tuo kasvikset! Tämä maukas vegaaninen Kukkakaalipaistettu riisi pakkaa jokaiseen annokseen paljon kasvisruoan hyvyyttä ja tähteet ovat seuraavana päivänä upeita!
kaikille vegaani – ja kasvissyöjäystävilleni, jotka huomasivat kaipaavansa Aamiaistani Kukkakaalipaistettua riisiä-tuskaile! Olen aina kaksi askelta edellä kasvipohjaisten reseptihakujen kanssa ja minulla on supermaistava vegaanisoitu kukkakaalipaistettu riisiresepti jaettavaksi tänään.
siinä on kaikki tavanomaiset epäilyt: herneet, porkkanat, sipuli ja soijakastike
ja tietysti muutama uusi ystävä: punapaprika, scallions ja Sriracha
Plus voit ottaa asiat askeleen pidemmälle ja tehdä siitä keto-tai paleoystävällisen kookos-aminoilla perinteisen soijakastikkeen tilalle. Olen tehnyt tämän myös gluteenittomalla tamarilla ja se on hienoa myös sillä tavalla!
näin jokaisella on mahdollisuus osallistua deeeeeeliciousnessiin, joka on kukkakaalipaistettua riisiä, joka on käytännössä kukkakaalipaistettua riisiä jazzkäsien kanssa. Tänään heitellään vihanneksia kuin konfetteja.
Jos kukkakaaliriisi on uusi käsite, se on periaatteessa silputtua palasia-O-kukkakaalia, joka muistuttaa rakenteeltaan riisinjyviä. Ne ovat fantastinen vähäkalorinen vaihtoehto riisille niille, joilla on erityisruokavalioita tai allergioita, tai kaikille, jotka yksinkertaisesti haluavat syödä enemmän kasviksia.
useimmissa ruokakaupoissa on tarjolla valmiiksi riisipusseja cauli-riisiä produce-osiossa, jos kaipaat oikotietä, mutta se on myös suhteellisen helppo tehdä kotona!
Jos haluat tehdä kukkakaaliriisiä, poista kukkakaalin päästä varsi ja lehdet. Sitten …
RUOANJALOSTUSTEKNIIKKA
karkeasti pilkotaan pieniksi floreteiksi. Käytä ruoanvalmistajan raastinlevyä floretin muuntamiseen ”riisiksi” tai tee se ilman kiinnitystä työskentelemällä kolmessa erässä. Pienissä erissä työskentely auttaa tasaiseen tekstuuriin. Yksinkertaisesti pulssi kunnes seos näkyy jauhettuna / silputtuna ja olet hyvä mennä.
LAATIKKORAASTINTEKNIIKKA
Halkaise isoiksi paloiksi, jotta voit helposti käsitellä ja raasta raastimen karkeaa puolta käyttäen. Kun sormiltasi loppuu tila tarttua floretteihin, silppua kaikki jäljellä olevat palat veitsellä.
vegaaninen Kukkakaalipaistettu riisi
Tämä herkullinen lisuke sopii mainiosti myös make-ahead-ateriaan! Tähteet voi lämmittää paistinpannulla tai mikrossa.
lisäbooliksi proteiinia, yhdistä tämä kasvispaistos makeaan ja mausteiseen Sriracha-Tofuuni tai suosikki tofureseptiisi! Kuorittu edamame on myös maukas lisä.
vegaaninen Kukkakaalipaistettu riisi
tuo kasvikset! Tämä maukas vegaaninen Kukkakaalipaistettu riisi pakkaa jokaiseen annokseen paljon kasvisruoan hyvyyttä ja tähteet ovat seuraavana päivänä upeita!
ainesosat
- 12ozcauliflower ricestore-ostettu tai kotitekoinen – n. 5 kuppia
- 1/2-3/4cupdiced red Bellin
- 1/2cupdiced onion
- 3-4cupfrozen peas
- 1-2clovesgarlicoptional
- 1/4tsplack pepper
- 1tbspextra neitsytoliivi öljy tai seesamiöljy
- 1-2tbsplow-natrium soijakastike(GF tai regular)
- 1/4kupseeroitua vihersipulia
- paahdettua seesaminsiemeniä koristeeksi
- srirachafor drizzling
ohjeet
-
tee kukkakaaliriisi tyhjästä? Katso postista menetelmät ja ohjeet ja cauli rice it up! Säästääkseni aikaa käytin tuoteosastolta tuoretta pussitettua kukkakaaliriisiä.
-
kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat. Leikkaa paprika suikaleiksi ja hienonna pieniksi paloiksi. Hienonna valkosipuli ja kumoa.
-
Kuumenna iso liedetty pannu tai paistinpannu keskikovaksi kuumaksi 1 rkl öljyä.
-
kuullota sipulia, porkkanaa, paprikaa ja herneitä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja porkkanat/pippurit / herneet ovat mureat ja kauttaaltaan kypsennettyjä.
-
lisää seuraavaksi valkosipuli ja kukkakaaliriisi. Kuullota 2-3 minuuttia tai kunnes kukkakaali on kuumentunut kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
anna sille makua ja 1. varmista, että kasvikset ovat tarpeeksi mureat ja 2. päätä, kuinka paljon soijakastiketta haluat lisätä. (voit aina lisätä lisää myöhemmin) sekoita kaikki yhteen ja sekoita joukkoon vihreä sipuli ja lisää mahdollinen ylimääräinen suola/pippuri/kastike maun mukaan.
-
koristele halutessasi paahdetuilla seesaminsiemenillä ja tihkua mausteisella Sriracha-chilikastikkeella ennen tarjoilua. Korianteri tekee myös maukkaan topparin! Voit tehdä tämän lautasen niin mieto tai mausteinen kuin haluat! Vähemmän mausteinen vaihtoehto, voit vapaasti käyttää sweet chili kastike päälle cauli riisi-se on herkullista!
Reseptimerkinnät
kirjoitettuna tämä resepti on vegaaninen, paleo, vähähiilihydraattinen, gluteeniton ja maidoton, jotta koko 30 on yhteensopiva, käytä Srirachan sijasta suosikkiasi täysjyvä30 hyväksyttyä tulikastiketta.
korianteri ja kuorittu / höyrytetty edamame tekevät myös maukkaita lisäyksiä tähän ruokalajiin!
alla olevat ravintotiedot on arvioitu paistetun kukkakaaliriisin osalta online-reseptin ravintolaskurilla. Säädä tarpeen mukaan kastikkeen valinnan ja vaihtojen/ekstrojen perusteella ja nauti!
nälkä lisää?
- vegaaniset paahdetut Kukkakaalitacot
- vegaaniset Ramen-kulhot Edamamella ja sienillä
- tomaatti-Kvinoasalaatti
