Kuplateepaikat, jotka ovat nyt sekä kulttuuri-että kulinaarinen ilmiö, puhkeavat Japanissa näyttämölle näennäisesti yhdessä yössä. Taiwanista 1980-luvulla peräisin oleva juoma löytyy nykyään lähes mistä tahansa ja kaikkialta. Nuo pienet mustat helmet-joilla ei ole mitään ravintoarvoa, mutta voi niin herkullista — ovat täytteenä villityksessä, joka tällä hetkellä pyyhkäisee kansakuntaa. Mielenkiintoista on, että suurin osa suosituista kuplateeketjuista, joita tällä hetkellä on Japanissa, otettiin käyttöön vuonna 2017, mikä osoittaa, kuinka pitkälle kuplateebuumi on tullut viime vuosina.

nykyään tuntuu siltä, että kuplateetä on tarjolla joka kadulla ja sitä roiskuu kaikkien Instagram-tileille, joten on vain luonnollista kurkistaa ja laskea Tokion herkullisimmat (ja täysin aliarvostetut) kaupat kokeiltavaksi. Unohda kupla teetä jättiläiset Gong Cha, Chatime, CoCo ja Pearl Lady, tässä on viisi myymälää, jotka ovat vakavasti kannattaa jonottaa (ja useimmissa tapauksissa, ei riviin tarpeen).

TOKI seitsemän tee

Toki seitsemän tee on niin tuntematon helmi, että sen läsnäolo verkossa Google-Kuvien ulkopuolella on lähes olematonta. Siitä huolimatta Tokion Toti Seven osoittautuu yhdeksi parhaista pienistä teekaupoista. Toki Seven on sitoutunut tarjoamaan herkullista teetä isoissa kooissa, jotka ovat enemmän kuin kohtuuhintaisia, tarjoten samalla ”visuaalisesti nautinnollisen tilan” asiakkaille istua ja siemailla pois. Kuitenkin, kaikki nämä hienoja ominaisuuksia tulee saalis… Toki seitsemän myymälät sijaitsevat yleensä kapeilla kujilla, jotka usein jäävät huomaamatta ohikulkijoita, jotka eivät ole etsivät tarpeeksi kovasti. Jos päätät metsästää jonkin näistä kaupoista, älä unohda olla Google Maps käsillä, kun teet.

kärkipaikat:

1. TOKI seitsemän TEA AMEYOKO, Ueno, 4-1-8, Taito-ku

2. TOKI SEVEN TEA Sugamo Store, 3-19-13, Sugamo, Toshima-ku

3. TOKI SEVEN TEA Kawamura bldg, 23-11 Udagawacho, Shibuya-ku

https://tokiseventea.com/

TIKTEA

TikTea on ehdoton henkilökohtainen suosikki ja ehdottomasti yksi Tokiossa toimivista vähemmän tunnetuista kuplateeketjuista, jolla on maine tarjoilla pulleita, makeita helmiä, jotka poikkeavat kilpailijoistaan. Kaikki Tiktean myymälät ovat suhteellisen hiljaisia, ja ne tuntuvat olevan vain lähiseudun asukkaiden tiedossa. Erityisesti yhdessä kaupassa ei useinkaan ole jonoa eikä odotusaikaa, vaikka se on lyhyen viiden minuutin kävelymatkan päässä Tokion yliopistosta. Pienemmän mittakaavan ketju ei estä TikTea tarjoamasta yhtä paljon, ellei jopa enemmän teelaatuja kuin suuremmat kilpailijansa. Jos nautit elämää suurempia helmiä ja makuja yllin kyllin, tämä myymälä on ehdoton must-vierailu. Muista tarkistaa sen virallisilla verkkosivuilla alla kauppojen sijainnit, valikko ja hinnoittelu.

kärkipaikat:

