Coconut Cake-levegős, könnyű, sült a semmiből, finom sárga torta töltött és borított édesített pirított kókuszdió pehely és krémsajt cukormáz. Egy csodálatos húsvéti desszert, amely kielégíti édes fogát és ünnepli az életet!
semmi sem mondja a húsvétot, mint a krémsajtos cukormázba és kókuszpehelybe fojtott gyönyörű kókuszos torta rétegek. Ez a torta és a sárgarépa ananász torta általában egymás mellett ül, készen arra, hogy a barátok és a család átvágják. Igen, egy torta soha nem lenne elég, ha Húsvétot ünnepelnénk a házunkban.
az összes böjt és imádkozás után a desszertek jó sora nagyszerű módja annak, hogy megünnepeljük Krisztus újjászületését és egy új életet.
örülök, hogy az egyik unokatestvérem felhívta erre a figyelmemet – miért nem osztottam meg a blogon az egyik kedvenc süteményünket. Ha nem vetted volna észre, én mindenért odavagyok, amiben kókuszdió van. És ez a kókusz torta az, amiről minden kókusz szerelmese álmodna. a Kókuszos sütemény népszerű desszert az Egyesült Államok déli részén. Népszerűsége miatt csak akkor lenne értelme, hogy ennek a tortának sok változata van. De szeretném, ha egyszerű lenne.
ne féljen a réteges süteményektől! Ez a torta itt egy hibabiztos kezdőknek aaaand mivel azt akarom, hogy megtapasztalják az öröm és a könnyű sütés ez over-the-top torta, én is egy videót, hogyan ostor ezt fel. Elég korrekt?
eltekintve attól a ténytől, hogy könnyű és levegős, ez a torta itt nem csak kókuszdió pelyhekkel van bevonva, hanem élvezheti a pirított édesített kókuszdió pelyheket is a tortában, hogy még több” kókusz-y ” ízt adjon a kókusztej tetejére.
hogyan tudsz ellenállni egy hármas kókuszos fenyegetéssel rendelkező tortának? Nem, egyszerűen nyomd le a torkodig szeletről szeletre. Kalória? Nem, ez nem a legjobb alkalom, hogy számoljam azokat. Végül is az új élet megünneplése azt is jelenti, hogy desszerteket eszel a szíved szerint.
most menj, hogy minden boldog emlékek az életed egy szelet egy időben.
élvezd!
nézze meg, hogyan kell elkészíteni
tippek és megjegyzések:
- hozzáadhat 1 teáskanál mandula kivonatot vagy kókuszkivonatot a további ízhez , vanília kivonattal együtt.
- amikor a tojásfehérjét puha csúcsra verjük, először hideg állapotban különítsük el őket, és hagyjuk szobahőmérsékleten ülni, mielőtt megvernénk őket. A puha csúcs azt jelenti, hogy amikor fejjel lefelé fordítja a habverőt, a felvert tojásfehérje tartani kezd, de néhány másodperc múlva visszaolvad.
- ne keverje össze a kókusztejet a kókuszkrémmel. A kókusztej egy extrahált folyadék, amely egyenlő rész vizet és aprított kókuszhúst párol. Kókusz krém másrészt kivonjuk ugyanolyan módon csak, hogy ez 4 rész kókuszlé 1 rész víz.
- a jó kókusztej tiszta, fehér, gazdag színű, krémes ízű, enyhén édes a kókusz esszenciájával. Itt elkészítheti saját házi kókusztejét, vagy egyszerűen megvásárolhatja ezeket a konzerveket egy helyi élelmiszerboltban.
- hagyja, hogy a sütemény 30 percig álljon a pultban, mielőtt szeletelné.
