erre a kérdésre úgy fogunk válaszolni, hogy belemerülünk abba, hogy a kutatások mit mutatnak az Exam Room ons podcast ezen epizódjában!
“a fogyás bajnoka” Chuck Carrollhoz csatlakozik Dr. Hana Kahleova, aki tanulmányozta a keto diéta és a cukorbetegség közötti kapcsolatot. Azt mondja, Itt az ideje, hogy újragondoljuk a cukrot és a szénhidrátokat, mint a cukorbetegség mögött álló bűnösöket, és inkább megnézzük a tányéron lévő többi ételt, beleértve a húst és a tejterméket. Valójában egy hosszú távú tanulmányt idéz, amely szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése 10 évig vagy annál tovább jelentősen növeli a cukorbetegség kockázatát.
Dr. Kahleova és Chuck feltárja a három fő táplálkozási problémát, amelyek miatt az emberek betegebben élnek és fiatalabban halnak meg. Kiderült, hogy a három közvetlenül kapcsolódik a szénhidrát-korlátozott keto étrendhez.Chuck ezután Emma Humfrey segítségével feltárja a növényi alapú jelenetet Angliában. Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődés a növényi alapú evők lehetőségeinek fellendüléséhez vezet, úgy tűnik. Emma, nappali mentős, éjszakai jógamester, szintén megosztja saját útját a növényi étrend felé, és hogyan tanítja jóga hallgatóit a táplálkozásról házi készítésű, egészséges növényi alapú csemegékkel!
Emma anyja, aki eleinte szkeptikus volt az étrendjével kapcsolatban, most még saját növényi étkezőjét is megnyitotta, miután látta, hogy lánya virágzik!