be kell vallanom valamit. Nem igazán szeretem a telet. Igen, tudom. Valószínűleg rossz államban – Utahban-élek, tekintve, hogy ilyen hosszú tél van. Szeretem az államot, de a tél elég rohadt gyorsan öregszik.

de azt is el kell ismernem, hogy szeretem a tél első részét – az első nagy hóviharot, a tűz mellett egy bögre forró kakaóval ölelkezve, figyelve a hó esését. Természetesen a hóban játszani a gyerekekkel mindig szórakoztató!!

Ezek a cookie-k tökéletesek minden ünnepi cookie-cseréhez. Nem csak úgy néznek ki, mint a tökéletes kis hógolyók, de csodálatos ízűek is. Szeretem a kis cseresznye meglepetés vár a közepén!! Plusz, szeretem, hogy egy kicsit más, mint a normál cookie, így biztos, hogy kitűnjön, hogy a cookie lemez!!

cseresznye hógolyókat

teszi 36

1 csésze vaj, szobahőmérsékleten
1/2 csésze porcukor
1 evőkanál víz
1 teáskanál kókusz kivonat
2 csésze általános célú liszt
1 csésze gyors zab
1/2 teáskanál só
36 maraschino cseresznye, lecsepegtetett
2 csésze porcukor
br>1/3 csésze tej
2 csésze édesített kókusz, apróra vágott

melegítsük fel a sütőt 350F.

a tálban egy mixer, krém együtt a vajat, 1/2 csésze porcukor, víz és kókusz kivonat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a zabot és a sót. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a tejszínes vajkeverékhez, majd keverje össze, amíg össze nem keveredik.

egy evőkanál tésztát használva egyszerre tekerje be a labdát, majd simítsa le. Helyezzen egy cseresznyét a közepére, majd tekerje a süti tésztát a cseresznye köré. Roll egy labdát a cseresznye teljesen fedett. Helyezze egy zsírozatlan sütőlapra. Miután az összes süti hengerelt, süssük, amíg világos aranybarna, 17-19 perc. Hagyja teljesen lehűlni.

miután kihűlt, keverje össze a 2 csésze porcukrot és a tejet. (Ha szükséges, adjon hozzá több tejet-mártási állagot szeretne.) Teljesen mártsa be az egyes cookie-kat a keverékbe, majd tekerje be az apróra vágott kókuszdiót. Tálalás előtt hagyja teljesen megszáradni.