Ceel (unkariksi. Szil) – se oli kylän nimi ruoste ensimmäisessä dokumentaarisessa maininnassa vuonna 1317. Ceel on myös nimi yksi nousevimmista viinitilat viime vuosina. Lähtökohtana on Rustin keskustassa sijaitseva perinteinen rakennus, jossa yhdistyvät Markus Fischlin, Franz Raithin ja Martin Kernin visio ja innovatiivinen henki.

Täydelliset geologiset ja ilmasto-olosuhteet yhdistettynä viiniyttämisprosessin todelliseen käsityötaitoon luovat täällä maailmanluokan viinejä.

viinitilan sydän ja ydin ovat Blaufränkisch savella, syrah liuskekivipeitteisellä maalla ja Chardonnay kalkilla. Näistä käsin korjatuista rypäleistä puristinen viiniyttäminen johtaa viineihin, joilla on vaatimus korkeimmasta laadusta – mutta aina runsaasti hienostuneisuutta, eleganssia ja juomisen iloa. Tämä allekirjoitus ja alkuperä näkyy jokaisessa Ceel-pullossa.

luopumalla kaikista kompromisseista viinitila voi jo muistella monia kansallisia ja kansainvälisiä menestyksiä, kuten Falstaff Red Wine award Syrah Alte Reben 2015-kilpailun lajivoittoa, ja viinit löytyvät Itävallan ja maailman parhaiden ravintoloiden kartoilta.

perinne yhdistettynä innovaatioihin – Ceelin viinitila on suuri tulevaisuuden lupaus.