egy újabb munka során a keltetők új megközelítést találtak a módszerre azáltal, hogy a tojástömeget óvatosan elválasztották az egyes tojásokra egy vegyi anyag felhasználásával. Az eljárás során 1,5% – os nátrium-szulfit (Na2 SO3) oldatot használnak a mátrixszövet feloldására (az ívást összetartó szövet), és lehetővé teszi a tojások önálló tojásokként történő szabad mozgását. Ez a megközelítés lehetővé teszi a víz egyenletes keringését az egész tojásban, alig vagy egyáltalán nem gombás vagy bakteriális romlás, következésképpen jelentősen javult a kikelési Arány.
a harcsatojások vagy más hasonló ragasztótojások keltetésének ezt a módszerét a fry vagy fingerling gyártók alkalmazhatják kevés új tőkeköltséggel vagy bonyolult új berendezések hozzáadásával.
A tojás Tömegmátrix szövetének feloldása nátrium-szulfit oldattal
legalább két megközelítést lehet alkalmazni nátrium-szulfit (Na2 SO3) oldatának kifejlesztésére:
- oldjunk fel 150 gramm nátrium-szulfitot (Na2 SO3) liter desztillált vízben. Nagy műanyag tartályban tárolható, amíg szükséges. Ha készen áll a tojástömegek feloldására, adjon hozzá 100 ml (ml) törzsoldatot minden 900 ml keltetővízhez. Ez biztosítja a szükséges 1,5 százalékos megoldást.
- 57 gramm nátrium-szulfitot is feloldhat gallon keltetővízben, és szükség szerint közvetlenül felhasználhatja a tojástömegek feloldásához.
(opcionális lépés) mivel az oldat pH-ja a keltetővíz pH-jához képest kissé alapvető lesz, kívánatos lehet egy kis pH-beállítás. Semleges vagy enyhén savas keltetővíz esetén adjunk hozzá 10% sósavat (HCl) a törzsoldathoz, amíg a pH-értékek megegyeznek. Kiegyensúlyozott és pufferelt keltetővíz esetén ez a lépés nem feltétlenül szükséges, és megszüntethető.
A tömeg feloldása
tegye az ívókat egy nagy műanyag kádba vagy rozsdamentes tálba, és fedje le a nátrium-szulfit oldattal. Óvatosan keverje négy-10 percig üvegrúddal vagy kesztyűs kézzel, amíg a tojások teljesen el nem válnak. A tojásnak szabadon kell folynia, kis tojáscsomók nélkül. Fontos megérteni, hogy az adott víz hogyan reagál ezzel a módszerrel, hogy ne kezelje túl a tojásokat, károsítsa a kagylót vagy megsütje.
dekantáljuk az oldatot, majd 2-3 alkalommal alaposan öblítsük le a tojásokat keltetővízzel. Ez kiküszöböli az oldott mátrixszövetet, a törmeléket és az elhalt tojásokat. Ez a lépés kritikus, a gombafejlődés mértéke gyakran az öblítés alaposságától függ.
amikor az alapos öblítés befejeződött, engedje le a vizet, és öntse a szabadon folyó tojásokat egy fokozatos edénybe vagy kancsóba. Határozza meg a tojások teljes mennyiségét unciában vagy milliliterben, ahogy tetszik. A jelenlévő tojások számának meghatározásához számolja meg a tojások számát egy kis 5 ml-es vagy 1 uncia mintában, és alkalmazza ezt a számot a tojások teljes mennyiségére.
A tojások inkubálása
a tipikus McDonald üvegek üvegenként körülbelül 40 000 tojást képesek kezelni. 2-3 liter / perc értékre kell állítani, vagy elegendő áramlást kell biztosítani a tojások óvatos keveréséhez (elegendő áramlás a tojások felfüggesztéséhez vagy fluidizálásához).
az üvegeket naponta kétszer (reggel és este) ellenőrizni kell. A törmelék, a gomba tömege vagy a törmelék általában a finoman gördülő tojások felett lebeg, és gyorsan eltávolítható egy szifoncsővel (1,8 cm átmérőjű).
a 36 órás tömegből származó tojásoknak hat-tíz nap alatt kelnek ki a víz hőmérsékletétől függően. Ha az előnyös vízhőmérsékleten inkubálják őket 76 nak nek 79 F fok a tojások általában négy-hat nap alatt kelnek ki.
Megjegyzések
a.) A megnövekedett pH és a nagyon alacsony oldott oxigén jelenléte az oldódó oldatban nyilvánvaló lesz, de mivel a tojások csak rövid ideig vannak kitéve ennek a környezetnek, ez nem jelent problémát a tojások vagy a sütés után.
b.) nagyon fontos azonban, hogy ne kezeljük a 24 óránál fiatalabb tojásokat, mivel azok még nem keményedtek meg teljesen, és az oldat károsíthatja őket. A 24 óránál fiatalabb tojásokat hagyományos vályúrendszerbe kell helyezni, és az érlelést legalább 24-36 órával az ívás után a tojásokat a legjobban ezzel a módszerrel lehet kezelni 48 órával vagy annál idősebb ívás után.
c.) hagyja, hogy a kikelt sütés az üvegben maradjon, amíg a szürke szakaszba nem fejlődnek, mivel túlélésük jelentősen javul ezzel a megközelítéssel. Amikor készen állnak a mozgatásra, könnyen eltávolíthatók egy szifoncsővel (1,8 cm átmérőjű), és egy másik tartályba helyezhetők további fejlesztés céljából a keltetőben, vagy áthelyezhetők a sütőtenyésztő tóba.
A hagyományos keltetési módszerekhez képest
Ez a módszer nem mindenkire vagy az összes keltetőre vonatkozik. Ez csupán egy másik alternatívája a hagyományos keltetésnek és keltetésnek. Hátrányként előfordulhat, hogy ezt a módszert úgy kell módosítania, hogy megfeleljen az adott vízkémiának, de némi figyelmet fordítva a részletekre, kiváló eredményeket kínál. Semmi sem helyettesítheti a kiváló vízminőséget és kémiát a keltetővízben. Ennek a módszernek néhány előnye a következő:
- a) kevesebb hely szükséges millió inkubált tojásra
- b) szignifikánsan kevesebb munkaerőre van szükség a tojások gondozásához
- c) kevés, ha bármilyen vegyszert használnak gombás vagy bakteriális kitörések kezelésére, ha a vízhőmérsékletet megfelelően tartják fenn (76-79, F)
- d) kevesebb elektromos energia szükséges
- e) a keltetés nagyobb százaléka jellemzően tapasztalható a hagyományos keltetéshez képest.
ezenkívül ugyanazt a tégelyt vagy keltetési megközelítést lehet használni a keltető más fajainál is, mint például a csíkos sügér, a csíkos sügér hibridek, a kínai pontyok, a largemouth basszus, a smallmouth basszus, a paddlefish és mások.
