Post by Katie Benson

vadelmat vauvalle

p>vadelmat ovat herkullisen makea ja ravitseva välipala vauvalle ja lapselle. Tämä elinvoimainen hedelmä on täynnä immuunia lisäävää C-vitamiinia ja ihoa ravitsevaa E-vitamiinia, ja sen on osoitettu auttavan liikalihavuuden torjunnassa aikuisilla. Vadelmien phytonutrients on myös osoitettu auttavan torjumaan tulehdusta ja alentamaan syöpäriskiä muuttamalla syöpäsolujen lisääntymistä kehossa! Vadelmat eivät ole yleinen allergisoiva ruoka, mutta on tärkeää katsella vauva tai kiddo kulutuksen jälkeen nähdä, jos he kehittävät ihottumaa tai muita allergisia reaktioita. Tarjoa vadelmat maukkaana sormiruokana, soseuta muiden hedelmien, kasvisten tai proteiinien kanssa tai tarjoa ravinteikkaan teräskauran tai kvinoan päällä hauskana aamiaisannoksena!

korostettu vadelmien ravitsemuksellista merkitystä

vitamiinit
C – vitamiini-voimakas antioksidantti ja immuunivastetta vahvistava ravintoaine, joka on tärkeä ihon terveydelle
K – vitamiini – Tämä vitamiini tunnetaan parhaiten roolistaan verihyytymien ehkäisyssä, mutta se on myös tärkeä luuston kasvulle ja kehitykselle
folaatti – välttämätön terveelle hermostolle ja aivoille
E – vitamiini-voimakas antioksidantti, E-vitamiini edistää ihon terveyttä, tehostaa immuunijärjestelmää ja auttaa kehoa torjumaan bakteereita
B5-vitamiini-tunnetaan myös nimellä pantoteenihappo, tämä B-vitamiini m

mineraalit
mangaani-auttaa luun ja ruston muodostumisessa ja on tärkeä osa hiilihydraattien, aminohappojen ja kolesterolin muodostumisessa
Magnesium – tämä mineraali auttaa säätelemään energiantuotantoa solussa ja on välttämätön terveille luille ja hampaille
kupari – tämä mineraali on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja parantaa elimistön kykyä parantaa kudoksia ja hajottaa sokereita
rauta – tärkeä hemoglobiinin, veren happea kuljettavan punaisen pigmentin,
kalium-elektrolyyttimineraali, joka auttaa pitämään vauvan sydänlihakset toimivassa toiminnassa

miten Valitse ja säilytä vadelmia vauvanruoaksi

EWG: n mukaan vadelmat eivät ole Dirty Dozen-listalla, eli ne eivät ole pahasti tuholaismyrkkyjen saastuttamia. Luomun ostaminen on henkilökohtainen valinta. Kun poimit vadelmia torilta tai ruokakaupasta, etsi kiinteitä vadelmia, joilla on syvänpunainen väri ja joissa ei ole runkoa. Runko voi olla merkki siitä, että marja poimittiin ennenaikaisesti, ja toisin kuin muut hedelmät, vadelmat eivät kypsy poimimisen jälkeen.

säilytä vadelmat yhtenä kerroksena lautasella ja säilytä jääkaapissa, kunnes ne ovat käyttövalmiita. Tämä auttaa pitämään ne vapaana homeesta ja pidentää niiden säilyvyyttä. Vadelmat kestävät normaalisti noin 2-3 päivää, ja ne kannattaa syödä nopeasti.

tihkuu tuoreita marjoja vaahterasiirapilla, lisää ne kaurahiutaleisiin tai kvinoaan maukkaaksi twistiksi aamiaisella tai nauti ne useina eri soseina. Vauva ja lapsi rakastavat tätä makeaa ja ravitsevaa hedelmää!

Reseptit vadelmilla –

• omena + vadelma + Vaniljapapusose
• vadelma + kirsikka + banaani Kanelisoseella
• persikka + vadelma + Kvinoa Paksupyree
• Vadelma + Persikkasose kaurapuurolla
• paistettu Vadelma + manteli-köyhä paahtoleipä