tuore kirsikka-mustikkapiirakka

värikäs ja lohdullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät tuoreet kirsikat ja mustikat makean taikinakuoren alla. Tarjoa tämä vaniljajäätelön kanssa luonnollisen punaisena, valkoisena ja sinisenä herkkuna!

kuva kulhollisesta tuoretta kirsikka-ja mustikkapiirakkaa vaniljajäätelön kera

Follow me | Pinterest | Instagram/Facebook

itsetutkiskelua.

sanakirjan mukaan.com se tarkoittaa oman tunne-tai mielentilan tarkkailua tai tutkimista, henkisiä prosesseja jne. Minusta se on jotain, mitä jokaisen pitäisi tehdä aika ajoin. Mieti, kuka olet, missä olet elämässä, missä haluat olla, mitkä ovat arvosi. Kun otat aikaa tarkistaa itsesi ja miettiä seuraavia askeleita tarkoittaa, että et aio sokeasti vaanii yhdestä asiasta/paikasta/keikka / henkilö toiseen. Miten tämä liittyy tuoreista kirsikoista ja mustikoista tehtyyn jälkiruokaan? Yksinkertainen. Niin paljon kuin rakastan nähdä upeita isänmaallisia jälkiruokia Pinterestissä, tiedän, että keinotekoiset väriaineet eivät ole minua varten. Tämän tyyppinen jälkiruoka, jossa käytetään sesongin hedelmiä, joita on runsaasti tähän aikaan vuodesta, on enemmän minun nopeuttani. Kun ajattelen itseäni, minulle tärkeitä asioita, miten haluan ruokkia perhettäni, olen iloinen voidessani jakaa tämän reseptin kanssanne.

värikäs ja lohdullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät tuoreet kirsikat ja mustikat makean taikinakuoren alla. Tarjoa tämä vaniljajäätelön kanssa luonnollisen punaisena, valkoisena ja sinisenä herkkuna!

muista luonnostaan värillisistä isänmaallisista punavalkoisista ja sinisistä resepteistä puhumme punajuurista. Punaisissa, valkoisissa ja sinisissä Muffinsseissani on kirsikoita, mustikoita, punajuuria ja valkosuklaalastuja. Suolaisessa punaisessa, Valkoisessa ja sinisessä Alkupalassani on paahdettua juurikassosetta, jonka päällä on tuoreita mustikoita ja vuohenjuustoa. Se on todella hyvää.

Vietätkö Kanada-päivää? Saanko ehdottaa tuoretta mansikkajäätelöä? Ei ärsyttävä sininen väri sotke punaista & valkoista.

tyypillisesti en viitsi käyttää uuniani kuumina päivinä. Minulla sattui olemaan viileä aamu viime heinäkuun 4. päivänä ja käytin tilaisuutta hyväksi leipoakseni tämän jälkiruoan. Sipsissä oli sekä tuoreita kirsikoita että tuoreita mustikoita ja tein vaniljajäätelöä, joten ajattelin, että se olisi hauska tapa juhlia itsenäisyyspäivää.

tuoreita kirsikoita kattilassa sokerin ja mustikoiden kanssa

käytin tähän jälkiruokaan Better Homes and Gardensin uuden keittokirjan suutarireseptiä. Muutin täytteen vastaamaan toivettani punaisesta & sinisestä hedelmästä, mutta muuten se on siinä. Rakastan tätä keittokirjaa – kun kopioni katosi muuttaessani takaisin Yhdysvaltoihin Japanista (yhdessä noin 40% keittokirjoistani ja reseptikansiosta, jonka olin kerännyt ystäviltä ja lehdiltä 🙁 iso menetys, se) se oli ensimmäinen ostokseni. Sinä (tai auttajasi, tässä tapauksessa tyttäreni) keität hedelmää, kunnes se on paksuuntunut. Taikinasta tehdään taikina. Sitten yhdistetään kaksi ja leivotaan. Helppo–ja piirakkapohja pelottaa minua, joten tiedät, että tämä on pelkkää ruoanlaittoa.

