életmentő pénzt költesz egy őrült drága utazásra Hawaii-ra, és a lefoglalt szálloda/üdülőhely baller. Van kilátás a tengerpartra, Martini egy kézmozdulattal, és végtelen medencék olyan tiszták, hogy meg lehet inni a vizet. Abszolút bolond. Az evés egy másik történet. Mauiban—ha úgy dönt, hogy meglátogatja ezt az álmok szigetét-az étel fantasztikus, az árak pedig még jobbak. Lehet enni, mint egy király $15 vagy kevesebb minden étkezés. Csak tudnia kell, hová menjen. Itt jövünk mi a képbe.
a múlt hónapban Maui nyugati partjára utaztam egy felejthetetlen étkezési kirándulásra. Trópusi gyümölcsök, friss halak és helyi alapanyagok-nem lehet legyőzni. Ha Lahaina és Wailea közelében tartózkodik, ezek az étkezések hosszú délutáni szakaszokra táplálják a tengerpartot.
szörfözés kecske tejelő
3651 Omaopio Rd., Kula, Hawaii 96790
808-878-2870; H-Szo: 9am–5pm, vasárnap: 9am–2pm
Ez a csodálatos kis település Upcountry nem csak egy jó hely, hogy a gyerekek a kecske-petting. Van még néhány csemege a tarsolyában. Ha éhes vagy, mindig van charcuterie és sajt tálak, paninis szolgált ciabatta zsemle, és sajt járatok. Minden csábító, de a leginkább ártalmatlan elem a menüben, a lillikoi quark gelato Ono Gelato, készült ez a friss Hawaii trópusi gyümölcs és kvarc, szinte mangó-szerű ízű. Az állaga inkább jeges, mint krémes, de ez egy frissítő csemege, amelyet nem szabad kihagyni.
költség: 3 dollár 1 gombócért, 4 dollár 2 gombócért
helyi étel
Ezen a kis standon, amelyet egy filippínó anya vezet, az ebédlemezek 7 dollár és minden szép fillért megér. Miután megrendelte az ablakot, parkoljon le a két pad egyikére, és kezdje el a Kalua sertéshúst káposztával és lau lau-val. Add hozzá a Srirachát, és arany vagy. Szóval arany. A levélszemét musubi, hínárba csomagolva, sűrűn csomagolt rizs téglalap alakú tömbjével párnázva, szintén kötelező.
költség: Ebéd lemezek ($7-$8); Spam musubi ($1.50)
Ululani
több helyen
Hawaii ismert borotvált jég, és a legtöbb utazó és a helyiek, ez a lánc uralkodik fagyasztott királynő. A dallasi jeges csemegék össze sem hasonlíthatók. A borotvált jég Ulunaniban olyan vékony, hogy nem érez egyetlen részecskét sem. Sima kanállal szörfözés az elejétől a végéig, és a végén egy bottal piszkálják a jeget, így az egész ízt tölt fel.
a fenti képen a Sunset Beach, egy élvezet töltött guava, mangó, és a szenvedély narancs ízek. További 1,25 dollárért hozzáadhat vanília, makadámia diót vagy haupia fagylaltot. Ha akarod, friss mochival, Azuki babgal, aprított kókuszdióval és li hing mui porral is kényeztetheti magát. Nagyon király.
költség: 4,75 USD egy kicsi (ez nem olyan kicsi) + 1 USD.25 ice cream add-on = $6 összesen
LEODA konyhája és PITEBOLTJA
820 olowalu falu Rd. a Honoapi ‘ Ilani Hwy-n., Lahaina, Hawaii 96761
808-662-3600; 7: 00 A. M. a 8 pm, 7 nap egy héten
szerettem leoda csokoládé makadámia dió pite annyira, tettem az ENSZ-bölcs döntés, hogy repülni egy haza Dallas. Mondanom sem kell, hogy nem egészen tette át a biztonsági ellenőrzést egy darabban. Ez a pite, bár, az egyik legfinomabb, amit valaha kóstoltam. Graham cracker kéreggel, tengeri sós karamell fenekével, tejszínhabbal, csokoládéforgáccsal és egy csomó diós jósággal; majdnem teljesen elhagytam a megfeketedett mahi szendvicsemet. De nehéz elengedni egy ilyen sós szépséget. Ez a fűszeres chile dörzsölje aioli, saláta és paradicsom belsejében egy vajas és bolyhos burgonya zsemle tette az egész utazás Maui megéri. Leodáé a legjobb. Az abszolút legjobb. Visszarepülnék Mauira, csak ezért a csodálatos piteboltért.
