BYU menta brownie egy finom réteges brownie desszert recept, amely úgy néz ki, mint egy Andok menta, de íze, mint a mennyország.
ezzel az egyszerű BYU menta brownie recepttel kreatív módon élvezheti a csokoládét és a mentát. Semmi esetre sem lehet baj ezekkel a mentakivonatú brownie-kkel, különösen a Szent Patrik napja és a márciusi őrület körül.
Tippek Ezen BYU Brownie készítéséhez
a töltelékhez menta kivonatot fog használni (innen származik a menta íze!), de nem akarja használni a borsmenta kivonatot. Nagy különbség van a kettő között, ezért válassza a mentát, ne a borsmentát. Ezenkívül zöld ételfestéket használnak a töltelék festésére ez a hagyományos mentazöld szín, de ha érzékeny a festékekre, vagy egyszerűen nincs, akkor teljesen elhagyhatja.
miért hívják őket BYU Brownie-nak?
ezeket a brownie-kat a Brigham Young Egyetem campusán felszolgált menta csokoládé-brownie-król nevezték el. Míg a brownie-k ömlesztve készülnek és gyorsan elfogynak, valaki elvette a receptet, és egyszerűsítette azt egy kisebb tételre, amely tökéletes a családdal és a barátokkal való megosztáshoz. Ettől a ponttól kezdve a szakácsok megpróbálták elkészíteni a receptet, és az emberek a világ minden tájáról képesek voltak megőrülni ezekért a BYU menta Brownie-kért.
hogyan Egyszerűsíthetem ezt a receptet?
rövid idő, türelem vagy összetevők? Egyszerűsítse ezeket a BYU brownie-kat egy dobozos brownie-keverék használatával (a csomagoláson feltüntetett módon) és egy tartály csokoládé fudge cukormázzal. Most már csak a semmiből kell elkészítenie a finom menta tölteléket. Azt javaslom, hogy ne hagyja ki a menta tölteléket, ez a legfontosabb darab!
BYU menta Brownie összetevők
a brownie-khoz szüksége lesz:
-1 csésze margarin
-1/2 csésze kakaó
-2 evőkanál. méz
-4 tojás
-2 c. cukor
-1 3/4 c. liszt
-1 1/2 tk. sütőpor
-1 / 2 tk. só
-1 c. apróra vágott dió {kihagytam ezeket}
-12 oz. csokoládé jegesedés {boltban vásárolt vagy házi készítésű. Lásd recept kártya több.}
a menta jegesedéshez szüksége lesz:
-5 evőkanál. margarin
– kötőjel só
-3 evőkanál. tej
-1 evőkanál. könnyű kukoricaszirup
-2 1/3 csésze porcukor
-1/2 tk. menta kivonat {nem borsmenta!!}
– 2-3 csepp zöld ételfesték
hogyan készítsünk BYU menta brownie-t
mikrohullámú sütőben biztonságos keverőtálban olvassa el a margarint, keverje hozzá a kakaót, majd hagyja lehűlni.adjunk hozzá mézet, tojást, cukrot, lisztet, sütőport és sót. Jól keverjük össze, és adjunk hozzá diót (ha szükséges).
öntsük a tésztát egy zsírozott 9×13 tepsibe, és ake 350 F fokon 25 percig, amíg egy fogpiszkáló behelyezhető, és tiszta lesz.
hagyja a brownie-t 1 órán át hűlni.
öntsük a tésztát egy zsírozott 9×13-as tepsibe. Süssük 350 fokon 25 percig. Hűvös 1 óra.
most készítsd el a menta jegesedését a margarin lágyításával, majd hozzáadod a sót, a kukoricaszirupot és a porcukrot. Beat egy elektromos keverővel, amíg sima és bolyhos.
adjuk hozzá a mentakivonatot és az ételfestéket, majd keverjük össze, miközben fokozatosan hozzáadjuk a tejet, amíg az állaga kissé vékonyabb lesz, mint a torta cukormáz.
helyezze a lehűtött brownie-kat 20 percre a fagyasztóba, majd kenje meg a menta jegesedését a tetején.
tegye vissza a brownie-t a fagyasztóba körülbelül 30 percre, hogy megmerevítse a jegesedést, majd tegyen egy vékony réteg csokoládémázt a tetejére.
