poikkeavia ja erilaisia silmällä pitäen tutustuimme neljään Buceriasin kiinnostavampaan ruokakauppaan: El Chabacanoon, Beto ’ siin, La Abejitaan ja El Palacio Chinoon. Kaikki tarjotut tuotteet tai palvelu ei löydy Mega.
El chabacanossa, joka tarkoittaa espanjaksi aprikoosia, on hyvä tuotevalikoima, jossa on kylmähuone, joka auttaa herkemmin pilaantuvia hedelmiä ja vihanneksia pysymään tuoreina kesähelteellä. Tavallisen lisäksi he tilaavat melkein mitä tahansa vihannes-ja hedelmämaailmassa sinulle, sinimailasen iduista Portobello-sieniin, radicchioon ja tamarindiin.
sinä päivänä, kun kävimme, heidän hyllyissään oli mansikoita, violetteja viinirypäleitä, kookospähkinöitä, vesimelonia, munakoisoa ja kiiviä. Huomasin määrä ja lajike eivät olleet niin suuri kuin olin nähnyt aiemmin, Nyt kun sesonki on ohi, mutta he voivat vain varastossa mitä he voivat myydä. Jos heillä ei ole mitä etsit, Kysy listaa tuotteista erikoistilauksiin
El Chabacano sijaitsee korttelin päässä lateraalista, alamäkeen Kiinan päivittäistavarakaupasta (ei oikeastaan Kiinalainen Päivittäistavarakauppa, mutta pääsemme siihen myöhemmin), Calle Hidalgo-kadulla.
päivitys: Chabacano on suljettu, eikä sillä tietääkseni ole uutta sijaintia.
Beton Mini-Super
Jos ruokasi suuntautuu kiinalaiseen tai thaimaalaiseen suuntaan, Betossa on erittäin hyvä valikoima aasialaisia tuotteita, kuten kalakastike, Thai Kitchen Green currytahna, luumu kastike, tumma sieni soijakastike, osterikastike, tempura dippikastike ja purkitettu litsit siirapissa.
näimme myös Oregonilaismerkin säilöttyjä mustikoita ja viikunoita sekä kahdenlaista eurooppalaista Dijon-sinappia. Vaikeasti miellytettäville tarjolla oli melassia, Vlasik-tillikurkkua, makeaa suolakurkkurelientä ja vaahterasiirappia.
Yksi minulle uusi esine oli purkki Tofunezaa. Tofu mitä? Raaka-aineina oli luomu-tofua, saksanpähkinöitä, limeä, chipotle-Chileä ja mausteita. Se näytti levitettävältä, ja etiketti ehdotti sen käyttämistä dippinä tai kastikkeena. Tunnustan, että syön tofua, mutta se ei mennyt ostoskoriini. Ehkä ensi kerralla.
ja yksi tuote oli todella Out-of-place-Pace Picante-kastiketta, pullotettua salsaa Texasista. Tuonko salsaa Meksikoon? Mikä tässä kuvassa on vikana?
lopulta pääsin säilykkeisiin. Hyllyillä oli Hormel-suolalihaa, Chef Boyardee-spagettia ja lihapullia (en ole syönyt niitä sen jälkeen, kun olin liian nuori tietääkseni paremmin) ja tölkki Chef Boyardee Pepperoni-Pizzazarolia. Yritän pysyä ruokamaailman kaikkien asioiden tasalla, mutta selvästi kaipasin tätä viimeistä. Kuva etiketissä ei muistuttanut mitään tuntemaani ruokaa. Jos sinulla on nälkä, suosittelen katutacoa.
Beto ’ s sijaitsee sivusuunnassa, juuri ennen kääntymistä Royal Decameron Resortiin, jos olet matkalla kohti Puerto Vallarttaa.
La Abejita 
yhden kerran tulin kotiin kaakaopavun siemenillä, joista valmistetaan hienoimpia (eikä niin hienoja) suklaita. Kaakaopavuilla on raaka, kitkerä suklainen maku, ja niiden sanotaan sisältävän erittäin paljon antioksidantteja. Lisään kaakaopapuja smoothieisiin tai mutustelen niitä sellaisenaan. Olen kokeillut jopa suklaakarkkien valmistamista jauhamalla pavut ja lisäämällä niihin voita, agavesiirappia ja kookosta. (Godivalla ei ole mitään hätää.) Älä syö liikaa, sillä niissä on myös runsaasti teobromiinia, joka on kofeiiniin liittyvä kemikaali.
Cocao Beans
tänään tulin kotiin mukanaan tequezquite, mineraalisuola, jota on käytetty esikolumbiaanisista ajoista lähtien tamaleiden hapattamiseen. Luin tästä oudosta ainesosasta meksikolaisista keittokirjoista, joissa kerrotaan, että sitä käytetään nopalesin värin säilyttämiseen ja papujen pehmentämiseen. Tiedän, että se näyttää kiveltä ajotieltäni, mutta minun piti lisätä se ruokakomerooni. Kuka tietää, milloin tarvitsen sitä seuraavaan tamalin tekoon.
La Abejita sijaitsee Lahden puoleisella puolella, postitoimistosta vain alamäkeen, ja yhden korttelin päässä päätepysäkistä Buceriasin keskustaan, jonne taksit pysäköivät.
Palacio Chino
Kun olet saanut tarpeeksesi rannoista ja haluat tutustua Buceriasin katuihin, älä unohda pieniä ruokakauppoja. He arvostavat yrityksesi, ja saatat löytää jotain et ole nähnyt ennen.
päivitys : Palacio Chino on suljettu ja on nyt maalikauppa.