ha egy utazó is, csak vásárolni a sült piték (sokkal könnyebb, hogy haza), és hívja a nap. Ők is egész kenyeret banán kenyér, hogy néz ki, mint egy ajándék vár, hogy megtörténjen.
költség: Macnut csokoládé praliné pite (8,75 USD 5″ – ért); sült ahi tonhal szendvics (15 USD); sült kézi kukorica és édes almás pite ($4)
OKAZUYA & Deli
3600 alsó Honoapiilani Rd, Lahaina, Hi 96761
808-665-0512
minden ebben a szutykos lyuk-in-the-fal $17 vagy kevesebb, ami nem hangzik túl olcsó egy deli/take-out hely. De figyelembe véve az összetevőket és a mennyiséget, ez egy jó üzlet. Még soha nem kóstoltam olyan tökéletesen ropogós Katsu csirkét kívülről, belül pedig gyengéd. Japán panko zsemlemorzsával van panírozva, megrendelésre megsütve, és extra 50 centért egy szósz mellé kerül. (Határozottan értem.) Egy katsu darab elég lett volna, de a megrendelés kettővel érkezett. A mahi mahi lemon caper szintén a várt mennyiség kétszeresével érkezett. Ezt a vajas, friss haldarabot fokhagymás és gombamártással borították be, ami tökéletesen illeszkedett a rizzsel való étkezéshez.
költség: csirke katsu ($9.95+$.50 mártás); Mahi Mahi citrom lakókocsi ($15.95)
herceg tengerparti háza HONUA KAI-ban
130 Kai Malina Pkwy., Lahaina, HI 96761
808-662-2900, 7:30 A. M. hogy 9: 30 pm
semmi sem Duke Beach House beszél olcsó, de A Kimo eredeti hula pie talán a legjobb ajánlatot ezen a bolygón. Ezt az aláírási desszertet mindenki megrendeli egy finom tengeri étkezés befejezése után. Ez hat centi makadámiadió fagylalt Oreo-aljú kéreggel, kilencre öltözve forró karamellába és hideg karamellába. Egy hosszú nyomvonal tejszínhab hullámzik ki, így ez az édes desszert még édesebb.
költség: Hula pite (8,95 USD)
Star Noodle
286 kupuohi St., Lahaina, hi 96761
808-667-5400; nyitott 10:30 A. M. hogy 10:00 P. M.
ha abban a reményben, hogy vacsorázzon, felkészülni egy 1,5 órás várakozás vagy több. A sor olyan hülye hosszú és gyötrelmesen fájdalmas. Mindenki zsúfolja ezt a híres ázsiai fúziós tészta helyet vacsora körül, tehát vagy korán érkezzen, vagy tegye meg az okos dolgot: rendeljen kivitelt. Mindent megkaptam, hogy menjek, és leültem egy strand mellett, teljes naplementében. A Hapa ramen valóban jól utazik (elválasztják a sertéshúslevest a tésztától), és rózsaszín hal süteményekkel, igazán gyengéd sült sertéshússal, édes bambuszrügyekkel, mogyoróhagymával és buggyantott tojással érkezik. Kötelező. Szerezd meg a vietnami kreppet is. Garnélarákkal, sertéshússal, babcsírával és egy Nuoc cham nevű vietnami mártással érkezik. Csomagolja saláta levelekbe, és a nap hátralévő részében a kilences felhőn lesz. Másnap reggelire ettük, és ugyanolyan jók voltak.
költség: Hapa ramen ($12); vietnami krepp ($12); Pohole saláta ($8)
pita paradicsom
1913 Dél-Kihei Rd., Wailea, 808-875-7679
34 Wailea Gateway Ctr., Wailea, 808-879-7177
Ez a helyi kedvenc, ahol megtalálja a beáramló látogatók és Maui lakosok, evés és ivás a teraszon. A pita szendvicsek óriásiak. Szerverek azt sugallják, a mediterrán csirke, de megy a kalua sertés, ha valami egy kicsit más. A párolt sertéshús és a Maui hagyma tetején egy réteg saláta egy puffadt pita kenyeret takar. És mindez csak 11 dollár. Órákig tömve leszel.
költség: Kalua sertés ($11); mediterrán csirke ($10)
