nämä yksinkertaiset Sauteed-porkkanat ovat yksi vegeresepteistäni, joita teen perheelleni. Ne valmistuvat alusta loppuun alle 20 minuutissa-ja lopputuloksena on mureaa, luonnollisesti makeaa porkkanaa. Lapset rakastavat niitä! (Ja niin myös me vanhemmat.)

Sauteed-porkkanat

tiedän, että me kaikki tunnemme tämän paineen tehdä paljon monimutkaisia reseptejä lapsillemme, mutta useimmiten yksinkertainen on yhtä hyvä! Nämä Sauteed porkkanat ovat esimerkki tyyppisiä Vege resepti, että teen säännöllisesti, kun olen aika crunch come dinner time (joka on aina! ja molemmat tyttöni rakastavat niitä.

ne ovat mietoja, porkkanoiden maut loistavat läpi, ja niiden voi antaa kypsyä vartioimatta stovetopilla, kun saat loppuruoan valmiiksi.

vinkki: tykkään tehdä ekstraa, joten minulla on Ekstrat valmiina pakattavaksi lounaisiin joko termospulloon tai syömään huoneenlämpöisenä.

ainekset

tämän terveellisen porkkanareseptin valmistamiseen tarvitset vain:

• porkkanat (1 Pauna eli noin 6 keskikokoista)
• voita tai oliiviöljyä
• suolaa

vinkki: minulla on jonkin verran makuvariaatioita reseptin pohjalla, jos haluat seikkailullisemmaksi aromien kanssa!

Step-by-Step ohjeet

Here ’ s look at the simple process of this recipe for healthy sauted porkkanat to shared with your perhe. Selaa alaspäin nähdäksesi koko reseptin.

1. kuori ja leikkaa porkkanoiden päät. (kuva 1)
2. viipaloi kierroksiksi. (kuva 2)
3. Aseta keskilämpö keskilämmölle. Peitä ja kokkaa. (kuva 3)
4. poista kansi ja keitä välillä sekoittaen, jotta ylimääräinen vesi haihtuu. (kuva 4)

vihje: pannun kannen asettaminen porkkanoiden keittämisen ajaksi vangitsee höyryn, jotta porkkanat eivät tartu pannuun ja tuloksena on täydellisen mureat viipaleet.

Voinko tehdä tämän reseptin vauvaporkkanoilla?

varma! Jos haluat tehdä tämän reseptin vauvaporkkanoilla, joko viipaloi ne kierroksiksi tai leikkaa ne pituussuunnassa neljänneksiksi, jotta ne kypsyvät yhtä nopeasti ja tasaisesti kuin tavalliset porkkanat tässä ohjeessa.

millainen pannu sopii parhaiten tähän reseptiin?

teen tämän pannulla paistetun porkkanareseptin Isolla nonstick-pannulla, koska se paistaa ne tasaisesti. Voit käyttää valurautaa tai ruostumatonta terästä, jos haluat.

mitä nämä pitäisi tarjoilla?

nämä porkkanat sopivat hyvin paistettujen Kanahyytelöiden, Tofunugettien, Lohikakkujen tai oikeastaan minkä tahansa muun perheesi nauttiman proteiinin kanssa. Rakastan myös niitä pariksi munakokkelia ja paahtoleipää super yksinkertainen ottaa aamiainen-for-dinner.

vinkki: Voit tehdä nämä porkkanat etukäteen ja tarjoilla ne aina tarvittaessa. Anna niiden jäähtyä hieman ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3-5 päivää. Lämmitä 15-30 sekuntia mikrossa tarjoilua varten.

muunnelma: ruskistetut porkkanat ja parsakaali

Jos haluat sekoittaa asioita ja käyttää toista nidottua kasvista, voit tehdä tämän reseptin porkkanoista ja parsakaalista. Lisää vain pilkotut parsakaalin floretit suoraan pannulle porkkanoiden kanssa. Pyri samaan määrään kasviksia (noin 1 kiloa), joten vähennä porkkanoita hieman, jotta ne kaikki vielä kypsyvät arkuuteen.

muunnelma: hunajaiset porkkanat

monet lapset rakastavat porkkanan ja hunajan yhdistelmää ja lisämakeuden hitti saattaa olla juuri sitä, mitä lapsesi tarvitsee rakastaakseen tätä reseptiä. Ja kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä on tihkua hunajaa aivan lopussa resepti. Tämä voi olla hyvä vaihtoehto lapsille, jotka ajattelevat he eivät pidä porkkanat! (Vältä hunajan tarjoamista vauvoille alle 1-vuotiaille.)

parhaat vinkit onnistumiseen

• pannun kannen laittaminen porkkanoiden keittämisen ajaksi ansoittaa höyryn, jolloin porkkanat eivät tartu pannuun ja tuloksena on täydellisen mureat viipaleet.
• yritä viipaloida porkkanat tasaiseksi noin 1/4 sentin paksuisiksi, jotta ne kypsyvät samaan tahtiin.
• tee tästä reseptistä vielä hauskempi käyttämällä sateenkaariporkkanoita. Näet usein sekapusseja, joissa on violettia, keltaista ja joskus punaista porkkanaa kauppasi tuotteosastolla.
• käytä vauvaporkkanoita, jos niitä on tarjolla.
• lisämakua voi lisätä tihkuttamalla hunajaa, ripottelemalla kuminaa tai kanelia tai vaihtamalla voin tai oliiviöljyn paahdettuun seesamiöljyyn aasialaista pyöräytystä varten.
• säilytä, anna jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä astiassa 3-5 päivää. Lämmitä mikrossa noin 30 sekuntia tai kunnes se on lämmin.
• saatat pitää myös paahdetuista Porkkanaranskalaisista.
• löydät kaikki lempikeinoni porkkanoiden keittämiseen täältä.

haluaisin kuulla ajatuksiasi tästä reseptistä, joten kommentoi alla kysymyksiä tai palautetta!

Print

Filder Under:illallinen, munaton, gluteeniton, Pähkinätön, reseptit, vegaani, kasvikset, kasvis