Ha szép négyzeteket szeretne vágni, szeletelés előtt helyezze vissza a brownie-t a fagyasztóba körülbelül 10 percre.
Enjoy!
BYU Mint Brownies
Print Pin
Ingredients
Mint Brownies
- 1 cup margarine
- 1/2 cup cocoa
- 2 tbsp honey
- 4 eggs
- 2 cups sugar
- 1 3/4 cup flour
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp salt
- 1 cup chopped walnuts (optional)
- 12 oz chocolate icing (storebought or homemade) *
Mint Icing
- 5 tbsp margarine
- dash of salt
- 3 tbsp milk
- 1 tbsp light corn syrup
- 2 1/3 cup powdered sugar
- 1/2 tsp mint extract not peppermint!
- 2-3 drops green food coloring
Instructions
-
Melt margarine and mix in cocoa. Allow to cool.
-
Add honey, eggs, sugar, flour, baking powder, and salt. Mix well. Add nuts.
-
Pour batter into a greased 9-by-13 baking pan. Bake at 350 degrees for 25 minutes. Cool 1 hour.
To prepare mint icing
-
Prepare mint icing: Soften margarine. Add salt, corn syrup, and powdered sugar. Beat until smooth and fluffy.
-
Add mint extract and food coloring. Mix.
-
dd mint extract and food coloring. Mix. Add milk gradually until the consistency is a little thinner than cake frosting.
-
helyezze a lehűtött brownie-t a fagyasztóba körülbelül 20 percre. Ezután kenje meg a menta habot a tetején.
-
tegye vissza a jeges brownie-t a fagyasztóba körülbelül 30 percre, hogy megmerevedjen a jegesedés. Kenje meg egy vékony réteg csokoládé jegesedéssel.
-
ha szép négyzeteket szeretne vágni, szeletelés előtt helyezze vissza a fagyasztóba körülbelül 10 percre. Élvezd!
Megjegyzések
fagyaszthatók ezek a menta brownie-k?
ezek a brownie-k nagyon jól megfagynak! Azt javaslom, hogy darabolja őket kiszolgáló méretű darabokra, és tartsa őket egy légmentesen lezárt tartályban, viaszpapírral elválasztva, hogy ne tapadjanak össze. Aztán, ha meg akarsz enni egyet, csak tedd a pultra, és hagyd, hogy étkezés előtt körülbelül 5-10 percig felolvadjanak.
lehet, hogy BYU Brownie tejmentes?
Ez a recept módosítható, hogy tejmentes legyen! Egyszerűen válassza a tejmentes tej és növényi alapú margarin használatát. Most áldozat nélkül élvezheti ugyanazokat a nagyszerű ízeket! Ha storebought csokoládé habot használ, ellenőrizze még egyszer, hogy tejmentes-e, bár sokan vannak, néhányan nem (főleg a felvert verziók).
lehet, hogy ezek a menta Brownie gluténmentes?
teljesen! Csak készítsen egy tételt kedvenc gluténmentes brownie-jéből (dobozos vagy házi készítésű), majd készítse el az alábbi receptet az utasításoknak megfelelően, a gluténmentes brownie-k felhasználásával a kért helyett.
Ha szereted a menta csokoládé recepteket, mint ezek a BYU Brownie, akkor imádni fogod ezeket!
- menta csokoládé puding cookie-k
- házi borsmenta pogácsákat
- csokoládé és Andok menta habcsók
- csokoládé Andok menta cookie-k
- karamell csokoládé menta cookie-k
- sötét csokoládé borsmenta Cream Pie
- menta Oreo csokoládé Mousse csésze
- csokoládé menta cookie-k
- csokoládé borsmenta kenyér
- csokoládé borsmenta kenyér
- csokoládé borsmenta szarvasgomba
- tejmentes menta csokis jégkrém “
- menta csokoládé Krispie kezeli
- menta csokoládé cupcakes
- borsmenta csokis puding cookie-k
- könnyű menta Csokoládék
ezzel a BYU menta Brownies recepttel elkészítve a legjobb házi menta kivonat brownie-t, amit valaha kóstoltál, kíváncsi leszel, miért nem vettél részt a BYU-n, hogy hamarabb kipróbáld őket! Annyira ellenállhatatlanul jók!
