näin helppoa curred Vegan linssikeitto kukkakaali on runsas, flavorful, ja sisältää runsaasti ja aromaattisia mausteita! Se on täydellinen perheystävällinen terveellinen ateria tehdä loma tai kiireinen arki-ilta!
se lämmin kulhollinen lohtua, joka tehdään keittämällä vihanneksia ja mausteita liemessä, kunnes kaikki maut on uutettu ja jäljelle jää runsas herkullinen keitto. Täydellisen keiton avain on raaka-aineiden ja mausteiden oikea yhdistelmä, jotta makuprofiili on uskomaton.
olen luonut taas mahtavan yksinkertaisen ja helpon vegaanikeittoreseptin! Se on runsas ja aromikas, ja siinä on runsaasti aromaattisia mausteita. Oma vegaaninen Curred Kukkakaalikeitto linssien kanssa, tehty Pikapannussa (HELLA-top ohjeet myös alla).
niille teistä, jotka näkevät sanat ”kukkakaali” tai ”kurtturainen” ja ujostelevat, kannattaa erityisesti kokeilla tätä reseptiä!
tämä ei todellakaan ole tyypillinen intialaistyylinen linssikeitto. Ja vaikka käytän curryjauhetta reseptissä, siinä ei ole sitä perinteistä makua kaikkien muiden lisättyjen raaka-aineiden takia.
olen testannut tätä reseptiä useita kertoja naulatakseni haluamani makuprofiilin, ja siitä on tullut helposti yksi perheeni suosikeista!
miksi rakastamme keittoa
Puhutaanpa hetki keitosta.
Jos lapset saisivat päättää, he pyytäisivät jotain keittoa ainakin kaksi kertaa viikossa päivälliseksi tai koululounaaksi. Toki tykkään sekoittaa sitä erilaisiin ruokiin ja ruokiin, mutta keitot nousevat koko ajan ruokapöytään muodossa tai toisessa joka viikko.
tässä muutama syy, miksi rakastamme keittoa niin paljon:
terveellistä
pyrin varmistamaan, että perheelläni on tasapainoinen ateria.
joten jos pääruoaksi tarjotaan keittoa, niin voit taata, että siitä tulee terveellinen ja runsas. Muuten minulla olisi nälkäinen perhe ryömimässä keittiössä tuntia myöhemmin.
on niin monta helppoa ja hauskaa tapaa lisätä kasviksia ja proteiinia keittoihin. Se on täydellinen tapa varmistaa, että perheesi saa runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua, hyviä rasvoja ja proteiinia ruokavaliossaan kaikki yhdessä kulhossa.
tämä vegaaninen linssikeitto ja suosittu tortillakeittoreseptini ovat täydellisiä esimerkkejä kokonaisista aterioista!
helppo tehdä
i ’ m all about ”heitä suurin osa pataan ja anna luonnollisten makujen tulla ulos!”Tärkeintä on löytää se oikea raaka-aineiden tasapaino, joka tekee keitosta vastustamattoman!
suurimmaksi osaksi keittoresepteihini kuuluu muutaman kasviksen ja yhden kattilan pilkkominen. Saute muutamia ainesosia alussa, lisää sitten kaikki muu, keitä kunnes tarjouksen, ja sitten viimeistely joitakin ylimääräisiä mausteita.
keittomenetelmiä ovat esimerkiksi liedenpinta, uunipaahto tai painekattila / pikapannu.
ainesten esivalmistaminenkin on aika helppoa useimpiin keittoihini. Jos aion käyttää sauvasekoitinta soseena tai pulssina, niin isot karkeasti pilkotut kasvikset riittävät hyvin. Muuten rakastan käyttää tätä kopteria pienempiin sizes…it tekee prepping naurettavan helppoa!
helppo syödä
molemmat lapseni valmistavat illallisen ajallaan ilman, että minun tarvitsee muistuttaa heitä syömään. Itse asiassa poikani ylpeilee sillä, että hän saa nopeasti valmiiksi keittoateriat!
Hauskat puolet
perheeni rakastaa pieniä puolia keittojen kanssa. Luulisi, että tämä tekisi keitto illallisia vaikea tehdä, koska minun täytyy tehdä enemmän kuin yksi asia, mutta puhun super helppo Hauskoja puolia, kuten grillattua juustoa, tortillalastuja, valkosipulileipää, tai jopa joitakin nachoja.
koska keittoni ovat yleensä melko täyttäviä ja terveellisiä, laidat ovat lähinnä aterian pilkkomista varten ja niitä on hauska nauttia keiton rinnalla.
täydellinen nirsoille syöjille
Onko suvussasi nirsoja syöjiä, jotka vihaavat tiettyjä kasviksia? Vai onko sinun vaikea saada sitä proteiinia?
keitot ovat oiva keino auttaa lapsiasi syömään kasviksiaan, varsinkin kun ne tarjoillaan valkosipulileivän tai hauskojen täytteiden kera.
