risiiniöljy on risiinipavusta saatava kasviöljy (teknisesti risiininsiemenet, sillä risiinikasvi, Ricinus communis, ei kuulu papujen sukuun). Risiiniöljy (CAS-numero 8001-79-4) on väritön tai hyvin vaaleankeltainen neste, jolla on mieto tai ei hajua tai makua. Sen kiehumispiste on 313°C ja tiheys 961 kg·m-3. Se on triglyseridi, jossa noin yhdeksänkymmentä prosenttia rasvahappoketjuista on risiiniöljyhappoa. Muita merkittäviä ainesosia ovat öljy-ja linolihapot.

alla on esitetty risiiniöljyn pääkomponentin rakenne:

Tausta

risiiniöljyhappo, kertatyydyttymätön, 18-Hiilinen rasvahappo, on epätavallinen siinä mielessä, että kahdennessatoista hiilessä on hydroksyylifunktionaalinen ryhmä. Tämä funktionaalinen ryhmä aiheuttaa risiiniöljyhapon (ja risiiniöljyn) olevan epätavallisen polaarinen ja mahdollistaa myös kemiallisen johdannaistuotannon, joka ei ole käytännöllistä useimpien muiden siemenöljyjen kanssa. Se on hydroksyyliryhmä, joka tekee risiiniöljystä ja risiiniöljyhaposta arvokkaita kemiallisina raaka-aineina. Verrattuna muihin siemenöljyihin, joista puuttuu hydroksyyliryhmä, risiiniöljy vaatii korkeamman hinnan. Esimerkiksi heinäkuussa 2007 Intialainen risiiniöljy myytiin noin 0 dollarilla.90 dollaria kilolta (0,41 dollaria paunalta), kun taas yhdysvaltalaista soija -, auringonkukka-ja canola-öljyä myydään noin 0,30 dollaria kilolta (0,14 dollaria paunalta)

risiiniöljyä ja sen johdannaisia käytetään saippuoiden, voiteluaineiden, hydrauli-ja jarrunesteiden, maalien, väriaineiden, pinnoitteiden, musteiden, kylmänkestävien muovien, vahojen ja kiillotusaineiden, nailonin, lääkkeiden ja hajuvesien valmistuksessa.

risiininsiemenet sisältävät risiiniä, myrkyllistä proteiinia, joka poistetaan kylmäpuristamalla ja suodattamalla. Risiinipapujen korjuu ei kuitenkaan ole riskitöntä, kasvin pinnalta löytyvät allergisoivat yhdisteet voivat aiheuttaa pysyviä hermovaurioita, mikä tekee risiinipapujen korjuusta ihmisten terveysriskin. Intia, Brasilia ja Kiina ovat suurimmat viljantuottajat, ja työntekijät kärsivät näiden kasvien kanssa työskentelystä aiheutuvista haitallisista sivuvaikutuksista. Nämä terveyskysymykset sekä huoli risiiniöljyn tuotannon myrkyllisestä sivutuotteesta (risiini) ovat kannustaneet etsimään vaihtoehtoisia, kotimaisia lähteitä hydroksirasvahapoille. Vaihtoehtoisesti jotkut tutkijat yrittävät geneettisesti muokata risiinikasvia estääkseen risiinin synteesin.

Castor oil fatty acids

Average composition of Castor seed oil / fatty acid chains
Acid name	Average Percentage Range
Ricinoleic acid	85	to	95%
Oleic acid	6	to	2%
Linoleic acid	5	to	1%
Linolenic acid	1	to	0.5%
Stearic acid	1	to	0.5%
Palmitic acid	1	to	0.5%
Dihydroxystearic acid	0.5	to	0.3%
Others	0.5	to	0.2%

Uses

Castor oil in food

In the food industry, castor oil (food grade) is used in food additives , flavorings, candy (i.e., chocolate) , as a mold inhibitor, and in packaging. Polyoxyethylated castor oil (eg. Cremophor EL) is also used in the foodstuff industries.

risiiniöljyn lääkekäyttö

Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto (FDA) on luokitellut risiiniöljyn ”yleisesti turvalliseksi ja tehokkaaksi” (GRASE) OTC-käyttöön laksatiivina. Se ei kuitenkaan ole ensisijainen hoito ummetukseen.

