Che Dau Trang Black Eyed Peas rizs puding
kérjük, Üdvözöljük Bao, a Triple Scoop desszertek, a fotós, blogger, és önjelölt szeretője mindent fagylaltot. Triple Scoop desszertek szól Fagylalt és van néhány csodálatos receptek, ezért kérjük, nézd meg. Szerencsések vagyunk, hogy Bao elkészítette és megosztotta az egyik kedvenc gyermekkori csemegéjét, amely nem fagylalt volt, che dau trang! A hüvelyesek a vietnami desszertek nagy részét képezik, így ez csak egy lesz a sok közül!
nagyszerű itt kitölteni, és időt adni Hongnak és Kimnek, hogy felkészüljenek a különleges esküvőjük napjára. Tudom, hogy az esküvőjük tele lesz szeretettel és varázslattal, és minden a terv szerint fog menni.
ma örömmel mutatom meg, hogyan készítsem el az egyik gyermekkori desszertemet. Ez anyám kedvence, és gyakran csinálta a családomnak. A Che Dau Trang egy tipikus vietnami desszert — egyszerű, édes és egy kis krémes kókusztej. A desszert melegen fogyasztható; de a nyári hónapokban szeretem ezt a desszertet egyenesen a hűtőszekrényből hűtve enni. Az édes rizs, a puha bab és a krémes kókusz szósszal együtt egy bársonyos érzést, csak egy kis textúra a bab.
Öröm volt hozzájárulni a falánk pár bloghoz. Ez az egyik kedvenc blogom, nem csak a receptek és a kreatív fotók, hanem a történetek, amelyek egyedivé teszik. Itt van, akik egy boldog életet együtt tele nagy élmények és fantasztikus eszik,
Che Dau Trang ~ Black Eyed Peas rizs puding
Ingredients
Che Dau Ingredients:
- 1 cup glutinous sweet rice
- 4 cups water
- 1/2 cup sugar
- 1 black eyed peas 16 oz can
Coconut Sauce Ingredients:
- 1 kókusztej 16 oz lehet
- 1/4 csésze fele és fele
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 3 teáskanál cukor
utasítások
-
egy 8 csészés serpenyőben adjuk hozzá az édes rizst a 4 csésze vízzel. Fedjük le és szakács közepes lángon. A rizs szakács 20-30 perc alatt. Azt javaslom, hogy a szakács utolsó 5-10 percében keverje meg a rizst, mert az édes rizs általában meglehetősen könnyen tapad a serpenyő aljára. Azt akarja, hogy a kész rizs kissé folyós legyen, de ne legyen vastag, mint a burgonyapüré. Mindig adhat hozzá néhány teáskanál vizet, hogy meglazítsa a rizst, ha túl vastag.
-
miután a rizs szakács lett, kapcsolja ki a tűzhelyet. Engedje le, öblítse le egy doboz fekete szemű borsót, majd adja hozzá az édes ragacsos rizshez. Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot, és hajtsa össze mindent. Helyezze a che-t egy hőálló tálba, majd hagyja kihűlni, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné.
-
a kókuszdió szósz elkészítéséhez öntsön egy doboz kókusztejet egy kis szószos serpenyőbe, majd forralja fel. Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt a felével, hogy iszapot készítsen, majd lassan keverje bele a pároló kókusztejbe. Keverje hozzá a cukrot, majd kapcsolja ki a hőt.
-
a tálaláshoz kanalazzunk néhány kanálnyi che-t egy tálba, majd szórjuk le néhány kanálnyi kókusz szósszal és élvezzük. Láttam ezt a che-t zúzott földimogyoróval és sült szezámmaggal, így ha ezek az összetevők körül vannak, próbáld ki.
