ezek a cherry sugar cookie-k jobbak, mint egy doboz csokoládé! A sütik könnyen elkészíthetők és nem igényelnek hűtést! Ez a könnyed süti recept nem túl édes,de elképesztőek a szájban!

tudom, hogy a gyerekek doboz csokoládét várnak Valentin-napra. Lehet, hogy apró dobozokat kapok nekik, de az igazi csemege ezek a cseresznyecukor sütik lesznek! Ez az egyik legjobb cukor süti recept, az alap pedig a Katrina konyhájában lévő barátomtól származik.

Ez a recept szuper egyszerű, és a legjobb az egészben, hogy nem igényel hűtést!!

mire van szükségem ezeknek a cukor cookie-knak a készítéséhez?

lágyított vaj – én mindig sütni sótlan vajjal

liszt – minden célra

cukor

vanília kivonat

tojás

sütőpor

só

Maraschino cseresznye – apróra vágott, teljesen lecsepegtetett

porcukor – a cukormáz

nehéz krém

cseresznye lé – azokból apróra vágott cseresznye

cookie cutter

szilikon sütőszőnyeg – opcionális, de nagyon ajánlom, hogy fektessen be ezekbe. Ehelyett pergamenpapír lapokat lehet használni.

*piros ételfesték* opcionális

Hogyan készíthetek Cseresznyecukor sütiket?

Melegítse elő a sütőt 350 fokra, bélelje ki a tepsit, majd tegye félre.

az állványkeverő táljában kezdje el krémezni a vajat. Meg akarja verni a vajat és a cukrot, amíg nagyon krémes, puha és sima nem lesz.

Beat a vanília kivonat és a tojás.

egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Lassan adja hozzá száraz hozzávalóit a vajkeverékhez. A tészta meglehetősen merev lesz.

Hajtsa be az apróra vágott cseresznyét.

ossza fel a tésztát felére, dolgozzon egyszerre az egyik felével, húzza ki a tésztát egy jól lisztezett munkafelületre. Mártsa be a sütivágót a lisztbe, majd nyomja ki az alakjait. Ezek a sütik egy kicsit vastagabbak, körülbelül hüvelyk vastag.

helyezze a sütiket az elkészített sütőlapokra, és süsse a sütiket 6-8 percig. A szélek aranyszínűek lesznek.

vegye ki a sütőlapot a sütőből, és hagyja a sütőlapot néhány percig lehűlni, vagy amíg elég lehűlnek ahhoz, hogy átkerüljenek egy hűtőállványba.

ismételje meg a maradék sütitésztával.

amíg a sütik lehűlnek a dróttartókon, készítse elő a cukormázat.

egy tálban keverje össze a lágyított vajat és a porcukrot. Keverje hozzá a meggylevet és annyi nehéz tejszínt, hogy kenhető állagot kapjon; szükség szerint adjon hozzá több tejszínt vagy porcukrot.

ha világosabb színt szeretne a tésztához vagy a cukormázhoz, néhány csepp ételfesték használható.

óvatosan terjessze a fagyot a lehűtött sütikre.

hogyan kell tárolni a cukor sütiket

a matt cukor sütik tárolásához helyezze a sütiket jobb oldalukkal felfelé egy lapos rétegben a tartályba. Ezután helyezzen egy viaszos vagy pergamenpapírt a sütik fölé, mielőtt újabb réteg sütit helyezne a tartályba.

lehet-e fagyasztani a cukor cookie-kat?

a cukros sütik, mint a legtöbb süti, lefagyaszthatók, de ha azt tervezi, hogy a cukros sütiket cukormázzal díszíti, fagyassza le a díszítés előtt. Ezután fagyasztja le rétegekben, pergamentel vagy viaszos papírral elválasztva, légmentesen lezárt tartályban.

ha szükséges, olvassza fel a sütiket, majd díszítse a recept utasításai szerint,

ezek a cukros sütik állítólag puhákh2

ezek a cookie-k inkább éles cookie-k, mint puha cookie-k. Ha azt szeretné, hogy a sütik kissé rágósak legyenek, azt tanácsolnám, hogy egy-két percig alulsütjük őket. Kívül ropogósak lesznek, de középen puhák.

A cukros Sütitésztám túl morzsás

néha a tészta morzsásan jön ki, miután belekeverte az összes lisztet. Ez rendben van, hogy adjunk egy kis vizet, hogy a tészta, csak egy-két evőkanál a tésztát, amíg össze nem jön, és megtartja a formáját.

hogyan lehet másképp ízesíteni a cukros sütiket?

könnyedén hozzáadhat egy kis mandula kivonatot ezekhez a cukor sütikhez, ha még egy kis ízt szeretne adni ehhez a recepthez.

elhagyhatja a cseresznyét, és hozzáadhatja a lecsapolt epret, málnát, citromhéjat, kulcsfontosságú mészhéjat, aprított kókuszdiót vagy diót!

ezeket a sütiket vajkrémmel, királyi jegesedéssel is megfagyaszthatja, vagy simán hagyhatja!

Ha szereted ezeket a fényes kis cseresznye cukor cookie-kat, akkor próbáld meg:

csokoládé mártott cseresznye habcsók

cseresznye Chip fánk

csokoládé Whoopie pite cseresznye töltelékkel

fekete alsó cseresznye krém pite