venyvä Salep-jäätelö

hyppää reseptiin

venyvä Salep-jäätelö pitää olla Ruokaämpärilistalla! Se on niin ainutlaatuinen, super viileä, joustava, ja rikas maku ja historia. Eikä jäätelönvalmistajaa tarvita! Venyvä Salep-jäätelö vie vain kourallisen raaka-aineita ja muutaman tunnin ajan, lähinnä pakastusajan. Et usko venymistä!

joten kun katsot tuota esittelykuvaa, huomaat jo, että tämä venyvä Salep-jäätelö on vertaansa vailla! Haluaisin tietää, kuinka moni teistä on kokeillut Salep-jäätelöä? Varmista ja kommentoi alla jakaa kokemuksesi. Joten tietenkin tämä idea venyvän Salep-jäätelön tekemiseen tuli katsomalla venyvää Elastigirl Incredibles 2: sta, joten tutustu YouTube-Videonäytökseeni makeasta jäätelöjigistä ja opetusvideosta siitä, miten se tehdään! Etkö tanssi samalla kun kokkaat?! YOUTUBEN RESEPTINÄYTÖS!

SUKLAAVERSIOLLE tästä jäätelöstä, tsekkaa, venyvä Suklaaboza-jäätelö!

vaikka minulla ei ole koskaan ollut yhtä tapahtumarikasta kokemusta Turkin kaduilla kävelemisestä, olen kuullut, että siellä oleva venyvä salep-jäätelö on niin venyvää ja kestävää, että ihmiset voivat oikeasti hypätä sillä narua! Hullun mahtavaa, mutta toivon, etteivät he syö sitä jälkeenpäin! Katso tätä!

*tämä postaus voi sisältää Amazonin affiliate-linkkejä veloituksetta. Amazon associate, en saa pienen provision kautta päteviä ostoja tästä postitse. Kiitos blogini tukemisesta! Lisätietoja, katso sivuston Vastuuvapauslauseke.

mitä Salep on?

niille, jotka eivät tiedä, mitä venyvä salep-jäätelö on, se on turkkilainen jäätelö, joka tulee salepin ainutkertaisesta ainesosasta. Tärkkelyspitoinen Salep tulee orkideoiden maamukuloista. Salep on sakeuttamisaine ja tuottaa pureskeltavan, kimmoisan rakenteen, jossa on hieman pistävä aromi, joka pehmenee, kun sen on hauduttanut maitoon ja sokeriin.

Turkissa salep-juoma on erityinen lämmin tonic, joka koostuu salepista, maidosta ja sokerista. 700-luvulla, Kun Turkki kääntyi islamiin, he eivät enää saaneet käyttää alkoholia. Näin syntyi tämä rauhoittava sekoitus. Legendan mukaan tämä ”maaginen” sekoitus palauttaa miehen miehekkyyden. Lisäksi se oli Osmanien valtakunnan suosittu juoma ja laajeni sitten Englantiin ja Saksaan ennen kuin kahvi ja tee olivat kysyttyjä. Jo tuolloin Salep-juomaa löytyi tarjottuna teen ja kahvin kera.

turkkilaista jäätelöä eli Dondurmaa löytyy Turkin kaduilta myyjiltä ja kaupoista. He kirnuavat jäätelön käsin, joten tähän venyvään salep-jäätelöön ei tarvita jäätelönvalmistajaa! Lisätietoa historiasta saa katsomalla https://en.wikipedia.org/wiki/Dondurma.

Kuinka tehdä venyvää Salep-jäätelöä

kuten mainitsin, tämä venyvä salep-jäätelö tehdään käsin. Vaikka se on hieman aikaa sitoutumista, se ei voisi olla helpompaa.

Jos katsotte videoni, huomaatte, että venyvimmän, ainutlaatuisimman ja cooleimman jäätelön saavuttamiseksi tarvitaan vain muutama vatkaus 30 minuutin välein muutaman tunnin ajan!

ensimmäinen askel tämän venyvän salep-jäätelön valmistamiseen on saada maito ja kerma kuumenemaan. Hauduta se ja pidä lämpö alhaalla. Sekoita salep ja sokeri jo keskenään ja lisää se sitten vähitellen kuumennettuun kermaan vatkatessa. Jos käytät vaniljajauhetta maun vuoksi, lisää se nyt. Jos sinulla on otteita, odota loppuun. Päätin käyttää vanilja-ja ruusuvettä tämän jäätelön maun lisäämiseen, joten lisäsin nämä 35 minuutin kohdalla.

anna tämän seoksen kypsyä noin 45 minuuttia. Sekoita sitä välillä ja nosta kauhalla tai lusikalla seos ylös ja kaada se takaisin alas. Kuulin, että se auttaa venyttelyssä!

45 minuutin kuluttua saat sakeutetun seoksen, joka muistuttaa vanukasta tai vaniljakastiketta ennen sen jäähdyttämistä.

Chillaa venyvä Salep-jäätelö

niin haluat pitää tämän jäätelön pakastimessa. Käytä pakastinkestävää kulhoa ja peitä muovikelmulla. Nyt tulee odotus-ja vatkausaika. Seuraavien 5 tunnin ajan saat seoksen ulos noin 30 minuutin välein. Sitten haluat vispilä ja venyttää ylöspäin pari minuuttia. Toista 30 minuutin välein, kunnes olet saavuttanut yhteensä 5 tuntia.

silloin sen voi joko syödä tai antaa jäätyä hieman enemmän. Annoin sen mennä yön yli ja seuraavana aamuna se oli venynyt! Jätä se tiskille noin 10 minuutiksi pakastimesta, jos teet yön yli-menetelmän. Tämä jäätelö oli mielettömän venyvää ja hauskaa! Sinun täytyy kokeilla tätä joskus elämässäsi! Jäätelö on purevaa, kimmoisaa ja siistiä! Lisää päälle murskattuja pistaasipähkinöitä, niin saat turkkilaisen herkun, josta tulee uskomattoman ikimuistoinen.

muista jakaa venyvät salep-jäätelökuvasi #saritagelner, join me here-Saritan INSTAGRAM-kuvalla.

Katso myös toinen trendijäätelö, Kotitekoinen rullattu jäätelö!

taas Popkulttuurivillitys? Moon Milk!

*tämä blogikirjoitus voi sisältää affiliate-linkkejä veloituksetta. Saan pienen provision, joka menee takaisin tarjoamaan ilmaisia reseptejä, joten kiitos, että tuit tätä blogia!

ruokakuvia ja hauskanpitoa seuraa minua Instagram-palvelussa!