a cellulózszálakat, származékokat és regenerált kompozíciókat hagyományosan számos anyagban alkalmazták szerkezeti, dekorációs és eldobható termékekben. A cellulózszerkezet-tulajdonság-teljesítmény glükóz kovalens kötéssel kezdődik, a tulajdonságok pedig a szupramolekuláris szerelvényekre is kiterjednek. A kiralitástól függő sztereokémia megkülönbözteti a cellulózt a szintetikus polimerektől. A cellulózszál szerkezetét, a növényi anyagoktól való elválasztását és tisztítását ismertetjük. Felülvizsgálják a függő tulajdonságok feldolgozását, a fokozott teljesítményt, a regenerált szálakká, lemezekké vagy nanorostokká és kristályokká alakítást. A cellulózkémia kiterjed a kristályosságra, a polimorfizmusra, az oldhatóságra és a környezettől függő jellemzőkre. A cellulóz, mint minden biopolimer esetében, az elméletből elvárt tipikus polimer tulajdonságokkal rendelkezik; egyedülálló szerkezeti összetettsége azonban további tulajdonságkészletet ad a cellulóznak. Erősen hidrogénkötő oldószereket, beleértve az ionos folyadékokat is, feldolgozásra alkalmazzák. Az új cellulóztechnológiák a fákból és növényekből származó hozzáadott értéket képviselő anyagokat eredményezik, különös tekintettel a nanoszerkezetű cellulózokra.