Arbi Stir Fry
here goes another Stir-Fry recipe with Arbi / chamagadda which is very easy to prepare and can can do with in15-20 minuuttia. Sitä voidaan tarjota lisukkeena riisin ohella.
ainesosat:
- Arbi/Chamagadda-250 grammaa
- punainen chilijauhe-1 1/2tsp
- korianterijauhe-1 1/2tsp
- Curry jättää muutaman
- Kuminansiemenet-1TSP
- sinapinsiemenet-1/2tsp
- halkaistu urad dal-1/2TS
- kurkumajauhe-1/2tsp
- öljy-2tbsp
- suolaa maun mukaan
valmistaminen:
1. Pese ja paina Arbi keittimessä 1 pilli tai keitä kuumassa 10 minuuttia.
2. Kun jäähtynyt poista iho ja pilko pieniksi paloiksi.
3. Ota pannu, kuumenna 2tsp öljyä ja pop sinappi, urad dal, ja kumina siemenet. Kun ne rätisevät lisää curryn lehdet.
4. Lisää pannulle keitetyt Arbi-palat sekä kaikki mausteet ja tarvittava suola ja kuullota hyvin niin, että kaikki mausteet päällystetään Arbi-paloilla.
5.Paista matalalla liekillä 5-10 minuuttia peittämättä pannua.
6. Sitten lopuksi koristele korianterin lehdet ja nauti arbi sekoita paista se riisin ja dal.
Huomautus: älä peitä pannua kannella keittämisen aikana,muuten arbi kostuu.
Stir-Fry-resepti Arbi / chamagaddalla, joka on erittäin helppo valmistaa ja voidaan tehdä in15-20mintues.It voidaan tarjota lisukkeena riisin kanssa.
- 250grmsarbi/Chamagadda
- 1 1/2tspred chilijauhe
- 1 1/2tspcoriander-jauhe
- currylehdet kourallinen
- 1tspcumin siemenet
- 1/2tspmustardin siemenet
- 1/2tsp kurkumajauhe
- 2tbsp-öljy
- suolaa maun mukaan
li> 1/2 tspsplit urad dal
-
pese ja paina Arbi keittimessä 1 pilli tai keitä kuumassa 10 minuuttia.
2.Kun jäähtynyt poista iho ja pilko pieniksi paloiksi.
3.Ota pannu, kuumenna 2tsp öljyä ja pop sinappi, urad dal, ja kumina siemenet. Kun ne rätisevät lisää curryn lehdet.
4.To pannuun lisätään keitetyt Arbi-palat kaikkien mausteiden kanssa ja tarvitaan suolaa ja kuullotetaan hyvin niin, että kaikki mausteet päällystetään Arbi-paloilla.
5.Paista matalalla liekillä 5-10 minuuttia peittämättä pannua.
älä peitä pannua kannella keitettäessä, muuten arbi kostuu.
