ruoka-allergioista on riittänyt hypeä viime vuosina. Ihmiset lähtevät gluteenittomiksi, maidottomiksi ja etsivät ruokavaliostaan muita asioita, jotka saattavat vahingoittaa heidän terveyttään tai jopa haitata heidän kuntotavoitteitaan. Jos olet miettinyt, jos elintarvikkeet syöt voi vaikuttaa terveyteen ja kuntoon, tässä on joitakin koottu tietoa lääketieteen yhteisö.
ruoka-aineallergiat
Jos joku väittää olevansa ruoka-aineallergia, mutta voi syödä sitä sisältävää ruokaa ilman välitöntä allergista reaktiota (tunnetaan IgE-vasteena), kyseessä ei ole teknisesti allergia. Se on enemmänkin ruokaherkkyyttä. Ruoka-allergiat ovat hengenvaarallisia realiteetteja monille ihmisille, eikä niitä pidä sekoittaa lieviin ruoansulatusongelmiin tai tulehduksiin, jotka ovat tyypillisempiä ruoka-herkkyydelle. Toisin sanoen, jos sinulla on ruoka-allergia, se on selvää.
Elintarvikeherkät tai-intoleranssit aiheuttavat elimistössä kuitenkin vähemmän välittömiä reaktioita, jotka ovat paljon lievempiä ja voivat olla jopa huomaamattomia. Yleisiä oireita ovat ruoansulatusongelmat, turvotus, väsymys, aivosumu tai päänsärky. Vaikka nämä eivät ole niin vakavia kuin allerginen reaktio, ne voivat silti estää kykyäsi johtaa terveellistä, aktiivista elämäntapaa.
voivatko tietyt ruoka-aineet aiheuttaa painonnousua?
vaikka monet luontaisterveyslääkärit ja ravitsemusasiantuntijat uskovat, että ruoka-herkkyyksien ja painonnousun tai itsepäisen painonpudotuksen välillä on yhteys, tieteelliset tutkimukset eivät tue tätä. Silti, se on mahdollisuus harkita, jos sinulla on ollut vaikeuksia laihtua huolimatta liikuntaa kuntokeskuksessa ja tehdä muutoksia ruokailutottumukset.
ajatus siitä, että ruoan herkistyminen voisi olla yhteydessä painonnousuun, perustuu immuunijärjestelmän vaikutukseen muihin ruuansulatusta ja ruumiinpainoa sääteleviin hormoneihin. Kun olemme herkkiä tietylle ruoalle, kehomme vapauttaa hormoneja, jotka nostavat insuliinitasoamme. Insuliini puolestaan laukaisee muutamia entsyymejä, jotka käskevät elimistöä varastoimaan rasvaa sen sijaan, että se käyttäisi sitä energiaksi. Lopulta suurempi rasvaprosentti kehossa laukaisee tulehduksen ja johtaa toiseen hormoniin, joka tunnetaan leptiininä, toimintahäiriöön. On mahdollista, että tämä ketjureaktio hormonivasteet voivat estää laihtuminen ponnisteluja.
mitkä elintarvikkeet aiheuttavat herkistymistä?
herkimpien ja suvaitsemattomimpien ruoka-aineiden lähteenä ovat usein samat ruoka-aineet, jotka laukaisevat allergioita: maito, kananmunat, vehnä, maapähkinät, pähkinät, soija jne. Maitogluteeni ja vehnägluteeni on suunnattu eniten tästä listasta, varsinkin kun niitä käytetään niin monissa prosessoiduissa elintarvikkeissa, jotka muodostavat Keskivertoamerikkalaisen ruokavalion ytimen.
miten reagoida mahdollisiin Elintarvikeherkkyyksiin
emme voi syyttää painonnousua tai laihtumisvaikeuksia pelkästään hormoneista ja elintarvikeherkkyydestä. Voimme kuitenkin etsiä tapoja välttää tätä mahdollista lähde painonnousu kuin pyrimme terveelliseen elämäntapaan, joka sisältää säännöllistä Kuntokeskus liikuntaa ja terveellistä ruokavaliota. Seuraavassa on muutamia askeleita, jos epäilet ruoka herkkyys haittaa laihtuminen.
- Karsi ruokavaliostasi epäiltyjä ruokia vähintään 3 viikkoa putkeen (etsi piilolähteitä).
Lue lisää täältä