on #Aksmoothieweekin viimeinen päivä! Toivottavasti olette nauttineet kaikista resepteistä ja löytäneet jotain uutta kokeiltavaa. Päivän smoothie kertoo rakkaudestani porkkanakakkuun!

Jos on yksi kakku, jonka voisin syödä uudestaan ja uudestaan, se olisi Porkkanakakku. Ja Vinkki, Vinkki: Jos et ole vielä tehnyt kerrosviljatonta porkkanakakkuani, sinun on ehdottomasti laitettava se must bake-listallesi mahdollisimman pian!

Jos kuitenkin satut kaipaamaan jotain hieman kevyempää ja ravitsevampaa, suosittelen lämpimästi tätä herkullista kermaista porkkanakakkusmoothieta, joka maistuu kakkuviipaleelta.

Porkkanakakkusmoothien ainesosat

tässä porkkanakakkusmoothiessa on kaikki porkkanakakun herkulliset maut, mukaan lukien kotoisat mausteet kuten kaneli, hedelmien ja porkkanoiden luonnolliset makeutusaineet sekä muut yksinkertaiset ravintoaineilla täytetyt ainesosat. Siinä on 10g proteiinia, lähes 8g kuitua ja sydän terveellisiä rasvoja, mikä tekee siitä täydellisen aamiaisen tai treenin jälkeisen smoothien. Tässä tarvittavat ainekset:

raaka porkkana: tämä resepti vaatii ison porkkanan, johon lisätään A-vitamiinia ja sitä herkullista, porkkanakakun makua. Jos sinulla ei ole suuritehoista tehosekoitinta, voi raa ’ an porkkanan sekoittaminen kokonaan olla vaikeaa.

pakastettu banaani: pakastehedelmän käyttäminen parhaiten smoothieissa ja banaanissa auttaa makeuttamaan tätä!

pakasteananas: jos sinulla on joskus ollut Porkkanakakku, jossa on ananasta, ihastut tähän lisäykseen. Se lisää ainutlaatuista makeutta, joka tuo esiin porkkanakakun maun.

kookosmaito (tai mikä tahansa maito): rakastan käyttää kookosmaitoa tässä reseptissä trooppisen kermaisen maun lisäämiseen, mutta voit vapaasti käyttää mitä tahansa haluamaasi maitoa (maidotonta tai tavallista).

kreikkalainen jogurtti: kreikkalaisen jogurtin käyttäminen on ihanaa proteiinin lisäämiseksi ja jotta resepti pysyy tasaisena ja kermaisena. Käytän smoothie-resepteissäni tyypillisesti tavallista kreikkalaista jogurttia, mutta vaniljaa voi käyttää, jos haluaa makeamman smoothien.

kaura: tämä lisää hieman heartiness porkkana kakku smoothie ja auttaa paksuuntua sitä, voit vapaasti lisätä 1/4 cup kaurahiutaleita. Älä käytä teräsleikattua kauraa,sillä se ei sekoitu hyvin.

pähkinävoi: joko pekaanivoi tai mantelivoi toimivat hyvin tässä reseptissä luodakseen sen mukavan, paahteisen maun, jota porkkanakakusta usein löytyy.

vanilja: aina.

mausteet: älä unohda kanelia ja muskottipähkinää, jotka auttavat tuomaan esiin sitä maustettua porkkanakakun makua!

miltä tämä terveellinen porkkanakakkumoothie maistuu?

porkkanan lisääminen smoothieen saattaa kuulostaa oudolta, mutta usko pois, se on herkullista! Jos olet joskus tehnyt terveellisempää Porkkanakakku-Banaanileipääni, ihastut tämän paahteisen, täydellisen makean smoothien makuihin. Lisää päälle muutama pilkottu pekaanipähkinä, ripaus kanelia tai vaikka kookoshiutaleita herkkupalan makuista herkkua varten.

vinkit porkkanoiden valmistamiseen tähän porkkanakakkusmoothieen:

