kuten niin moni hyvää tarkoittava kokki nykyään, käytän oman osuuteni ajasta klikkailemalla ja keräämällä reseptejä, joita kuvittelen tekeväni jonain päivänä. Ruoanlaitto-viisas, online-kuraattori minulle on paljon vaikuttava ja seikkailunhaluinen kuin todellinen minä, todellisuus kuilu, he kertovat minulle, ei harvinaista verkossa dating sivustoja.

joka tapauksessa, pakkomielteeni du jour on ymmärrettävästi persikat, jotka – jos ahdetut virtuaaliset reseptilaatikkoni ovat mitään viitteitä – Aion pian brandya, kirnua (jäätelöä), hauduttaa, ice pop, murentaa, cobble, macerate, grillata, cookiefy, pannukakku, ja nakata kvinoan ja saksanpähkinöiden kanssa päivälliseksi, vaikka en ole täysin myyty tällä viimeisellä.

se riittää pään pyörittelyyn kuin olisit saanut yhden liian monta kierrosta Raspberry Peach Prosecco boolia, joka on viimeisin lisäys kokoonpanooni.

And if my ambitions come up short? Sitten minulle sopii sydämeni vähemmän ylevät pyrkimykset – tavallinen persikkapiirakkaketju, jonka väännän kesä-heinäkuussa. Nämä piiraat eivät nouse otsikoihin tai voita uutuuspisteitä, – mutta ne ovat todella herkullisia ja viehättäviä.lupaan, että palaat vielä.

ota esimerkiksi tällä viikolla tekemäni tuore persikka-ja kirsikkapiirakka, joka on esillä tässä. Nimi ei ole seksikäs, käsite ei erityisen uusi, ja ainoa salainen ainesosa on kykysi hankkia kypsiä, mehukkaita persikoita suuruuden partaalla. Ne ja tuoppi pulleita kirsikoita tekevät sinusta piiraan, jonka muisti viipyy pitkälle edessä olevan lomaviikon yli.

kirsikoista puheen ollen, minulla oli tällä viikolla tilanne kirsikkapistiäiseni kanssa. Se puuttuu toiminnassa, joten minun piti improvisoida – pieni tarina, jonka kerron tässä videossa. Annan sinun katsella tarinaa, mutta neuvo, että jos sinulla on vaihtoehtoinen DIY-pisteytysmenetelmä, joka toimii sinulle, älä missään nimessä käytä minun.

Lowcountry Pie Getaway 2018: Just Two Spots Left

That ’ s right: kuten odotimme, on ollut erittäin kiinnostunut tästä, meidän 5th vuosittainen Lowcountry Pie Getaway, Ja nyt siellä on tilaa vain kaksi teistä liittyä meihin Charleston, S. C. tulevana 12 lokakuu-14 lokakuu unohtumaton piirakka tehdä viikonloppuna.

en toista kaikkea, mitä olen jo kirjoittanut pakomatkasta täällä, paitsi kertoakseni, kuinka tyytyväisiä olemme, että aloitimme tämän perinteen, ja kuinka onnekkaita olemme, kun olemme tavanneet ja tutustuneet niin moniin ihaniin Piirakkaakatemian jäseniin Getawaysissa.

joten lähetä meille sähköpostia, jos olet kiinnostunut, niin saamme ilmoittautumislomakkeen suoraan sinulle. Ansiosta.

RESEPTIHUOMAUTUS: jos tykkäsit tästä peach pie-videosta, ja haluaisit katsoa toisen ja nähdä, miten blanch peaches, klikkaa tästä.

PIIRAKKAVOILEIPÄ: seuraavaa reseptiä varten voit vapaasti käyttää mitä tahansa mieleistäsi tuplakuorireseptiä. Jos kaipaat voipohjaa, suosittelen Slab-Piirakkataikinaa. Jos pidät lyhentävästä kuoresta, kokeile Tuplakuorta Lyhentävää Piirakkataikinaa.