1. TikTea, VI101 Eternal Note, 3-30-13, Kameari, Katsushika-ku

2. TikTea, Atlas bldg 1F, 4-1-6 Hongō, Bunkyo-ku

3. TikTea, 2-1-10 Nakazato, Kita-ku

https://tiktea-bubbleteastore.business.site/

ALFRED TEA

ehkä yksi premium-kuplateeketjuista, näyttää siltä, että Alfred-teen takana olevat ihmiset eivät ole vain tunnettuja uskomattomasta kuplateestä, vaan heidät tunnetaan myös suunnittelutajustaan. Alfred Tea store sisätilat ovat juhlitaan niiden esteettisesti miellyttävä sisustus, featuring joitakin kaikkein Instagram arvoinen taustatyöt drinkkikuvia aiot ottaa ja luota minuun, ne ovat niin valokuvauksellinen, että sinulla ei ole valinnanvaraa. Yhdistelmä suurta designia ja vielä suurempi kupla teetä on mitä laskeutuu Alfred teetä tähän luetteloon, ja myymälät sijaitsevat Tokiossa, Osakassa ja Los Angeles, tämä teehuone on hitaasti laajentaa ulottuvuuttaan. Kaikki Alfred Tean Myymäläpaikat, ruokalistat ja hinnoittelu löytyvät sen verkkosivuilta.

kärkipaikat:

1. ALFRED TEA ROOM (Aoyama), 5-51-8 La Porte 1F 2F, Jingumae, Shibuya-ku

2. ALFRED TEA ROOM, Junkyard 2F, 4-26-28, Jingumae, Shibuya-ku

3. ALFRED TEA ROOM LUMINE est 1F, 3-38-1, Shinjuku-ku

http://alfredtea.jp/

kuja

yksi tämän listan tunnetuimmista ketjuista, kuja on viime vuosina levinnyt useisiin suuriin kaupunkeihin ympäri Koillis-ja Kaakkois-Aasiaa, Oseaniaa ja Pohjois-Amerikkaa kehittyen kovaa vauhtia ja syrjäyttäen samalla lähimmät kilpailijansa. Kuja on onnistunut saavuttamaan korkean kansainvälisen kiinnostuksen tason käyttämällä houkuttelevaa mainontaa ja brändäystä. Kaupassa käydessä on helppo nähdä visuaalisuus. Alleyn tarjoama tumma tunnelma ja visuaalisuus ovat mahdollistaneet sen, että nouseva teejätti on noussut pinnalle yhtenä huipputason nousevista ketjuista, jotka ovat syntyneet näin erittäin kilpailluilla markkinoilla. Olitpa Tokiossa tai matkustaa ulkomaille, niin monta myymäläpaikkaa, mahdollisuudet ovat siellä on myymälä lähellä sinua.

kärkipaikat:

1. Kuja, 1-7-11 Jiyugaoka, Meguro-ku

2. Kuja, 1-35-16 Ebisu nishi, Shibuya-ku

3. Kuja, 1-16-6 Kamimeguro, Meguro-ku

http://www.the-alley.jp/

Chun Shui Tang

oli olemassa kauan ennen kuplateevillityksen puhkeamista, Chun Sui Tang perustettiin ensimmäisen kerran Taiwanissa vuonna 1983 ja on sen jälkeen kerännyt 45 myymälää Taiwanissa ja alkanut haarautua ulkomaille. Chun Sui Tangin kuplateesissä on tyypillisesti enemmän aitoa taiwanilaista makua, mistä ketju ylpeilee. Chun Sui Tangin laadukkaiden raaka-aineiden käyttö on myös merkki ketjulle: Käytetyt teelehdet ovat lisäaineettomia ja siirappi valmistetaan käsityönä jokaisessa myymälässä käyttäen alkuperäisiä sekoitemateriaaleja. Mutta ei siinä kaikki… Kaupan laaja menu ei tarjoa yksinomaan kuplateetä, valikoiduissa myymälöissä tarjoillaan myös aitoja taiwanilaisia nuudeleita. Tämän vuoksi jotkut kaupat tarjoavat ruokailuvaihtoehdon, joten jos päätät jäädä nauttimaan ateriasi ja tilata kuplateetä, se tarjoillaan lasissa muovisen to-go: n sijaan. Jos haluat kokea perinteisen kuplateen ilman, että sinun tarvitsee lähteä Japanista, Chun Sui Tang on menopelisi.

kärkipaikat:

1. Chun Shui Tang, Claire Miki 4-28-11, Jingumae, Shibuya-ku

2. Chun Shui Tang, akseli 209, 20-9, Daikanyama, Shibuya-ku

3. Chun Shui Tang, Ark Hills South Tower 1F, 1-4-5, Roppongi, Minato-ku