undekyleenihappo, risiiniöljyjohdannainen, on myös FDA: n hyväksymä OTC-käyttöön ihosairauksissa tai iho-ongelmissa.

risiiniöljyhappo on risiiniöljyn pääkomponentti ja sillä on tulehdusta hillitseviä vaikutuksia.

eräässä tutkimuksessa on havaittu, että risiiniöljy vähensi kipua enemmän kuin ultraäänigeeli tai vaseliini kehonulkoisen paineaallon käytön aikana.

terapeuttisesti nykyaikaisia lääkkeitä annetaan harvoin puhtaassa kemiallisessa tilassa, joten useimmat vaikuttavat aineet yhdistetään apuaineisiin tai lisäaineisiin. Risiiniöljyä tai risiiniöljyjohdannaista, kuten Cremophor EL (polyetoksyloitu risiiniöljy, nonioninen pinta-aktiivinen aine), lisätään moniin nykyaikaisiin lääkkeisiin, mukaan lukien:

• mikonatsoli, sienilääke;
• paklitakseli, mitoottinen estäjä, jota käytetään syövän solunsalpaajahoidossa;
• Sandimmune (siklosporiini-injektio, USP), immunosuppressiivinen lääke, jota käytetään laajalti elinsiirtojen yhteydessä heikentämään potilaan immuunijärjestelmän toimintaa;
• nelfinaviirimesylaatti, HIV-proteaasin estäjä;
• Saperkonatsoli, triatsolilääke (Sisältää Emulgoria EL – 719P, risiiniöljyjohdannaista);
• Prograf, immunosuppressiivinen lääke (sisältää HCO – 60, polyoksyyli 60) hydrattu risiiniöljy);
• balsam Peru-risiiniöljy-ja trypsiini ajankohtainen (sisältää risiiniöljyä);
• Aci-jel, geeli, jota käytetään emättimen happamuuden luomiseen tai ylläpitämiseen (sisältää etikkahappoa/oksikinoliinia/risiiniöljyhappoa – emätintä);

perinteiset tai kansanlääkkeet

kylmäpuristetun risiiniöljyn käyttö kansanlääkinnässä ennen hallituksen määräyksiä. Kylmäpuristettu risiiniöljy on puhtaana mautonta ja hajutonta. Käyttökohteita ovat esimerkiksi iho-ongelmat, palovammat, auringonpolttamat, ihosairaudet, ihohaavat, hiertymät jne.

öljyä käytetään myös hieromana tai pakkauksena erilaisiin vaivoihin, kuten vatsavaivoihin, päänsärkyyn, lihaskipuihin, tulehdustiloihin, iho-oireisiin, vaurioihin ja poskiontelontulehduksiin. Risiiniöljypakkaus tehdään liottamalla pala flanellia risiiniöljyssä, laittamalla se sitten valitusalueelle ja asettamalla lämmönlähde, kuten kuumavesipullo, sen päälle. Tätä parannuskeinoa ehdotti usein amerikkalainen paranemis-meedio Edgar Cayce, joka annettiin monissa parannuslukemissa 1900-luvun alussa ja puolivälissä.

teollinen risiiniöljy

risiiniöljyllä on lukuisia käyttökohteita kuljetus -, kosmetiikka -, lääke-ja valmistusteollisuudessa: liimat, Jarrunesteet, caulks , väriaineet, Sähköiset nestemäiset eristeaineet, humektantit, hydraulinesteet, musteet, lakat, nahankäsittelyt, voitelurasvat, työstööljyt, maalit, pigmentit, polyuretaaniliimat, jäähdytysvoiteluaineet , kumit, tiivisteaineet, tekstiilit, pesujauheet ja vahat.

