ha kombinál egy másolt receptet egy ikonikus hamburgerhez + csomagolja be tortillába, a taco night soha nem lesz ugyanaz. Állati Stílusú In-N-Out Bacon Sajtburger Taco. Bumm.
minden évben, a nők visszavonulása a templomunk esik a 1.hétvégén május. Tudod, hogy ez mit jelent. Cinco De Mayo party… de mivel a feleségek távol vannak, mindannyian fiúk vagyunk. És mivel ez egy haverfesztivál, megszületett az éves Cinco De Man – O parti.
Ez valami, amit minden évben várunk.
tehát egy csomó srác a templomból nagyon szereti a hamburgereket. Van egy bakancslistánk az ikonikus hamburgerízületekről, amelyeket mindannyian meg akarunk nézni életünk egy pontján. Általában ez az első és az utolsó dolog, amiről beszélünk, amikor összehozol minket egy szobába. És nem, nem vagyunk megszállottak. Szenvedélyesek vagyunk. Van egy különbség, köszönöm szépen!
Asheley és én már az első In-N-Out tapasztalat, amikor elmentünk San Francisco és Napa Valley az elmúlt nyáron. Nagyjából mindenki tud a nem túl titkos menüjükről ezen a ponton, amely magában foglalja a hamburger állati stílusának elkészítését. Egy kis mustárban szakácsolják a pogácsát, hozzáadják a karamellizált hagymát, és extra kenetet adnak a különleges mártásukból. Egy gyorséttermi hamburgerhez ez legális.
tehát amikor arra gondoltam, hogy milyen új tacót akarok bevezetni ebben az évben (tavaly a Carnitas Taco ecetes hagymával és sült Tomatillo salsával), tudtam, hogy tisztelegni akarok a hamburger-fixációnk előtt.
az állati stílusú In-N-Out Bacon sajtburger Taco született. Benne van az In-N-Out burger (sans pickles) összes összetevője, tortillába csomagolva. Marha szakács egy kis mustárral. Pipa. Karamellizált hagyma. Pipa. Copycat állati stílusú szósz. Pipa.
és hozzáadtam bacont is, mert a bacon szinte mindent jobbá tesz, és egy bulira való, ahol minden pasi van. Ez egy éjszaka, amikor szó szerint megpróbálunk szalonnát adni a lehető legtöbb dologhoz.
nyomtatás
összetevők
Scale1x2x3x
- 2 evőkanál semleges ízű olaj (azaz:). repce vagy növényi)
- 2 sárga hagyma, apróra vágott
- 1 font darált marhahús
- 1 teáskanál sárga mustár
- kóser só
- liszt tortilla
- szeletelt amerikai sajt
- 6 szelet szalonna, apróra vágott szakács ropogós
- Iceburg saláta, aprított
- 1 nagy paradicsom, apróra vágott
- állati terjedését (recept alább)
az állat terjedését
- 1/4 csésze majonéz
- 2 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál édes savanyúság élvezettel
- 1/2 teáskanál fehér ecet
- kóser só
utasítások
- melegítsen 1 evőkanál olajat közepes-alacsony lángon egy közepes serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát, ízesítsük sóval, szakács lassan 30-40 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma karamellizált, arany, puha. Emelje fel a hőt közepesre, adjon hozzá 1/4 csésze vizet a serpenyőbe, majd keverje össze, hogy a megbarnult biteket selejtezze. Pároljuk, amíg az összes víz el nem párolog. Távolítsa el a hagymát egy kis tálba, majd tegye félre.
- adjunk hozzá maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, adjunk hozzá őrölt marhahúst, mustárt, majd bőségesen sózzuk. Főzzük közepes lángon, a marhahúst harapás méretű darabokra bontva, amíg a hús meg nem szakács, körülbelül 4-5 percig szakács. Réselt kanállal távolítsa el a marhahúst egy közepes tálba.
- helyezzen egy szelet amerikai sajtot minden tortillára. Olvassa el a sajtot tortillára úgy, hogy körülbelül 10 másodpercig mikrohullámú sütőben melegíti a tortillákat egy serpenyőben közepes lángon.
- minden egyes olvasztott sajttal borított tortilla tetejére marhahús, saláta, paradicsom, szalonna, állati kenhető és karamellizált hagyma kerül.
az állat terjedését
- keverjük össze a majonéz, ketchup, édes savanyúság élvezettel, és a fehér ecet egy kis keverőedénybe. Szezon kóser sóval.
