. De továbbra is próbáltam különböző arányú sajtot, kukoricát és lisztet. Végül ez az arány az összetevők dolgozott nekem, és úgy döntöttem, hogy adjunk a blog.
ebben a kukoricasajtgolyó receptben a párolt kukoricamagot egészben tartottam. Nem tisztítottam meg őket. Kétszer próbáltam kukoricasajtgolyókat készíteni a kukoricapürével, de az eredmények nem voltak jók. itt használtam csemegekukoricát. Használhat Dezső kukoricát is, amely nem édes. További kukorica receptekért ellenőrizze ezt a linket – 21 csemegekukorica recept.
én is sült, valamint sült a sajt kukorica golyó. a keverék felével megsütöttem, a fennmaradó felével pedig megsütöttem. A sültek jó ropogós textúrájúak voltak, puha középponttal. A sült kukoricasajtgolyók nem voltak ropogósak, mint a sültek, de jó íze volt, szép puha textúrával.
egészségügyi okokból sütheti őket, ha akarja. A részleteket a recept bejegyzésében említettem. Az alábbiakban egy kép a sült kukorica sajtgolyókról.
tálaljuk kukorica sajt golyó paradicsomszósz vagy dip vagy menta chutney vagy menta koriander chutney.
hogyan készítsünk kukorica sajtgolyókat
forró kukorica
1. Először gőzölje meg vagy forraljon fel 1 közepes vagy nagy kukoricacsutkát, 1 nagy burgonyát vagy 2 közepes burgonyát (150 gramm). Gőzölhet egy gyorsfőzőben vagy elektromos rizsfőzőben vagy gőzölőben. Egy gyorsfőzőben pároljuk őket 3-4 sípra 1,5 csésze vízzel.
2. Hagyja, hogy a kukoricacsutka és a burgonya teljesen lehűljön. Szakács után nagyon jól ürítse le őket. Nem lehet víz vagy nedvesség, amikor elkezdi keverni mind a kukoricát, mind a burgonyát. miután lehűlt, óvatosan késsel távolítsa el a kukoricamagot.
kukorica sajtgolyók keverékének készítése
3. Egy serpenyőben vagy tálban pépesítse a burgonyát.
4. Adja hozzá a lekapart kukoricamagot.
5. Rácsavarjon 50 gramm ömlesztett sajtot. Szüksége lesz egy csésze reszelt sajtra. Félre.
6. Most adjuk hozzá a fűszereket-6 teáskanál fokhagymás paszta, 6 teáskanál zúzott fekete bors vagy bors por és só ízlés szerint. Adjon hozzá kevesebb sót, mivel a sajtban is van só.
7. Adjuk hozzá a reszelt sajtot a kukorica-burgonyapürével keverék.
8. Ezután adjunk hozzá egy teáskanálnyi szárított bazsalikomot, egy teáskanálnyi szárított oregánót és 4 evőkanálnyi általános célú lisztet.
9. Keverjük össze nagyon jól. Ellenőrizze az ízét, adjon hozzá még borsot vagy sót, ha szükséges.
10. Készítsen kicsi vagy közepes golyókat.
sajt kukorica golyók sütése
11. Melegítsük fel az olajat, és ellenőrizzük az olaj hőmérsékletét a kukorica-sajt keverékből készült apró golyó hozzáadásával.
12. A labda kell emelkednie a felszínen folyamatosan és fokozatosan. Ha a labda lassan jön fel, akkor az olaj nem elég forró. Ha túl gyorsan jön, az olaj nagyon forró, ezért csökkentse a lángot.
13. óvatosan csúsztassa a kukoricasajt golyókat a forró olajba.
14. Sütjük egy közepes lángon.
15. Amikor az egyik oldal aranyszínűvé válik, fordítsa meg egy réselt kanállal. Ne siess, hogy adja át. Ellenkező esetben a kukorica sajtgolyók eltörnek az olajban.
16. Kapcsolja újra, és egy-két alkalommal több, hogy egy még arany színű, és annak biztosítása érdekében, hogy azok sült is.
17. Távolítsa el őket konyhai papírtörlőn, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. A maradék sajtkukorica golyókat ugyanúgy megsütjük. Ha kukoricasajtgolyókat süt, akkor előmelegített sütőben 200 celsius fokon süsse 15-20 percig, amíg a tetején aranyszínű nem lesz. Sütjük egy zsíros tálcában.
