a ceramid szerkezetének és mikrokörnyezetének szerepe a modell stratum corneum lipid keverékek konformációs sorrendjében: megközelítés FTIR spektroszkópiával

ennek a tanulmánynak a célja a ceramid fejcsoport architektúrájának és a szabad zsírsav (a stratum corneum lipidek másik fő osztálya) vagy fehérje (keratin) hatásának vizsgálata a ceramid lamelláris szerveződésére auto-asszociált modellfilmekben, amelyek utánozzák a stratum corneum lipidszervezetét. Az FTIR spektroszkópia hatékony módszer az ilyen rendszerek szerkezetének vizsgálatára. Ezt a technikát már alkalmazták az SC és a kapcsolódó modellrendszerek fázisátmeneteinek jellemzésére. Mivel a hőmérsékletről ismert, hogy módosítja a lipidek konformációs sorrendjét, változó paraméterként használtuk a ceramidok konformációs stabilitásának különbségeinek figyelemmel kísérésére. Tanulmányunk négy ceramidot tartalmazott: ceramide 2, 3, 5 és 6, amelyek a fejcsoport architektúrája szerint különböznek egymástól. Kétféle lipid-lipid kölcsönhatást vizsgáltak: nem poláris és poláris. Megemlítettünk néhány szerkezeti tényezőt, amelyek részt vettek a szervezeti viselkedésben: az alkillánc telítetlensége, az alfa-hidroxil a zsírsavrészen, valamint a szfingozin vagy a fitoszfingozin fejcsoport. A palmitinsav közvetlen kölcsönhatásban van az alkilláncok szerveződésével, valamint gyenge kölcsönhatás a poláris fejcsoporttal keratin jelenlétében, mindkettő a ceramidos ortorombos szervezet destabilizációját idézi elő.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.