Ez az egyszerű alma ropogós készül az öntöttvas serpenyőben zabpehely, mint a fedő. Ez egy tökéletes őszi desszert extra alma felhasználására. Öntöttvas alma ropogós egy egyszerű, mégis finom régimódi desszert. Tökéletes tetején fagylalt vagy tejszínhab a tömeg.
ossza meg az ízét!
- Megosztás
- Pin
tippek és trükkök
öntöttvas serpenyőt kell használnia, hogy ez az alma ropogós legyen? Egyáltalán nem. Több okból is használtam. 1) az első alkalommal, amikor elkészítettem ezt a receptet, éppen megkaptam, és a lehető legnagyobb mértékben használni akartam 2) szeretem csökkenteni a serpenyőket. Karamellizálhatja az almát, és ugyanabban a serpenyőben sütheti a ropogósat! 3) nagyon szépnek tűnik
Ha nem akarja használni, vagy nincs öntöttvas serpenyője, karamellizálja az almát, majd helyezze át egy 9 6-os serpenyőbe. Használhat valami nagyobbat, de vékonyabb ropogós lesz, és kevesebb időt vesz igénybe a szakács.
Tárolás
hogyan tárolja az apple crisp-et? Az alma ropogós tárolásának legjobb módja az, ha egyszerre eszi meg. Oké, csak vicceltem. Néhány napig tárolni, csak fedje le műanyag csomagolással, és hagyja a pulton. Ha azt szeretné, hogy néhány nappal tovább tartson, kivenném az öntöttvas serpenyőből, és ellenőrizném, hogy teljesen lehűlt-e. Fedjük le műanyag csomagolással és tegyük a hűtőbe.
mennyi ideig jó az apple crisp? Az Apple crisp a legjobb az elkészítés utáni első napokban. Ha azonban hosszabb ideig kell tárolnia az apple crisp – t, vegye ki az öntöttvas serpenyőből, és legfeljebb négy napig tárolja a hűtőszekrényben.
hogyan melegítse újra az alma ropogós? Az apple crisp újramelegítésének legjobb módja a sütőben 350F-on körülbelül 20-30 percig, amíg át nem melegszik. Ez a legjobb módszer erre, ha az öntet nem olyan éles, mint szeretné. Az öntöttvas serpenyőből azonban egy szeletet is kivehet, és melegítheti a mikrohullámú sütőben.
összetevők
melyek a legjobb almák? Általában cortland, empire és granny smith almákat használok. Ezek mind jó sütés és evés alma és a különböző textúrák és ízek. Azt javaslom, hogy ne használja az összes fajta almát, hogy mélyebb ízt és a legjobb textúrát kapjon. Egyes almafajták, mint például a red delicious, nagyon gyorsan lebomlanak és pépesek lesznek. Szeretném elkerülni őket, ha lehetséges, ezt az alkalmazást.
milyen típusú zabot lehet a legjobban használni? Régimódi zabot vagy hengerelt zabot használok. Kerülje az azonnali szakácszabot vagy a gyors zabot, mert sütés közben lebomlanak. A legjobb, ha elkerüljük az acélra vágott zabot is, mert nem lesz nagy textúrájuk.
módszer
hogyan lehet öntöttvas alma ropogós? Melegítse elő a sütőt 350F-ra.ezután hámozzon meg és vágjon körülbelül hat közepes almát. A legjobb alma a cortland, az empires és a granny smith keveréke. Helyezze a vágott almát egy nagy keverőtálba. Melegítsen elő egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes alacsony lángon, majd olvassa el a vajat. Miután a vaj megolvadt, habverővel fahéj, barna cukor, só, amíg kiderül egy paszta. Öntsük ezt a pasztát az almára, majd alaposan keverjük össze, amíg be nem vonják. 5 percig szakács, folyamatos keverés közben, amíg az alma lágyulni kezd. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és készítse el az öntetet. Egy külön keverőtálban keverje össze az összes öntet hozzávalót, a fahéj kivételével, ujjaival törje fel a vajdarabokat, amíg borsó méretűek nem lesznek. Adja hozzá az öntetet az almakeverékhez, és biztosítsa az egyenletes lefedettséget. Szórjon fahéjat a tetejére, és süsse 35-40 percig, amíg az alma villás megpuhul, a töltelék buborékol, az öntet pedig ropogós.
még kedvelheted is
- öntöttvas három bogyós ropogós
- mindig puha csokis süti
- könnyű répatorta Cupcakes
recept nyomtatása
öntöttvas serpenyő alma ropogós
Ingredients
Filling
- 6 medium apples peeled, cored and cut into small pieces
- 3 tablespoons unsalted butter
- ⅓ packed cup brown sugar
- 2 teaspoons ground cinnamon
- ⅛ teaspoon kosher salt
Topping
- 1 ¼ cup old fashioned oats
- 2 tablespoons AP flour
- 5 evőkanál hideg, sózatlan vaj
- ons Cup barna cukor
- fő teáskanál kóser só
- megszórjuk őrölt fahéj
utasítás
-
melegítse elő a sütőt 350 F-re.
-
győződjön meg róla, hogy az alma mosott, hámozott, magozott és vágott harapás méretű darabokra, és tedd egy nagy keverőtálba.
-
helyezzen 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt közepes alacsony lángon, és olvassza meg a vajat a töltelékhez.
-
miután a vaj megolvadt, habverje fel barna cukorral, fahéjjal és sóval.
-
öntsük a vajkeveréket az almát tartalmazó keverőtálba, és dobjuk fel, amíg az alma be nem borul.
-
adja hozzá az almát és a vajat a serpenyőbe, és fordítsa fel a hőt közepesre. Folyamatosan keverjük, amíg szakács 5 percig, amíg az alma elkezd lágyulni. Vegye le a serpenyőt a tűzről, de tartsa benne az almakeveréket.
-
miután az alma részben szakács, vágjuk a 5 evőkanál vajat 5 külön darabokra.
-
az őrölt fahéj kivételével keverje össze az összes feltétet egy közepes keverőtálban. A legegyszerűbb kombinálni egy tésztavágóval vagy kézzel. Rendben van, ha az egész keverékben kis vajdarabok vannak.
-
a serpenyőben lévő almákat egyenletesen tegye a sütőbe. Megszórjuk a fahéjat a tetejére.
-
süssük 35-40 percig, amíg az alma megpuhul, és az öntet ropogós lesz.
Megjegyzések
- használjon választék almát, hogy a különböző textúrák és ízek
- Cortlands, Empires, Granny Smith munka legjobb
Eredetileg kifüggesztett November 13, 2018. Tips updated and republished on October 2, 2019
