Ez a recept a blondies rágós barna cukor süti rúd kirakott étcsokoládé darabokat sült ragacsos tökéletesség. Szuper könnyű csemege, amely tökéletes partikhoz, sütéshez vagy iskola utáni snackként.
gyakran készítek bár sütiket, amikor édes csemegét Keresek, annyira könnyen elkészíthetők, és nem kell több tételt sütni, mint a hagyományos sütiknél. Gyakran készítek Oreo rudakat, sziklás párkányrudakat vagy ezeket a dekadens szőkéket.
egy jó brownie-ról szólok, de ugyanúgy szeretem a szőkéket! Ők a barna cukor süti változata a csokoládé brownie társaik. Ez a verzió rengeteg csokoládédarabot tartalmaz egy fantasztikus élvezetért, amely a nap bármely szakában jó.
mi az a blondie?
a blondie egy olyan típusú bár süti, amely hasonló a brownie-hoz, azzal a különbséggel, hogy az elsődleges aroma inkább barna cukor, mint csokoládé. A szőke lágy és rágós, sima vagy más aromákkal, például csokoládéval vagy dióval keverve tálalható.
hogyan készítesz szőkéket?
Ez egy egytálas recept, amely olvasztott vajjal és barna cukorral kezdődik. A száraz hozzávalókat hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz, és addig keverjük, amíg sima tészta nem képződik. Az utolsó kiegészítés bőséges mennyiségű félédes csokoládé. A szőkék bemennek a sütőbe sütni, majd ha kihűlnek, négyzetekre vághatják a csemegéket, hogy tálalják.
honnan tudod, hogy mikor készülnek a szőkék?
meg lehet mondani, hogy mikor készülnek a szőkék, mert elkezdenek elhúzódni a serpenyő oldalától, és a szélek világosbarnák lesznek. Ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a szőkéket, különben túlságosan kemények és szárazak lehetnek. A fogpiszkálót a serpenyő közepére is behelyezheti, hogy tesztelje az adományosságot. Ha a fogpiszkáló csak néhány morzsával jön ki, akkor a rudak készen állnak!
Blondie tippek
- kiváló minőségű sütőcsokoládé (például Ghirardelli) rudakat vágok fel, hogy elkészítsem a csokoládé darabokat ehhez a recepthez.
- a Blondies legfeljebb 5 napig szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt tartályban tartja.
- inkább sötétbarna cukrot használok, mivel gazdagabb ízt ad, de ha csak világosbarna cukor van, az is jól fog működni.
Blondie variációk
egyszerű voltam itt, hozzáadva a klasszikus félédes csokoládét ehhez a recepthez. Ennek ellenére testreszabhatja a cookie-sávokat, ha tetszőleges számú összetevőt ad hozzá a keverékhez.
- csokoládé: félédes darabok használata helyett próbáljon ki csokoládé chipset, tejcsokoládét, fehér csokoládét, karamell chipset vagy mogyoróvaj chipset.
- Candy: tudod, hogy candy bar blondies segítségével M&M, apróra vágott mogyoróvaj csésze vagy karamella bit.
- dió: nyugodtan adjon hozzá néhány diót, például pekándiót, diót vagy mandulát.
meg tudod fagyasztani a szőkéket?
a Blondie bárok nagyszerű jelölt a fagyasztó számára! Vágja fel a rudakat, majd csomagolja őket külön-külön műanyag csomagolásba, és tárolja egy visszazárható zacskóban a fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig. A Blondies sokoldalú csemege, amely mindig örvendetes kiegészítő minden alkalomra!
több nagy desszert receptek
- Cake Balls
- Nutella cookie-k
- Cherry Pie Bars
- mogyoróvaj Virágok
- Cookie Tészta Bars
Print Pin
Blondies Recept
Ingredients
- 12 tablespoons unsalted butter melted
- 1 1/2 cups dark brown sugar packed
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 eggs
- 1 1/2 cups all purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 2 cups semisweet chocolate chunks divided use
- cooking spray
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350 F F-szakácsra.
-
fedje be a pergamennel bélelt serpenyőt szakácsspray-vel.
-
helyezze a vajat és a barna cukrot egy nagy tálba, és keverje össze. Habverővel a tojás és a vanília kivonat, amíg a keverék sima.
-
adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót a tálhoz. Óvatosan keverjük, amíg csak össze nem keverjük.
-
Hajtsa be az 1 1/2 csésze csokoládé darabokat a tésztába.
-
a tésztát egyenletes rétegben kenje el az elkészített serpenyőben. Nyomja a maradék 1/2 csésze csokoládé darabokat a tészta tetejére.
-
süssük 20-25 percig, vagy amíg a szőke világos aranybarna lesz, és a közepébe helyezett fogpiszkáló csak néhány morzsával jön ki.
-
hagyja kihűlni a szőkéket. A pergamen túlnyúlásával távolítsa el a sütőlapot a serpenyőből, négyzetekre vágva. Szervál.
