”ei hätää”, hän sanoi. ”En ole tehnyt heille mitään. Se on vaniljakastike kermat sinun täytyy katsella– ” Neville, joka oli juuri purrut osaksi vaniljakastike kerma, tukehtui ja sylki sen ulos. Fred nauroi. Juuri silloin Neville aiheutti pienen harhautuksen muuttumalla suureksi kanarialinnuksi. ”Anteeksi, Neville!”Fred huusi kaiken naurun yli. ”Unohdin-se oli vaniljakastike kermat me kirottu–” minuutin kuluttua, kuitenkin, Neville oli sulanut, ja kun hänen höyhenet olivat pudonneet, hän ilmestyi uudelleen näyttää täysin normaali.”Hän jopa yhtyi nauruun. ”Canary Creams!”Fred huusi kiihtyneelle yleisölle. ”George ja minä keksimme ne-seitsemän Sirppiä kummallekin, halvalla!”- Harry Potter ja liekehtivä pikari

Weasleysin Kanarialinnut

ennen Fred ja George Weasleyn varhaista lähtöä Tylypahkasta avaamaan vitsikauppansa Weasleysin Velhohuulet, he loivat ja testasivat monia vitsituotteitaan muille Tylypahkan oppilaille. Weasleysin Canary Creams teki ensiesiintymisensä Harryn 4-vuotiskaudella Tri-Wizard-turnauksen aikana, kun Fred antoi Nevillelle hexed custard cream-voidetta, joka muutti hänet väliaikaisesti suureksi kanarialinnuksi. Vaikka mitään vahinkoa ei tapahtunut, Fredin ja Georgen luokkatoverit alkoivat miettiä kahdesti, ennen kuin he ottivat ruokaa jommaltakummalta, koska se oli todennäköisesti kirottu jollakin tavalla.

perinteiset Vaniljakastikevalmisteet

perinteiset vaniljakastikevalmisteet ovat suosittuja Isossa-Britanniassa ja Irlannissa. Ne sisältävät kermaista vaniljakastiketta kahden keksikerroksen välissä, jotka on usein leimattu koristeellisella muotoilulla, jossa lukee ” vaniljakastike kerma.”

lemony update

koska the Weasleys’ Canary Creams of the Harry Potter universe are hexed to turn the consumer into a large canary canary, päätin todella nojata tuohon kuvaukseen luodessani omaa versiotani. Olen valinnut keksitaikinaan sitruuna-murokeksin ja sitruuna-tuorejuusto-voikreemitäytteen perinteisen vaniljan sijaan. Keksit leikataan linnun muotoon tämän keksileikkurin avulla, ja sen sijaan, että leimaisin yläosat hienolla muotoilulla, olen päättänyt paljastaa niiden Kanarialintujen täytteen leikkaamalla pienen ympyrän jokaisen keksin ylimmästä kerroksesta käyttäen tämän leivonnaisleikkurin 1 1/2 tuuman kierrosta.

tässä reseptissä hyödynnettiin sekä sitruunan kuorta että mehua, joten suosittelen lämpimästi, että teet sen helpoksi itsellesi ja käytät mikromuovia / zesteriä sitruunan kuoren valmistamiseen. Tämä on yksi käytän tällä hetkellä ja se tekee työn zesting sitrushedelmien niin paljon helpompaa.

Etsitkö päivitystä keittiötyökaluihisi? Tsekkaa kauppani sivulta must have – keittiövälineet ja muut ruoskat & Vaeltajasuosikit.

siirrettävyys

i ’ m going to level with you: Tällaisia keksejä ei ole helppo valmistaa, pinota säilytysastiaan ja kuljettaa edestakaisin myyjäisiin. Jos teet näin, saat todennäköisesti kasan rikottuja (vaikkakin herkullisia) keksejä ja voinokareella täytetyn Jackson Pollock-esk-astian. Eli myyjäiset epäonnistuivat.

murokeksi on gluteeniton ja Kananmunaton, minkä vuoksi se on herkkää. Olen huomannut, että mitä paksumpi murokeksi on, sitä epätodennäköisempää se on sinulle, joten pidä tämä mielessä, kun pyörittelet taikinaa. On myös tärkeää antaa evästeiden jäähtyä täysin ennen kuin edes yrittää siirtää niitä muualle.

täyte ei ole sitä perinteistä liima-ja spacklevahvuutta, jota voisi saada muista keksitäytteistä, vaan kuohkea, kermainen, sileä voinokare, joka ei kestä suurta määrää painoa. Vaikka se hieman kiinteytyy, kun se on jääkaapissa, olen huomannut, että Weasleysin Canary Creamit tarjoillaan parhaiten samassa paikassa, jossa olet valmistanut ne. Ne ovat hyvän voikreemileivoksen hieno keksiversio.

erityisruokavalio

Tämä weasleysin Kanariankermakeksien resepti on jyviä ilmainen, gluteeniton, hienostunut sokeriton, munaton, vähähiilihydraattinen ja ystävällinen keto-dieetille 8 nettohiilaria / suuri kermatäytteinen keksipino.

etsitkö lisää HARRY POTTER-sisältöä?

i ’ m celebrating Harry Potter and J. K. Rowlingin syntymäpäivät 31. heinäkuuta täyttämällä kuukauden kaikella Potterilla. Tarkista säännöllisesti tässä kuussa nähdä lisää Harry Potter reseptejä ja sisältöä linkitetty täällä.

tulosta

Notes