tätä kauppaa on kompensoinut kollektiivinen Bias, Inc. ja sen mainostaja. Kaikki mielipiteet ovat yksin minun. #NaturallyCheesy #CollectiveBias

Juustokakkutryffelit. Rich, indulgent & delicious! Nämä tryffelit on helppo tehdä Kraft Philadelphia-tuorejuustolla ja muutamalla perusaineksella. Täydellinen loma hoitoon antaa tänä vuonna!

Tis ” the season! Rakastan ehdottomasti joulusesonkia! Joulun leipominen, luominen ja antaminen tuo niin paljon iloa! Luulen, että olen vain käyttänyt enemmän aikaa leipomiseen viime viikkoina, sitten minulla on ruoanlaitto, siivous tai nukkuminen yhdistettynä. Oletpa sinä kännissä.

Juhlakeksejä, kakkuja, pikaleipiä – kaikki on sitä, että saa lahjoja ystäviltä, perheeltä ja naapureilta. Rakastan sitä kaikkea! Tykkään sekoittaa sitä joka vuosi, pitää jouluherkkuni jännittävinä ja uusina ja siellä vastaanottajat arvailevat.

tänä vuonna päätin tehdä leivontakavereideni kanssa jotain vähän erilaista. Ei keksejä. – Luit oikein.

tänä vuonna teemani on suklaat ja tryffelit. Hemmotteleva, herkullinen ja lähes odottamaton.

teen näitä Juustokakkutryffeleitä vuoden ympäri ja kaikki rakastavat niitä. Tiesin vain, että niistä tulisi upea ja hieno joululahja, jossa olisi vähän juhlapukeutumista.

nämä tryffelit ovat superhelppoja tehdä. Ei leipomista mukana. Kondiittorimestaruutta ei tarvita. Se on vain vähän sekoittamista ja odottelua. Sitten kauhotaan ja odotellaan. Nämä tryffelit tarvitsevat viettää muutaman tunnin jääkaapissa ja pakastimessa, joten tavallaan mennä edestakaisin niiden kanssa. Tämä toimii täydellisesti kiireisinä päivinä.

sekoitat aika lailla kaikki ainekset keskenään ja heität jääkaappiin. Kun se on jäähtynyt, kauhot pyöreät annokset ja pudotat ne keksipaperille. Juustokakkutäyte on tahmeaa työstettävää, joten suosittelen lämpimästi käyttämään keksikauhaa. Sitten pakastimeen he menevät viimeistelemään. Niiden tulee olla kylmiä & riittävän lujia, jotta ne kestävät suklaan dyykkauksen.

en viitsi hössöttää karkaisevan suklaan kanssa, kun käytän sitä karkkeihin, jotka pitää säilyttää jääkaapissa. Voit käyttää mitä suklaata haluat – suosikki hienonnettu suklaa, suklaalastuja tai jopa suklaakuorrutus. Suosin tummaa tai puolimakeaa.

tykkään koristella näitä tryffeleitä. Käytin tihkuun valkoista, punaista ja vihreää suklaata ja jouluisia strösseleitä. Voit sisustaa miten se tekee onnelliseksi 🙂

jokainen valmis tryffeli menee minileivontakuppiin ja sitten vahapaperilla vuorattuun karkkilaatikkoon lahjaksi annettavaksi.

nämä Juustokakkutryffelit todella tekevät ihanan lahjan! Täyteläinen, hemmotteleva, vaikuttava, herkullinen ja uskomattoman helppo tehdä. Onpa suloista, win / win-lahjan antamista!

Kiitos, että pistäydyit! Happy Holidays & Happy Candy Making 🙂

-Amanda-

käy Kraftissa lisää reseptejä, inspiraatiota &kuponkeja!

Tuorejuustotryffelit

Amanda

Juustokakkutryffelit. Täyteläinen, hemmotteleva, herkullinen ja uskomattoman helppo tehdä. Täydellinen loma hoitoon antaa tänä vuonna!

5 from 7 votes

Prep Time 4 hrs

Cook Time 30 mins

Total Time 4 hrs 30 mins

Course Desserts

Servings 30 – 36 truffles

Ingredients

• 8 oz. Pakkaus Kraft Philadelphia-kermajuusto pehmeni
• 4 rkl voita pehmennyt
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 1/2 – 3 1/2 kupit jauhemaiset kondiittorit sokeri
• 3/4 dl grahamkeksimuruja N. 10 suolakeksiä
• 2 kuppia tummaa tai puolimakeaa suklaalastua tai kastepinnoitetta
• valkosuklaanpunaista & vihreän värinen suklaa, strösselit

ohjeet

• sekoituskulhossa taotaan yhteen tuorejuustoa, voita ja vaniljaa.
• sekoita joukkoon grahamkeksimurut ja tomusokeri. Lisään tomusokeria 1/2 kuppi kerrallaan, kunnes saavutan halutun koostumuksen. 2 1/2 kupista saat kevyemmän & kermaisemman täytteen – 3 1/2+ antaa jäykemmän täytteen. Käytin 3 kuppia.
• jäähdytä jääkaapissa tunti tai kaksi.
• sen jälkeen, kun tryffelikeskus on riittävän jämäkkä, kauhoo ruokalusikallisen kokoisia patruunoita ja tipahtaa pergamenttipaperilla vuoratulle keksipaperille. Juustokakkutäyte on tahmeaa työstettävää, joten suosittelen käyttämään keksikauhaa.
• laita pakastimeen keksilevy tryffeleineen. Anna perustaa, noin 2 tuntia.
• sulata suklaa – joko lyhyillä pursotuksilla mikrossa (30 sekuntia, sekoita, 30 sekuntia, sekoita – toista kunnes se sulaa) tai bain marie-menetelmällä.
• dippaa juustokakku keskittää sulatettuun suklaaseen. Käytän kahta haarukkaa dippaamiseen, rullaamiseen, ravisteluun ja irrottamiseen.
• laita suklaalla päällystetty tryffeli takaisin keksipaperille. Toista loppuosa.
• jos koristelet karkkisadeteilla, tee se ennen suklaan laittamista. Dippaan ja ripottelen jokaisen tryffelin yksi kerrallaan.
• laita suklaakuorrutetut tryffelit jääkaappiin, kunnes suklaa on asettunut. Tämä ei vie kauan.
• Asettele koristeesi, sulata valkoinen & värilliset suklaat.
• Drizzle chocolates over truffles, or decorate how you prefer.
• Place each truffle in a mini baking cup. These truffles must be refrigerated. Enjoy 🙂