Maya

minun pitäisi syödä salaattia loppuviikon ajan ja sekin ilman kastiketta ja vain haarukkaa tarvittaisiin. Syy on se, että olen syönyt niin monta kakkua syntymäpäivänäni. Keksin sitaatin syödessäni kakkuja. ”Vain ne, joita rakastetaan niin paljon, saavat yli 1 kakkua syntymäpäivänään”©. Kyllä, Olen onnekas, että sain niin paljon rakkautta (Lue: kakut) syntymäpäivänäni. Perheestä 3 onnellista sisarta (Lue: best cousins forever) ja toinen serkku, joka on parhaillaan Torontossa.

vanhin veljeni oli juhlan ideoija. Meillä oli grillijuhlat rannalla! Söin paljon herkkuruokaa! Oli hyvä, että olimme rannalla seitsemän tuntia. Nämä monta tuntia rannalla on sama kuin hyvä treeni. Älä edes yritä väittää vastaan.

koko viikonlopun sykähdyttävin hetki oli serkkujeni saapuminen luokseni,yli keskiyön kakkujen, sinisten kukkien ja lahjojen kera! Se ei ollut pelkkä kakku. Kakkua kiersivät churrot, jotka kastettiin suklaamoussen kanssa. Huokaus. Liian herkullista. Se oli niin miellyttävä yllätys ja täysin syntymäpäiväni kohokohta tälle vuodelle. Synttärit ovat serkkujeni erikoisuus. ♥

nyt minua masentaa, että joudun odottamaan syntymäpäivääni vielä 360 päivää. Joo tiedän viime postitse olin surullinen, että se oli syntymäpäiväni ja nyt olen surullinen, että se on ohi. Naiset syntyvät ailahtelevina. Ihan kuin emme voisi päättää ostaa punaista tai mustaa mekkoa. Osta Miksi valita, kun voimme saada molemmat?

Moving on, I am in love, like really head over heels kinda thing. Ajattelet varmaan, että” hän on tulossa liian henkilökohtaiseksi ” syntymäpäiväjuhlat ovat yksi asia, nyt hän haluaa puhua rakkauselämästään. Kuka haluaa tietää?

no, mitä jos sanon, että olen rakastunut tähän kaveriin?

tiedän, että haluat tietää tästä nätistä pikkujutusta. Onnittele minua. Minusta tuli lohien ystävä viime viikolla. Moni tuttuni rakastaa lohta. Päätin kokeilla sitä vain siksi, että minun oli pakko tehdä se. Tiedät kuin mekko, joka on muotia ja kaikki näyttävät hyvältä, kun yllään sitä, joten päädyt ostaa yksi itsellesi liian, koska haluat olla muodikas. Tämä ei taida olla täydellinen esimerkki, mutta sinun olisi pitänyt ymmärtää, mitä tarkoitin.

toivon.

joten vihdoin vuosien jälkeen ostin lohta viime viikolla. Tutkin, miten ja mitä siitä pitäisi valmistaa, ikään kuin olisin laittamassa viimeistä ateriaani. Minulla oli kaikenlaisia ideoita siitä, minkä kastikkeen kanssa tarjoilen sen. Sitruunakastiketta, voikastiketta tai vaikka tekemääni mahtavaa Unikkokastiketta, joka olisi täydellinen peittämään lohen ”kalamaisen” maun. (Oletin, että se tulee olemaan kalaisa)

pitkän tutkimustyön jälkeen päätin valmistaa sen mahdollisimman yksinkertaiseksi. Kun sanon yksinkertainen, tarkoitan yksinkertaista. Kuorrutin lohen juuri ruskealla sokerilla + kosher-suolalla + valkosipuliyrteillä ja paistoin sen pannulla pikkuruisella nyhtööljyllä.

ensimmäisellä puraisulla aloittaminen oli vaikeaa. Käytin ensin hajuaistiani ja kosketusaistiani. Olin hyvin yllättynyt, ettei se haissut ”kalalta” ollenkaan. Minulla oli pieni suupala. Silmäni aukesivat. Otin toisen palan, olin ällikällä lyöty. Kolmannella suupalalla olin jo aikeissa käydä kaupassa ostamassa lisää lohta. Tämän täytyy olla yksi parhaista maistamistani kaloista! Makea, mehukas ja voi niin raikas!

rakas lohi, en voi uskoa, että olen käynyt kaupassa ohitsesi enkä edes vilkaissut sinua. Lupaan, että rakastan sinua enemmän tästä hetkestä lähtien. Näkisit minua enemmän tulevaisuudessa! Parhaat ystävät ikuisesti?

niille teistä, jotka ette ole koskaan syöneet lohta, tämä yksinkertainen karamellisoitu Lohiresepti olisi elämänmuutos. Kokeile sitä, jos ei minun vuokseni, niin ainakin lohen yksinkertaisen hyvyyden vuoksi. Lupaan, että pidät siitä. Pikkurillilupaus.

5 lohen hyötyä

• hyvä vitamiinien ja proteiinien lähde.
• Lohikalat sisältävät proteiineja, kuten kalsitoniinia, joka auttaa parantamaan luuntiheyttä ja lujuutta.
• vähentää sydän-ja verisuonitautien riskiä.
• parantaa muistia.
• edistää tervettä ihoa, hiuksia ja silmiä.

Jos edellä mainitut eivät riitä syyksi kokeilla lohta, tarvitset apua. Mennäänkö yhdessä kauppaan?

1. yhdistä ruskea sokeri, suola, sekayrtit ja mustapippuri kulhossa.
2. kasta jokainen filee kulhoon ja päällystä lohi seoksella.
3. Kuumenna tilkka oliiviöljyä suuressa, ei-kiinteässä paistinpannussa keskilämmöllä.
4. kun öljy on kuumaa, paista lohia pannulla muutama minuutti kummaltakin puolelta.
5. tarjoa salaatin kanssa.

Click Here For More Seafood Recipes