Jos sinulla on Vitamixin kaltainen suuritehoinen tehosekoitin, voit vapaasti vain pilkkoa porkkanan ja lisätä sen tehosekoittimeen smoothieta varten. Jos tehosekoittimesi ei ole yhtä painava, suosittelen silppuamaan porkkanan ensin käsiraastimella tai laatikkoraastimella, jotta se sekoittuu hyvin muihin aineksiin.

lisäravinnon lisääminen tähän porkkanakakkusmoothieen

pellavansiemenrouhe: tämä on yksi suosikkiaineistani lisätä smoothieen hieman kuitua ja kivennäisaineita, ja se sopii erityisen hyvin imetykseen, sillä pellavansiemenrouhe voi auttaa lisäämään maidon tarjontaa. Yleensä ruokalusikallinen on paljon! Tässä on brändi, jota rakastan.

chia-siemenet: voit lisätä smoothieen ruokalusikallisen chia-siemeniä terveellisten rasvojen ja kuidun lisäämiseksi.

hampunsiemenet: jos olet miettinyt, mitä tehdä kaapissasi lymyäville hampunsiemenille, heitä smoothieesi rohkeasti ruokalusikallinen terveellisten rasvojen, omegojen ja kivennäisaineiden lisäämiseksi.

pinaatti: jos haluat smoothieesi lisää kasviksia, kokeile lisätä joukkoon kuppi tai kaksi raakaa tai kypsennettyä pinaattia. Et koskaan voi maistaa sitä, mutta vain tietää, että se voi muuttaa väriä smoothie ruskea riippuen siitä, mitä muita hedelmiä käytät.

proteiini: Lisää smoothieen helposti proteiinia lisäämällä 1/2 kupillista kreikkalaista jogurttia tai 1 kauha suosikkiproteiinijauhetta. Suosittelen Vital Protein collagen peptidejä tai Bob ’ s Red Mill – kasvipohjaista Vaniljaproteiinijauhetta.

pakastekaalikaali: heitä rohkeasti mukiin pakastekaalikaalia, jotta smoothie paksuuntuu entisestään ja saat ylimääräisiä kasviksia sisään. Et pysty edes maistamaan sitä!

vinkit smoothien valmistukseen

tässä muutama suosikkivinkkini, jotka haluan jakaa parhaiden kermaisten, terveellisten smoothien tekemiseen:

1. pakastehedelmän käyttäminen on parasta, sillä se auttaa pitämään smoothien kylmänä ja paksuna. Joskus jää ei sulaudu yhtä hyvin, joten kannattaa hypätä, ellei ole aivan pakko.
2. älä pelkää lisätä nestettä, jos smoothie on liian paksua tai ei sekoitu täysin. Suuritehoiset tehosekoittimet sekoittavat pakastetut hedelmät paljon paremmin, joten jos sinulla on tavallinen tai persoonallisen kokoinen tehosekoitin, saatat joutua lisäämään maitoa.
3. Käynnistä tehosekoitin hiljaisella nopeudella ja nosta sitten vähitellen korkealle, jotta kaikki ainekset sekoittuvat. Lopuksi tehosekoitin alhaisella nopeudella.
4. Jos smoothie ei maistu tarpeeksi makealta mieleisekseen, voit lisätä siihen 1/2 rkl hunajaa, puhdasta vaahterasiirappia tai 1 pyttipannun medjoolitreffiä.
5. voit vapaasti käyttää smoothie-resepteissä haluamaasi maitoa mieltymystesi mukaan. Mantelimaidolla on yleensä neutraali maku smoothieissa, kookosmaito lisää trooppisempaa ja kermaisempaa makua ja tavallinen maito tuo lisäpontta proteiiniin.

en malta odottaa, miten pidät tästä porkkanakakkumoothiesta! Tule takaisin huomenna toinen herkullinen smoothie resepti et halua missata. Äläkä unohda tutustua smoothien valmistusoppaaseen etukäteen. Försti!

resepti: Monique Volz // kunnianhimoinen keittiö | kuvaaja: eat Love Eats