18. Tálaljon kukoricasajtgolyókat paradicsomos ketchuppal vagy koriander chutney-val vagy menta chutney-val, vagy bármilyen választott chutney-val vagy dip-vel.
több Snack Receptek
- sajt golyó
- Chili burgonya
- Falafel
- burgonya ékek
Hara bhara Kabab
ha elkészítette ezt a receptet, kérjük, feltétlenül értékelje az alábbi receptkártyán. Ha finomabb indiai vegetáriánus recepteket szeretne közvetlenül a postaládájába szállítani, iratkozzon fel az e-mailes hírlevelemre. Követhetsz engem az Instagramon is, Facebook, Youtube, Pinterest vagy Instagram további vegetáriánus inspirációért.
kukorica sajt golyó
by dassana amit
Összetevők
- ▢ 150 g burgonya, vagy 1 nagy burgonya
- ▢ 1 közepes nagy kukoricacsutka vagy 3/4 1 csésze kukorica mag
- ▢ 50 gramm feldolgozott sajt, vagy ½ csésze reszelt sajt
- ▢ ½ teáskanál zúzott fekete bors vagy fekete őrölt bors
- ▢ ½ teáskanál szárított bazsalikom – is használni, friss bazsalikom levelek
- xhamsterkanál szárított oregánó
- 6-3 teáskanál fokhagymapaszta vagy mozsárban zúzott kis vagy közepes fokhagyma
- 4 evőkanál all purpose liszt
- a só, ha szükséges
- az olaj, ha szükséges-a mély sütés
utasítások
forró kukorica
-
első gőz vagy forraljuk 1 közepes vagy nagy kukoricacsutka és 1 nagy burgonya (150 gramm).
-
gőzölhet gyorsfőzőben vagy elektromos rizsfőzőben vagy gőzölőben. Egy gyorsfőzőben pároljuk őket 3-4 sípra 1,5 csésze vízzel.
-
hagyja teljesen kihűlni a kukoricacsutkát és a burgonyát. Szakács után nagyon jól ürítse le őket. Nem lehet víz vagy nedvesség, amikor elkezdi keverni mind a kukoricát, mind a burgonyát.
-
miután kihűlt, óvatosan késsel távolítsa el a kukoricamagot.
kukoricasajtgolyók keverékének elkészítése
-
egy serpenyőben vagy tálban pépesítsük össze a burgonyát.
-
adja hozzá a lekapart kukoricamagokat.
-
Majd adjunk hozzá ½ csésze reszelt ömlesztett sajt, ½ teáskanál fokhagyma paszta, ½ teáskanál zúzott fekete bors vagy paprika por, só, mint egy íz. Adjon hozzá kevesebb sót, mivel a sajtban is van só.
-
Ezután adjunk hozzá egy teáskanálnyi szárított bazsalikomot, egy teáskanálnyi szárított oregánót és 4 evőkanál maida-t vagy általános célú lisztet.
-
nagyon jól keverjük össze. Ellenőrizze az ízét, adjon hozzá még borsot vagy sót, ha szükséges.
-
készítsen kis vagy közepes golyókat.
kukoricasajt golyók sütése
-
melegítsük fel az olajat, és ellenőrizzük az olaj hőmérsékletét a kukorica-sajt keverékből készült apró golyó hozzáadásával. A labda kell emelkednie a felszínen folyamatosan és fokozatosan.
-
ha a labda lassan jön fel, akkor az olaj nem elég forró. Ha túl gyorsan jön, az olaj nagyon forró, ezért csökkentse a lángot.
-
óvatosan csúsztassa a kukoricasajt golyókat a forró olajba. Sütjük egy közepes lángon.
-
amikor az egyik oldal aranyszínűvé válik, fordítsa meg egy réselt kanállal.
-
forduljon újra és még néhányszor, hogy egyenletes arany színt kapjon, és biztosítsa, hogy jól megsültek.
-
távolítsa el őket a konyhai papírtörlőn, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
-
a maradék sajtgolyókat ugyanúgy megsütjük.
-
sütés esetén 200 celsius fokon sütjük előmelegített sütőben 15-20 percig, amíg a teteje aranyszínű nem lesz. Sütjük egy zsíros tálcában.
-
tálaljon kukoricasajtgolyókat paradicsomos ketchupmal vagy koriander chutney-val, vagy bármilyen választott chutney-val vagy mártással.
Megjegyzések
- a fokhagymát kihagyhatja, ha akarja.
- Ha a kukorica sajtgolyók olajban törnek, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet a kukorica-sajt keverékhez. Ha a keverék nincs jól megkötve, akkor a sajtgolyók olajban felrobbanhatnak. Alacsony lángon vagy alacsony hőfokon a sajtgolyók megrepedhetnek. A túl sok nedvesség miatt az olajban is felrobbanhatnak.
- a sütés megkezdése előtt teszteljen egy kis keveréket a keverékből.
- az összes célú liszt helyett pörkölt besan (pörkölt gramm liszt) is használható. A sült, csak enyhén sült 4 evőkanál gramm lisztet egy kis serpenyőben, amíg az aromás.
táplálkozási információk hasonló tendencia, mint a tejipari értékek
mint a videók? Ezután kövesse és iratkozzon fel ránk a youtube-on, hogy megkapja a legújabb recept videó frissítéseket.
minden tartalom & A fényképek szerzői jogi védelem alatt állnak. Kérjük, ne másolja. Bloggerként, ha módosítani szeretné ezt a receptet, vagy youtube-videót szeretne készíteni, akkor kérjük, írja meg a receptet a saját szavaival, és adjon vissza egy kattintható linket a recepthez ezen az url-en.