- ennek a kókuszos süteménynek a nem hagyományos változatához mindig hozzáadhat ízt ehhez a süteményhez, ha citromos túróval tölti meg, hogy fanyar ízt adjon hozzá.
további recepteket keres? Folytasd…
kókusz torta
Ingredients
- ▢ 10 ounce (283 grams) unsalted butter
- ▢ 1 ¾- 2 cups (400 grams) granulated sugar
- ▢ 6 large egg yolks
- ▢ 2 1/2 cups (266.5 grams) all purpose flour
- ▢ ½ teaspoon (4 grams) salt
- ▢ 2 teaspoons baking powder
- ▢ 1 cup (240 grams) coconut milk (see notes)
- ▢ 2 teaspoons vanilla extract (see notes)
- ▢ 6 large egg whites (beaten to soft peaks) (see notes)
- ▢ 1- 1 ½ cup coconut flakes, or more for garnishing
Cream Cheese Frosting
- ▢ 4 ounce (113 sózatlan vaj , lágyított
- 6 uncia (225 gramm ) lágyított krémsajt
- 6-6 csésze (440-660 gramm) porított cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
utasítások
-
süssünk 1-1 db csésze kókuszdió pelyhet a sütőben 350 F fokon , körülbelül 10 percig, amíg egyes részei megbarnulnak. Hagyja kihűlni . Ezt néhány nappal korábban is megteheti
-
előmelegítse a sütőt 160 C/325 6 f-re.kenje meg a 2 9 hüvelykes serpenyőt szakácsspray-vel, majd tegye félre.
-
keverje össze a vajat és a cukrot nagy sebességgel egy állványkeverőben, amíg bolyhos és fehér lesz – körülbelül 4-5 percig.
-
Keverje hozzá a tojássárgáját, alaposan felverve a keveréket az egyes adagok között. Szitáljuk a lisztet, sót és sütőport a tésztába, majd adjunk hozzá kókusztejet és vanília kivonatot.
-
folytassa a keverést , majd jól adjon hozzá kókuszdió pelyheket, amíg minden teljesen össze nem keveredik. Adjunk hozzá kókuszdió pelyheket, jól keverjük össze.
-
keverővel addig verjük a tojásfehérjét, amíg puha csúcsot nem kapunk . Hajtsa be a tészta többi részével . Ne keverje túl.
-
kaparja le a keverőtál oldalát.
-
öntsük a tésztát a kikent tortaformákba 2 egyenlő részre. Érintse meg a serpenyőket a munkafelületen, hogy megszüntesse a nagy légbuborékokat.
-
sütjük 325 F hőmérsékleten, amíg a középpontba helyezett teszter tiszta lesz – körülbelül 30-35 percig. Transzfer egy rácsra.
krémsajt cukormáz (dupla a cukormáz, ha úgy tetszik, egy vastag réteg, mint a képen)
-
habverővel krémsajt, vaj, porcukor, vanília, amíg krémes. Lehet használni egy mixer, ha szükséges.
táplálkozási információk:
előmelegítsük a sütőt 160 6c / 325 F-re.kenjünk meg egy 2 9 hüvelykes serpenyőt szakácsspray-vel, majd tegyük félre. Krém együtt a vajat és a cukrot nagy sebességgel egy állvány mixer, amíg bolyhos és kezd fehér-körülbelül 4-5 percig.
Keverje hozzá a tojássárgáját, az egyes adagok között jól felverve a keveréket. Szitáljuk a lisztet, a sót és a sütőport a tésztába.
majd adjunk hozzá kókusztejet és vanília kivonatot. Folytassa a keverést.
ezután jól adjon hozzá kókuszdió pelyheket, amíg minden teljesen össze nem keveredik. Adjunk hozzá kókuszdió pelyheket, jól keverjük össze. Keverő segítségével verte a tojásfehérjét, amíg puha csúcsot nem kap.
Hajtsa be a tészta többi részével. Ne keverje túl. Kaparja le a keverőtál oldalát. Öntsük a tésztát a zsíros süteményedényekbe 2 egyenlő részre. Érintse meg a serpenyőket a munkafelületen, hogy megszüntesse a nagy légbuborékokat.
sütjük 325 F hőmérsékleten, amíg a középpontba helyezett teszter tiszta lesz – körülbelül 30-35 perc. Transzfer egy rácsra. A krémsajt cukormáz, habverővel krémsajt, vaj, vanília, amíg krémes. Lehet használni egy mixer, ha szükséges. Ha tetszik egy vastag kabát, mint a képen, csak duplázza meg. Kezdje el összeállítani a tortát.