Jos lapsesi eivät halua nähdä isoja paloja vihanneksia, niin niiden sekoittaminen keittomuotoon on oikea tapa. Tai jos he eivät pidä tietyn kasviksen mausta, ota se vähitellen käyttöön yhdessä muiden rakastamiensa kasvisten kanssa keiton muodossa.
ja muista sekoittaa joukkoon papuja tai linssejä lisättyä proteiinia varten.
kun he ovat tottuneet makuihin ja rakastavat keittoa, voi hiljalleen alkaa tuoda takaisin varsinaista vegeä muissa muodoissa. Tai paljasta, mitä kasviksia heidän nyt rakastamassaan keitossa on!
keiton tähteet ovat parhaita
keittojen maku on seuraavana päivänä vielä parempi, joten niistä syntyy mainioita tähteitä. Tuplaa siis resepti niin, että sinulla on tähteitä nopeaan ja helppoon koulu-tai työlounaaseen seuraavana päivänä!
lajike
keitot ovat niin monikäyttöisiä!
ne voivat olla kevyitä vain 5-aineksilla, brotevaa lajiketta, kermaisia ja sileitä, tai paksuja ja tuhteja…
…rohkeita, aromaattisia ja mausteisempia, tai yksinkertaisempia makuja…
…tarjoillaan pääruokana tai nautitaan alkupalana.
keittojen kohdalla vaihtoehdot ovat rajattomat ja aina löytyy sopiva keitto!
lämpeneminen & lohduttava
riippumatta siitä, mihin aikaan vuodesta, kulhollinen herkullista keittoa tuntuu aina lämmittävältä ja lohduttavalta.
Curred Vegan-linssikeitto kukkakaalilla
koska keitot tarjoillaan yleensä kotonani pääruokana, pyrin varmistamaan, että ne ovat paitsi makuisia myös hyvin tasapainoisia, jotta ne ovat täyttäviä ja jättävät perheeni tyytyväiseksi, eikä tämä uusi curred vegan-linssikeitto ole poikkeus.
kasvikset. Tämä vegaaninen linssikeitto sisältää 3 päävihannesta:
- kukkakaali
- porkkanat
perunat
proteiini. Proteiineihin käytin kokonaisia vihreitä linssejä niiden maun ja helppouden vuoksi. Voit lisätä enemmän kuin resepti vaatii, jos haluat.
maustaminen. Pidin sen yksinkertaisena. Se koostuu pääasiassa curryjauheesta, hieman paprikasta, pienestä määrästä vaahterasiirappia, joka tuo aavistuksen makeutta, ja kevyestä kookosmaidosta kermaiseen, mutta ei ylivoimaiseen viimeistelyyn.
miten Curred – Kukkakaalikeitto-Stey tehdään vaiheittain
kehitin tämän reseptin alun perin pikapannussani, mutta sen voi yhtä hyvin tehdä lieden päälle. Katso molempien vaihtoehtojen resepti alta.
tämä curred vegan-linssikeitto on erittäin helppo tehdä vain 5 yksinkertaisella askeleella!
Vaihe 1. Kuullota sipulit ja valkosipulit pikapadassa.
Vaihe 2. Lisää kuutioidut porkkanat, perunat ja kukkakaali.
Vaihe 3. Lisää kasvisliemi, kypsentämättömät linssit, curryjauhe, paprika ja hieman suolaa. Yhdistä ja aseta pikapata painekattilaan HI.
Vaihe 4. Kun olet valmis, Avaa ja sekoita keitto sauvasekoittimella haluttuun koostumukseen. Suosittelen pitämään tämän vegaanisen linssikeiton paksuna ja paksuna sen sijaan, että soseuttaisi sen kokonaan. Varmista kuitenkin, ettei kasviksista jää suuria paloja jäljelle. Jos haluat täysin soseutettua, se maistuu silti yhtä hyvältä!
Vaihe 5. Lisää kevyt kookosmaito, sitruunamehu, vaahterasiirappi ja mausta maun mukaan suolalla ja tuoreella mustapippurilla.
That ’ s it! Nauti kuumana valkosipulileivän tai Naanin kanssa ja saat herkullisen yhden potin aterian koko perheelle!
se on täydellinen setti ja unohda instant pot soup-Resepti. Kasvikset voi myös prepata etukäteen tai jopa edellisenä iltana.
kokeile siis tehdä joulunpyhinä tätä helppoa vegaanista Curred-kukkakaalikeittoa linssien kanssa. Tämä flavorful lämmin ja lohduttava kulhollinen keittoa on helpoin tapa viihdyttää, ja tekee terveellisen, suussa sulavan perheystävällisen aterian kiireisenä arkiyönä tai viikonloppuna!
etsitkö lisää vegaanisia Keittoreseptejä?
- Kermaperunapurjokeitto
- paras Tortillakeitto
- samettinen Kesäkurpitsa-Basilikakeitto
- Kermapaahtoinen parsakeitto
- paahdettu Musta linssikeitto
- Paahdettu kukkakaali & sienikeitto
- Urad Dal-keitto w/sipulit & valkosipuli
Jos pidät tästä reseptistä tai postauksesta, muista jättää kommentti ja käytä Arvostelukenttää! Voit myös merkitä minut Instagram tahansa re-makes, @vegetariangastronomy joten en kaipaa sitä, koska rakastan jakaa niitä Re-Make perjantaisin! Tai voit auttaa minua levittämään sanaa resepteistäni Pinterestissä ja Facebookissa!
vegaaninen Curred-Kukkakaalikeitto linsseillä
valmistusaika
10 min
keittoaika
keittoaika
20 mins
kokonaisaika
30 min
