Ez a pizza teszi soha nem vágynak”igazi”pizza újra, komolyan.
ezt akkor készítettem először, amikor néhány barátom átment egy játékestre. Mivel azon az éjszakán a Catanban dohányoztam, nem adtam át a keto-húsevő-vangelizmusomat, elmentem a Walmartba, és vettem néhány “normál” pizzát, hogy elkészítsem őket – kéreg, búza, glutén, minden. Nem fogok hazudni, ahogy kivettem őket a sütőből, a kéregek felkeltek és dúsak voltak, és a kenyér és a sajt illata töltötte be a lakásomat, azok a pizzák jól néztek ki. De gyorsan elkezdtem kísérletezni ezzel a recepttel. Amint kivettem a sütőből, tudtam, hogy semmit sem hagyok ki azzal, hogy aznap este ragaszkodtam a húsevőhöz.
Ez süt egy kenyér-bot, mint a kéreg csak elég vastag ahhoz, hogy rágós sajtos pizza íze végig. Megmutattam a vacsorámat a barátaimnak, hadd kóstolják meg. A Carni-vangelizmus könnyű, ha az ételed ilyen jól néz ki. Ezt “jobbnak, mint a valóságnak” hívom, mert szerintem ugyanolyan jó íze van (íztelen kéreg nélkül), és te is jól fogod érezni magad!
összetevők
– 1 1/2 csésze aprított mozzarella sajt
– 3/4 csésze aprított parmezán sajt
– 1 tojás
– fokhagymapor (opcionális)
– pepperonis
utasítások
– a pepperonis kivételével az összes hozzávalót keverje össze egy tálban.
– Pat ki egy kört körülbelül 1/4-1/2 vastag egy tepsibe, és laikus pepperonis tetején.
– süssük 350 fokon 15 percig.
alacsony nedvességtartalmú mozzarella működik a legjobban ehhez a recepthez.
nem tekinthető “nincs fűszer”, mert minden pepperonis lesz néhány fűszer és esetleg még kis mennyiségű cukrot, ezért győződjön meg róla, hogy ellenőrizze összetevők attól függően, hogy mit engedélyez. Szeretem megvenni a Fiorucci 100% – ban természetes pepperonit.
mint mindig, szeretem a naplókat snackként vagy a hús kiegészítéseként használni, nem pedig az étkezés elsődleges elemeként. Ez a recept csak egy kis pizzát fog készíteni, és azon az éjszakán, amikor ezt a barátaimmal készítettem, még mindig kevertem darált marhahúst, apróra vágott szalonnát és curry fűszereket főétkezésemként.
bocsáss meg a rossz körömlakkom. A körmeim olyan gyorsan nőnek a húsevő után, hogy egy hétbe telik, amíg a körömlakkom felnőttnek tűnik. Sajnálom, nem sajnálom.
