a sör végigkísért minket a történelemben, a Suméroktól és az ókori egyiptomiaktól napjainkig. Különböző időpontokban hátat fordítottunk neki, vicc nélkül olcsó italnak adtuk át, de eltökélt szándéka, hogy nem tűnik el, és visszatér, hogy elvegye őt megillető szerepét.

Szerző: Guillermo Ysusi

forrás: Telemetro Panama

manapság gyakoribb, hogy minden meglátogatott helyen új sörcímkéket látunk. Egyesek azt mondják, hogy ez divat, bár a valóságban csak visszatérünk a sörfőzési kultúrához, amely néhány évszázaddal ezelőtt létezett Európában, amikor az egyes városokban főzött sör különbözött a többiektől, ami nagyszámú különböző sört eredményezett, néhányat jobban értékeltek, mint mások.

mennyit tudsz a sörről?

Az alábbiakban felsorolunk egy listát, amely tükrözi, hogy ezek közül a sörök közül melyik teljesített a legjobban az értékelésben, de ez nem jelenti azt, hogy ezek az egyetlen sörök, amelyeket érdemes kipróbálni. Kezdje ezekkel, de próbáljon új márkákat és új ízeket felfedezni, kipróbálva azokat, amelyeket nem ismer, vagy akár azokat is, amelyeket már kipróbált és nem tetszett, mert néha átmeneti probléma lehet egy tétel, egy üveg, annak kezelése vagy a palackozás óta eltelt idő, mert mint minden étel változásokat fog szenvedni.

Lola Horchata – fűszeres sör

forrás: Birrapedia

5,5% Lola

nézet: sárga, szalma, felhős és világos.

szag: citrus és gabona ízekkel, valamint fahéj és vanília jegyekkel.

íz: édes, keserű árnyalatokkal; rizs puding, fahéj, gyömbér és acitron jegyekkel. Hiányzik a karbonizáció, de jól kiegyensúlyozott.

Test: Fény

Ginger Ale-Spice

forrás: két galamb

5,5% két galamb

nézet: réz borostyán jó tisztasággal.

szag: komló és gyömbér aromája.

Íz: keserű és fűszeres jegyzetek gyömbér és karamell.

Test: könnyű, hiányzik egy kis test.

Baja Razz-gyümölcs sör

forrás: sör Bank

5,5% Baja Brewing Company

nézet: borostyán, fényes kristály, jó fehér hab visszatartás.

szag: málna.

Íz: keserű és ásványi, jó pezsgéssel.

Test: fény.

Reina Amatista – gyümölcsös sör szőlővel és szederrel

forrás: Cervezas del Rey

4% Cervecer Aponitiva del Rey

nézet: mély borostyánszínű, enyhén felhős és jó habvisszatartás.

szag: gyümölcsös. Kifejező és intenzív aroma. Megjegyzések az erjesztett almáról.

íz: gyümölcsös. Jó pezsgés.

Test: fény.

Fallen Angel

forrás: Concordia Brewery

9% Concordia Brewery

nézet: borostyán, jó tisztaság és kevés hab.

illat: friss és édes, árpával és magasabb alkoholokkal.

íz: édes és enyhén összehúzó. Jó egyensúly. Méz és árpa jegyekkel. Még néhány hónapig érlelődik a palackban.

Test: friss és könnyű.