valmistautuminen tuoreen kirsikka-ja mustikkapiirakan leipomiseen

tämän saattoi tehdä aamulla, jäähdyttää tiskillä ja asettaa grillin viereen lämmittelemään hieman, jos halusi tarjoilla lämpimänä. Meillä oli sekä lämmin että huoneen lämpötila ja pidin siitä molempiin suuntiin. Jäätelö on tavallaan pakollista,vaikka kermavaahdon voisi halutessaan korvata.

kuva kulhollisesta tuoretta kirsikka-ja mustikkapiirakkaa vaniljajäätelöllä

lisää mustikoita sisältäviä reseptejä löytyy Mustikkareseptejä-kokoelmasta. Lisää reseptejä käyttäen kirsikoita (kuivattu tai tuore) Katso oma kirsikka reseptit kokoelma. Ne ovat osa visuaalista resepti-indeksiä Ainesosittain, resurssi minunlaisilleni ihmisille, jotka syövät maatilalta, viljelijän torilta, puutarhasta, naapurin puutarhasta ja hyviä rumia tuotteita ruokakaupassa.
Jaan Lisää reseptejä Pinterest-tauluillani, seuraa minua siellä. Jos pidät kunnon kurkistuksesta kulissien taakse, kuten minä, seuraa minua Instagram. Tarvitsetko hyvää lukemista? Jaan kiinnostavia artikkeleita Facebook-sivullani, seuraa minua sinne. Haluatko tietää, miten tätä blogia käytetään?

tuore kirsikka-ja mustikkapiirakka vaniljajäätelöllä

Kirsten Madauksen tuore kirsikka-ja mustikkapiirakka
mukailtu Better Homes and Gardens New Cookbook
värikäs ja lohdullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät tuoreet kirsikat ja mustikat makean taikinakuoren alla. Tarjoa tämä vaniljajäätelön kanssa luonnollisen punaisena, valkoisena ja sinisenä herkkuna!
valmistusaika:00: 45
keittoaika: 00: 25
kokonaisaika:01: 10
saanto: 6-8 annosta

ainekset:
3 kuppia tuoreita kirsikoita, kuoppaisia
3 kuppia tuoreita mustikoita
1 kuppi + 2 rkl sokeria
4 tl maissitärkkelystä
¼ kuppia (2 unssia tilavuudesta) vesi
1 kuppi (4¼ unssia painosta) valkaisematon yleisjauho
1½ tl leivinjauhetta
½ tl kanelia tai leivontamaustesekoitusta
¼ kuppia (4 ruokalusikallista, puoli tikkua) voi
1 muna
¼ cup (2 unssia) maito
valinnainen, palvella: vaniljajäätelö
vapaaehtoinen, tarjottava: kermavaahto
ohjeet:

  • täytteen valmistamiseen, yhdistä hedelmät 1 kupilliseen sokeria, maissitärkkelystä ja vettä keskikokoisessa kattilassa. Aseta sivuun 10 minuutiksi.
  • Kuumenna uuni 400 asteeseen. Voita 8-10 tuuman neliöllinen vuoka.
  • täytteen valmistamiseen Yhdistä 2 rkl sokeria jauhojen, leivinjauheen ja mausteiden kanssa monitoimikoneessa (vaihtoehtoisesti kulhossa leivonnaissekoittimella). Leikkaa voissa, kunnes seos muistuttaa karkeaa murua (pari pulssia elintarvikeprosessorissa). Lisää kananmuna ja maito vasta kostutetuksi (vielä pari pulssia monitoimikoneella). Siirrä sivuun.
  • keittele marjat keskilämmöllä, kunnes ne paksuuntuvat ja kuplivat. Siirrä paksuuntunut täyte valmistettuun vuokaan.
  • nosta kuuma täyte päällimmäiseksi pudottaen lusikalliset tasaisesti koko pannulle.
  • paista 20 (10 tuumaa) – 25 (8 tuumaa) minuuttia pannun koosta riippuen. Täytteestä tulee ruskistunutta ja täytteestä entistä paksumpaa. Tarjoa lämpimänä tai huoneenlämpöisenä jäätelön tai kermavaahdon kera.
  • värikäs ja lohdullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät tuoreet kirsikat ja mustikat makean taikinakuoren alla. Tarjoa tämä vaniljajäätelön kanssa luonnollisen punaisena, valkoisena ja sinisenä herkkuna!

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.