Carlotta Grisi, teljes Caronna Adela Giuseppina Maria Grisi, (született június 28, 1819, Visinada, Isztria, Osztrák Birodalom-meghalt május 29, 1899, Saint-Jean, Genf közelében, Svájc), olasz balerina a romantikus korszak, aki egy múzsája a koreográfus és táncos Jules Perrot és a költő TH Xhamophile Gautier; ő hozta létre a címszerepet Giselle.
az ünnepelt operaénekes, Giulia Grisi unokatestvére, Carlotta Grisi korai képzését a milánói La Scala balettiskolában kapta. Családja szegény volt, 10 éves korában kivonták az iskolából, hogy csatlakozzon egy turné operatársulathoz. 1834-ben belépett a San Carlo, Nápoly; ott felkeltette Jules Perrot figyelmét, aki remek érzékenységű balerinává formálta. 1836-os londoni látogatásukat hosszabb bécsi Eljegyzés követte. 1840—ben megjelentek-Madame Perrot néven, bár soha nem voltak házasok-egy kisebb párizsi színházban, egy könnyű operában, Zingaro. Perrot terve az volt, hogy tárgyalásokat folytasson egy közös elkötelezettségről a párizsi op Xhamsteren, de egyedül Grisi volt az, aki eljegyezte.
Grisi első alkotása az Op Xhamra-ban Giselle (1841) volt, amely azonnal létrehozta őt az 1830-as évek nagy sztárjainak, Marie Taglioninak és Fanny Elsslernek. Ez egy életre szóló barátság kezdetét is jelentette a költővel és kritikussal, Gautier-vel, aki Jules-Henri Vernoy de Saint-Georges drámaíróval együttműködve megírta Giselle forgatókönyvét. Később megírta a forgatókönyvét is La P Enterprises (1843), amelyben megismételte korábbi diadalát. 1849-ig Grisi maradt az Operaház vitathatatlan fő balerinája, szerepet játszott a Fran Decimbe Decimbe Albert ‘s la Jolie Fille de Gand’ (1842), Joseph Mazilier ‘s Le Diable’ (1845) és Paquita ‘(1846), valamint Perrot ‘s La Filleule des F’ (1849).
párizsi eljegyzése nem akadályozta meg abban, hogy megjelenjen a londoni Her Majesty ‘ s Theatre-ben, ahol a Giselle-ben és a Le Diable-ben táncolt, valamint főszerepeket alakított Perrot drámai remekművében, a La Esmeralda-ban (1844), Paul Taglioni Electra-jában (1849) és a Les M-ben (1850). Londonban két divertissementben is szerepelt, Perrot Pas de quatre (1845) és Paul Taglioni Les Graces (1850) című művében. Utolsó londoni alkotása Ariel pantomimszerepe volt Fromental hal Enterprises operájában (1850), amelyben feltűnő fóliát készített az ünnepelt Basszusgitár Calibánjára Luigi Lablache.
Grisi karrierjének utolsó szakasza Szentpéterváron zajlott, amikor Perrot balettmester volt. 1850-től 1853-ig ott táncolt, és nemcsak más szerepekben szerepelt, hanem korábbi tanára, a Naiad és a halász (1851), a nők háborúja (1852) és a Gazelda (1853) három új művében is. Utoljára 1853-ban jelent meg a színpadon Varsóban.Grisi soha nem ment férjhez,de két lánya született, az egyik Perrot, a másik Leon Radziwill herceg. Genf közelében vonult nyugdíjba, ahol Gautier gyakran látogatta. A Giselle alkotása által megörökített Grisi művészként áthidalta a romantikus balett két ágát, amelyet az éteri Taglioni és a drámai Elssler hozott létre.
