a Buckeye Brownie cookie-k dekadens darab brownie-szerű cookie-k, tetején mogyoróvajjal és csokoládéval! Kielégíti édes fogát ezzel a csokoládés desszerttel!
adja hozzá ezt a desszertet a karácsonyi menüjéhez, és készen áll arra, hogy megkérdezzék a receptről. A vendégek biztosan imádni fogják ezeket! Próbálja ki a milliomos Áfonyasaláta, a vörös bársonyos sajttorta harapások és az áfonyás francia pirítós Rakott mellett.
Buckeye Brownie Cookie Recept
a Buckeye Brownie cookie – knak két kedvenc dolgom van-a mogyoróvaj és a csokoládé. Nem hiszem el, hogy éppen most osztom meg veled ezt a receptet.
de már jó ideje megszállottsággá vált, főleg, hogy az ünnepekre fel tudtam készíteni a csokoládét!
tagadhatatlan, hogy édes fogam van, és az ilyen receptek izgatnak! Ez egy állattartó, tehát ha még nem próbálta meg, akkor itt az ideje.
a karácsony a sarkon van, a desszertek pedig ünnepélyesebbé teszik a partikat. Nagyon finomak és jól néznek ki! A sütik általában nagyszerű desszert lehetőség, mivel könnyű kiszolgálni őket.
mik azok a Buckeye Brownie sütik?
Ez a desszert hasonlít a buckeye-re. Alapként egy brownie-val készülnek, a közepén pedig mogyoróvaj nyomva. Ezután az olvasztott csokoládét tetejére helyezzük. Egyszerű, mint amilyennek látszik, ez a desszert ízkombinációja fenomenális, a ragacsos textúra pedig növeli vonzerejét.
Hogyan készítsünk Buckeye Brownie cookie-kat?
a gyors lépésről-lépésre szóló oktatóanyaghoz nézze meg a fenti receptvideót. Az Általános lépések azonban a következők:
- sütés előkészítése: előmelegítse a sütőt az előírás szerint, és készítsen két sütőlapot.
- olvadás: időnként megkeverve olvasszuk össze a vajat és a keserédes csokoládét. Tegye félre, hogy lehűljön.
- készítse elő a tésztát: egy tálban keverje össze a nedves összetevőket cukorral. Egy másik tálban keverje össze a száraz összetevőket. Kombinálja a lehűtött csokoládékeveréket a nedves keverékbe. Ezután adjuk hozzá a száraz keveréket, és keverjük bele mindent.
- készítsen mogyoróvajas golyókat: egy másik tálban keverje össze a mogyoróvajat a porcukorral. Tekerje be a golyókat, majd tegye félre.
- sütés: egy gombóc segítségével készítsen egyenletes halmokat a tésztából, majd rendezze őket a sütőlapokra. Sütjük csak addig, amíg meg nem állnak.
- díszíteni: ha kész, kap a mogyoróvaj golyó, és nyomja őket a közepén minden cookie-kat. Hagyjon még néhány percet, hogy lehűljenek a serpenyőben, majd tegye a sütiket az állványra, hogy tovább lehűljenek. Ezután szitáljon olvasztott csokoládét a tetejére.
mennyi ideig kell sütni a Buckeye Brownie cookie-kat?
a sütési idő a használt sütőtől függ. Győződjön meg róla, hogy a hőmérséklet megfelelő, ha hőmérővel ellenőrzi. Ehhez a recepthez süssük őket 10 percig, amíg a felületre nem állnak, és kerüljük a túlsütést.
hűtsem le a tésztát?
nem kötelező. Kihagyhatja ezt a részt, ha a tészta ragadós, de nem túl nedves. Ha túl vékony, akkor néhány percig hűtheti a tésztát a hűtőszekrényben.
meddig maradnak frissek?
tegye ezeket légmentesen lezárt edénybe, és 3-4 napig jók maradnak.
lefagyaszthatom őket?
Igen! Tálalás előtt felolvasztja őket a hűtőben.
Buckeye sütik recept tippek:
- tároláskor tegyen egy darab kenyeret a sütikkel együtt. Felszívja a nedvességet.
- Ha szereted az ízkombinációkat ezekben, akkor imádni fogod a Twix sütiket és ezeket a sütés nélküli sütiket is! Rajta, adj nekik egy esélyt.
- ebben a receptben felhasználhatja kedvenc brownie keverékét, ha siet.
- adjon hozzá még porcukrot, ha a tésztát túl nedvesnek találja.
- ebben a receptben gluténmentes lisztet használhat. Az univerzális fajtát használtam, de bármi, ami neked működik, rendben van.
összetevők
- 8226.8ozg keserédes csokoládé (apróra vágva)
- 22tablespoonstables kanál sózatlan vaj (szobahőmérsékleten)
- 22 nagy tojás
- 1/366.67 cupg granulált cukor
- 1/21/2teaspoonteaspoon vanília kivonat
- 1/262.5 cupg univerzális liszt
- 1/21/2teaspoonteaspoon sütőpor
- 22tablespoonstables kakaópor
- 1258cupg krémes mogyoróvaj
- 1120cupg porcukor
- 4113.4 ozg félédes csokoládé
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 F fokra.
- Béleljen ki két nagy tepsit pergamenpapírral, majd tegye félre.
- keverje össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport egy közepes tálban, majd tegye félre.
- adjunk hozzá vajat és 8 oz keserédes apróra vágott csokoládét egy kis, mikrohullámú sütőben biztonságos tálba, és 30 másodperces lépésekben megolvasztjuk, időnként megkeverve, amíg sima nem lesz. Tegye félre, hogy kissé lehűljön.
- egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a vaníliát és a granulált cukrot, amíg könnyű és bolyhos lesz.
- adjuk hozzá az enyhén lehűtött olvasztott csokoládé keveréket a tojásos keverékhez, majd keverjük össze.
- lassan adjuk hozzá a lisztkeveréket, és keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik. Hűtsük 30 percig a hűtőszekrényben.
- egy másik közepes tálban keverje össze a porcukrot a mogyoróvajjal, amíg teljesen össze nem keveredik, majd tekerje 1 hüvelykes golyókba. Körülbelül 24 golyó készítésével helyezze el őket egy viaszos papírral borított sütitálcára. Tegye félre.
- Kanalazzon körülbelül 1 1/2 – 2 evőkanál tésztát az elkészített sütőlapokra.
- süssük 10 percig, vagy amíg a sütik kívülről szilárdnak tűnnek, vigyázzunk, hogy ne süssük túl!
- vegye ki a sütiket a sütőből, és azonnal enyhén nyomja be a mogyoróvajas golyókat az egyes sütik közepére. Hűtsük le a sütiket 5 percig a sütőlapon, majd tegyük át egy hűtőállványra.
- olvassa el a félédes csokoládét 30 másodperces lépésekben a mikrohullámú sütővel, majd minden kör után keverje meg. Kanál olvasztott csokoládé felett a mogyoróvaj golyó.
- hűtsük le 10 percig, hogy a csokoládé leülepedjen és tálaljuk.
táplálkozási információk
Recept mentése
mutasd meg, mit készítettél Instagram-on vagy Facebook-on, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals-on, vagy hashtageld meg a #sweetnsavorymeals-on.