kasviöljyt ovat hyvän voitelevuutensa ja biohajoavuutensa vuoksi houkuttelevia vaihtoehtoja maaöljystä johdetuille voiteluaineille, mutta Hapettavuus ja alhainen lämpötila rajoittavat niiden laajaa käyttöä. Risiiniöljyllä on paremmat alhaisen lämpötilan viskositeettiominaisuudet ja korkean lämpötilan voitelu kuin useimmilla kasviöljyillä, joten se on käyttökelpoinen voiteluaineena suihkukone -, diesel-ja kilpa-autojen moottoreissa. Risiiniöljyllä on kuitenkin taipumus muodostaa kumeja lyhyessä ajassa, minkä vuoksi sen käyttö rajoittuu säännöllisesti uudelleen rakennettaviin moottoreihin, kuten moottoripyörien kilpamoottoreihin. Biohajoavuus johtaa siihen, että persistanssi ympäristössä vähenee (verrattuna öljypohjaisiin voiteluaineisiin), jos ainetta vapautuu vahingossa. Voiteluaineyhtiö Castrol otti nimensä risiiniöljystä.

koska sillä on suhteellisen korkea dielektrisyysvakio (4.7), pitkälle jalostettua ja kuivattua risiiniöljyä käytetään joskus dielektrisenä nesteenä korkean suorituskyvyn suurjännitekondensaattoreissa.

risiiniöljy on raaka-aine useiden kemikaalien, erityisesti sebasiinihapon, undekyleenihapon ja nylon-11: n tuotannossa. Saatavilla on katsaus, jossa luetellaan lukuisia risiiniöljystä johdettuja kemikaaleja.

risiiniöljy on ensisijainen voiteluaine polkupyöräpumpuissa todennäköisesti siksi, että se ei liuota luonnonkumitiivisteitä.

risiiniöljy: käyttö Pelottelukeinona fasistisessa Italiassa

fasistisessa Italiassa Benito Mussolinin hallinnon aikana risiiniöljy oli yksi mustapaitojen poliittisten toisinajattelijoiden työkaluista, joita fasistiset puolisotilaalliset ryhmät pakottivat syöttämään suuria määriä risiiniöljyä. Tekniikan on sanottu saaneen alkunsa Gabriele D ’ Annunziosta. Tämän hoidon uhreilla oli vaikea ripuli ja nestehukka, joka johti usein kuolemaan

joskus kun mustapaidat halusivat varmistaa, että uhri kuolisi sen sijaan, että hän olisi vain pahasti vammautunut, he sekoittivat bensiiniä risiiniöljyyn.

on sanottu, että Mussolinin vallan takana oli ”Nuija ja risiiniöljy.”Vähäisemmissä määrin risiiniöljyä käytettiin myös pelottelun välineenä, esimerkiksi pelottelemaan siviilejä tai sotilaita, jotka ilmoittautuisivat sairaiksi joko tehtaassa tai armeijassa. Koska sen parantavia ominaisuuksia liioiteltiin laajalti, väärinkäyttö voitiin helposti peittää lääkärin määräyksen varjolla. Mussolinin kuoleman jälkeen kesti vuosikymmeniä, ennen kuin myytti risiiniöljystä yleislääkkeenä moniin sairauksiin ja sairauksiin katosi täysin, sillä sitä annettiin laajalti myös raskaana oleville naisille, vanhuksille tai mielisairaille potilaille sairaaloissa siinä väärässä uskossa, ettei sillä ollut kielteisiä sivuvaikutuksia.

kielelliset konnotaatiot

nykyään italialaiset termit manganello ja olio di ricino, joita käytetään jopa erikseen, sisältävät edelleen vahvoja poliittisia konnotaatioita, ja jos näitä sanoja käytetään edelleen holhoavien poliitikkojen tai epäsuositun lainsäädännön laatijoiden satirisointiin, niitä tulee käyttää varoen yhteisessä keskustelussa. Usare l ’ olio di ricino, (”käyttää risiiniöljyä”) o usare il manganello (”käyttää nuijia”), tarkoittaa pakottamista tai hyväksikäyttöä ja voidaan ymmärtää väärin oikean asiayhteyden puuttuessa.

Katso myös

• Castor plant
• Castor wax

Template:laksatiivit

da:Ricinusoliede:Rizinusölid:Minyak jarakit:Olio di ricinonl:Wonderoliesu:Kastrolifi:Risiiniöljy