tämä tulinen ja kermaisen vihreä Chile cheddar Queso, joka on valmistettu aidosta terävästä cheddarista, kypsyy vain muutamassa minuutissa ja on täydellinen juustokastike nachoille tai tacoille.
tämä lämmin juustoinen kastike muistuttaa perinteistä Nachojuustoa, mutta siinä on se täydellinen mausteinen potku!
nachot tarvitsevat kotitekoista quesoa!
menin toissa iltana työillalliselle ja tilasimme pöytään nachoja. Joskus tyttö tarvitsee vain nachoja.
no, en voinut uskoa, mitä he toivat esiin. Se oli valtava lautasellinen rasvaisia sipsejä ja kaikkia nachojen täytteitä, mutta juusto oli vain tavallista vanhaa juustoa, joka näytti kuin se olisi ollut mikrossa kiinni sipseihin. Näin tein nachoja 12-vuotiaana.
Jos aikoo syödä nachoja, tarvitaan erinomainen juustokastike. Tämäkö? Tulista ja täydellistä.
käytä aitoa cheddaria.
you know I ’ m a food snob. Kieltäydyn kuitenkin mikrosta sulatejuustoa ja kutsumasta sitä juustokastikkeeksi. Se on luonnotonta.
tämä queso on valmistettu aidosta terävästä cheddarjuustosta. Suosittelen, että raasta se itse eikä osta valmiiksi silputtua.
lisämaku ja kasapäin mausteita tulee kuutioidusta vihreästä Chilestä ja tacon mausteista.
mitä tarjoillaan vihreän Chilen kanssa queson kanssa:
tämä lämmin mausteinen juustokastike on täydellinen kohteliaisuus sipsien kanssa. Dippaa tai kaada päälle nacholautaseksi. Joka tapauksessa olet onnellinen.
Kuvittele itsesi katsomassa peliä ja pureutumassa tähän. Ai niin.
voit myös täydentää herkullisen aamiaisburriton tällä quesolla!
vihreä Chile cheddar Queso
Print Pin SaveSaved!
Ingredients
- ▢ 2 tablespoons butter
- ▢ 2 tablespoons flour
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 1 ½ cups sharp cheddar
- ▢ 4.5 ounces green chiles (chopped and drained)
- ▢ 1 tablespoon taco seasoning
Instructions
-
Melt butter in a saucepan over medium heat. Vatkaa jauhot voiksi tasaiseksi. Anna kypsyä pari minuuttia, kunnes jauhoista tulee tuoksuvia.
-
kaada maito voiseokseen ja vatkaa joukkoon. Keitä ja sekoita, kunnes seos sakenee, noin 3 minuuttia.
-
vähennä lämpö alhaiseksi ja lisää cheddarjuustoa, vihreitä chilejä ja mausteita. Sekoita, kunnes juusto on sulanut, noin 1-3 minuuttia enemmän.
-
tarjoile kuumana sipsien tai tacojen kanssa.
muistiinpanot
- tuottaa 2 kuppia
- erittäin suositeltavaa raastaa oma cheddar verrattuna ostamiseen valmiiksi silputtuna. Se vain sulaa paremmin.
- voit käyttää pakastettua/sulatettua, vastapaahdettua tai purkitettua vihreää Chileä
- tee tähän reseptiin omat kotitekoiset taco-mausteesi!
ravintotiedot
tämä postaus luotiin alun perin tammikuussa 2016 ja sitä on päivitetty katselunautinnoksi.
