Pineapple Honey Bourbon grillattu monni– resepti-yksinkertainen mutta aromikas kesäinen grillattu kalaresepti, joka on tehty vain muutamasta aineksesta, mukaan lukien hunajavourbon-marinadi. Se on täydellinen työpäivä tai viikonloppu viihdyttävä! Tarjoa äitini paistetun maissin ja paistettujen vihreiden tomaattien kanssa ihanalle etelän kesäaterialle. Jos rakastat tätä, rakastat myös hunajaista Mustunutta Kalaani tai Vaahteralasitettua lohta.
Disclosure: Tein yhteistyötä McCormickin kanssa tämän grillatun Monnin reseptipostauksen vuoksi, mutta kaikki täällä ilmaistut mielipiteet ovat omiani. Olen kiitollinen tällaisista aidoista kumppanuuksista.
pineapple honey bourbon grillattu monni-resepti 5 570×380-Pineapple Honey Bourbon grillattu monni-reseptiSOUTHERN FRIED FISH
etelän kalaranskalaiset ovat suuri kesätapahtuma perheessäni. Tarjolla on kaikkea perinteisistä maissijauhopennuista ja rapeista ranskalaisista rapeisiin paistettuihin okriin ja tietenkin pääruokaan, monniin. Kyseessä on tuore Mississippin suistomonni, jonka haemme maatilalta, kun käymme isovanhempieni luona. Olemme niin vakavissamme Monnin suhteen. Ja paistamme sen kullanruskeaksi maustetuksi täydellisyydeksi kaikkien herkuteltavaksi.
koska olemme niin tottuneet paistettuun versioon ja jopa minun uunissa paistettu versio, oli vaikea esitellä grillattua monnireseptiä perheelleni. Kuitenkin sanat pineapple honey bourbon varmasti saivat heidät muuttamaan mielensä melko nopeasti.
miksi grillattu monni?
kesä on ehdottomasti grillikautta, ja kaikkea kanasta hampurilaisiin menossa grilli, mukava eteläinen kierre monni voisi olla aivan yhtä fantastinen, ellei herkullisempi kuin standardit.
grillattuja MONNIRESEPTEJÄ
grillattuja kalareseptejä on kymmenisen senttiä, mutta tämä on vakavasti yksi maukkaimmista monniruuista, mitä olen koskaan syönyt. Tämä resepti on paljon terveellisempi ja kevyempi kuin sen kalanpoikasten vastine. Jo muutamalla Lawryn Hunajavourbon-marinadista alkavalla raaka-aineella saa kalan maun todella erottumaan.
Kalafoliopaketin Grillausohjeet
annan lawryn Honey Bourbon – marinadin imeytyä kalaan kypsennyksen aikana foliopakkauksen avulla. Foliopakkaukset ovat uskomattomia käyttää grillaamiseen ja leivontaan erityisesti grillattujen kalojen resepteihin. Kaikki maku pysyy sisällä kypsennyksen aikana ja se myös höyrystyy sisältä aiheuttaen paljon kosteaa mureaa hiutaleisuutta. Sinun ei tarvitse koskaan huolehtia kuivakaloista foliopakkauksella, eikä niitä voisi olla helpompi luoda.
tässä reseptissä taittelin monnifileiden päälle yksinkertaisesti raskasta foliota, mikä loi hieman linnaketta. Seuraavaksi lisäsin ainekset ja suljin pakkaukset niin, että kaikki hyvyys ja maut jäivät sisälle.
grillattuja Kalanmakuja
nyt anna puhutaan mauista. Lawryn Honey Bourbon-marinadi on täydellinen perusta tämän reseptin aloittamiseen. Koska tämä marinadi on täynnä niin monia muita ainesosia, kuten valkosipuli, sinun ei tarvitse lisätä paljon todella ottaa tämän reunan yli. Tämän marinadin esanssit sopivat täydellisesti yhteen Monnin lempeyden kanssa. Koska monni on niin mukautuvainen, voit todella antaa näiden ainesosien loistaa. Vain nopea 30 minuutin marinadi on kaikki mitä tarvitset tunkeutua ja valaa kala.
hauskemman maun antamiseksi lisäsin mehun joukkoon hieman rouhittua ananasta. Voit käyttää tölkkiä täällä helposti tai voit leikata tuoretta ananasta, jos se on sesonki. Käyttämällä purkitettu ananas voit tehdä tämän reseptin ympäri vuoden. Sen voi poksauttaa vaikka uuniin, kun sää viilenee. Ananas on ihana kohteliaisuus hunajaviskille. Vain ripaus maustetta McCormick savustettu Paprika ja McCormick (Cayenne) jauhettu punainen paprika todella vie sen reunan yli. Lopuksi vain lisätä ja McCormick jauhettua mustapippuria lopulliseen maustamiseen, ja se on täydellinen.
kun tein tämän ensimmäisen kerran, arvelin sen olevan vaikeaa vakuuttaakseni perheeni kokeilemaan sitä. Vanhoista tavoista on vaikea päästä eroon. He kuitenkin palvoivat sitä ehdottomasti!! Saatamme tehdä muutamasta perheemme kalaranskalaisista kalagrillejä lähitulevaisuudessa.
Etsi Lisää grillattua kala-inspiraatiota, tsekkaa nämä:
- joskus yksinkertainen on kaikki mitä tarvitset. Tämä täydellinen yksinkertainen grillattu kalafileet Bless Your Mess on hämmästyttävä.
- mausta se tällä mausteisella grillatulla kalalla, jossa on Shugary-makeisten Sitrussalaattia.
ja jos haluat grilliin tämän reseptin lisäksi muita reseptejä, tsekkaa nämä:
- tämä grillattu Ribeye-pihvi Tequilakuorrutuksella on kaikki kaikessa!
- grillattu Proscuitto-Rucolapizza on tarpeellinen!
- mitä on grilli ilman kanaa? Tämä Tequila – Limettikana on tarpeen.
- This Carne Asada makes my life every time I grill it!
- ja lopuksi saat tämän Hamepihvin marinadin chimichurrilla grilliisi heti.
Pineapple Honey Bourbon grillattu monni
Print Pin
Ingredients
- 1 lb fresh catfish fillets
- 1 cup Lawry’s Honey Bourbon Marinade
- ½ cup crushed pineapple with juice
- Lawry’s Seasoned Salt to taste
- McCormick Ground Black Pepper to taste
- 1 teaspoon McCormick Smoked Paprika
- 1 teaspoon McCormick Cayenne Ground Red Pepper
- Heavy duty aluminum foil
Instructions
-
Add honey bourbon marinade along with crushed pineapple and juice to a large plastic bag and shake to blend well. Add catfish to the plastic bag and refrigerate for 30 minutes.
-
Prepare grill.
-
Cut off pieces of foil for each fillet. Aseta jokainen filee keskelle yksittäisiä foliopaloja ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
lisää seuraavaksi sekä paprika että cayenne pieneen kulhoon ja vispaa yhteen. Ripottele tasaisesti kaikkien fileiden päälle.
-
lisää lopuksi ruokalusikallinen ylijäänyttä marinadia jokaisen fileen päälle ja taittele sitten folion sivut niin, että jokainen on suljettu kokonaan muodostaen löysän teltan, mutta jättäen pienen raon höyryn vapauttamista varten.
-
Once the grill is hot, add foil tents to the grill and cover.
-
Depending on the thickness of your fillets, grill for 20-25 minutes or until fish is opaque, tender and flakey.
