Tämä symboli on liittynyt olueen keskiajalta lähtien, edustaen sen panimoprosessia ja merkitsemällä paikat, joissa tuotetta tarjoiltiin

jokainen oluen harrastaja tai utelias kuluttaja on huomannut, kuinka monta tämän tuotteen merkkiä heillä on tähti nimi tai logo. Estrella Galicia, Estrella Damm, Estrella de Levante, Estrella del Sur, Stella Artois, Mahou tai jopa Heineken ovat joitakin markkinoillamme olevista yrityksistä, joilla on tämä symboli yritysidentiteetissään.

oluiden tähden juuret

mahdollisia markkinointistrategioita pidemmälle tämän esityksen alkuperä upottaa juurensa keskiaikaan.

tänä aikana käsityöläiset työskentelivät pienissä työpajoissa, joita johti mestari. Lisäksi taller oli paitsi työpaikka, myös työläisten koti ja siellä myytiin myös heidän käsityötuotteitaan. Siksi jokaisen Työpajan julkisivuun ripustettiin näkyvä symboli, joka edustaa siellä valmistettuja tuotteita. On huomattava, että useimmat kansalaiset eivät osanneet lukea, joten se oli käytännöllisin tapa mainostaa potentiaalisille asiakkaille. Tällä tavoin saman alan käsityöläiset liitettiin paikallisiin kiltoihin tai käsityöläisyrityksiin saman eron alaisina.

Saksassa panimoita edusti Daavidin tähti. On olemassa useita versioita tämän merkin valinnasta ja sen vihjeiden merkityksestä.

tähden kärjet

jotkut sanovat, että se vastaa niitä elementtejä, joita tarvitaan oluen oikeaan panemiseen (mallastaminen, keittäminen, käyminen, ilma, vesi ja tuli viljan muuttamiseksi olueksi); toiset sanovat, että ne ovat kuusi perusparametria laatuoluen valmistuksessa (vesi, humala, vilja, mallas, hiiva ja panimo itse); on myös niitä, jotka varmistavat, että kärjet vastaavat vettä, maata ja tulta, joita käytetään panimoon, sekä kolmea pääraaka-ainetta, vettä, maltaita ja humalaa.

jos niitä olisi vähän, toisen teorian mukaan tähden kärjistä neljä vastaisi alkuaineita (maa, tuli, vesi ja ilma). Viides kuului tuntemattomaan, panimoiden taikaan, jota keskiajalla ei voinut hallita.

joka tapauksessa ei ole epäilystäkään siitä, etteivätkö näiden tähtien viisi tai kuusi pistettä olisi alkemiallista symboliikkaa, joka liittyy käsityöläisen oluen valmistusprosessiin ja sen suojeluun, koska ne myös painettiin tynnyreihin sen pitämiseksi hyvässä kunnossa.

perimätieto huomauttaa myös, että tästä symbolista tuli niin suosittu väestön keskuudessa, että matkailijat saattoivat kulkea Euroopan teitä tietäen, missä taloissa ja majataloissa majapaikkaansa voisi lisätä runsaasti olutta.

nykyhetken Tähdet

tästä perinnöstä nykypäivän tähtimerkit juovat, vaikka merkit ovat vuosien varrella vaihtuneet ja vihjeet vastaavat enemmän esteettiseen syyhyn kuin merkitykseen.

sen syntyyn johtanutta perinnettä ylläpitäen käytetään nykyään edelleen hyvin erityistä tähteä sellaisena ”omaleimaisena hotellina”, joka osoittaa, että paikallisella on käsityöolutta tuotettuna. Tämä on Zoigl-Star, Daavidin tähti, jota käytetään Saksan Ylä-Pfalzin alueella osoittamaan, että tietyissä paikoissa tätä olutta on saatavilla kulutukseen.

Zoigl beer of the community

kuten Unai López selitti viljasta kuppiin-blogissaan, Zoigl-olut on yhteisö, joka on säilyttänyt perinteensä valmisteluprosessi. Tätä olutta on valmistettu vuosisatojen ajan panimoissa, jotka kuuluivat itse kaupungeille tai jollekin paikallisten panimoiden yhdistykselle.

”prosessissa rypäleen puristemehu tehdään yhteisön panimossa, joka tunnetaan nimellä Kommunbrauhaus, ja sitten se jaetaan muihin yksityisiin kellareihin, joissa käyminen päättyy, lagerityyppisenä.”

” muutamaa viikkoa myöhemmin, käymisen ja lageroinnin jälkeen, olut tarjoillaan suoraan käymissäiliöistä ja kulutetaan jokaisen panimon kabineteissa, joita kutsutaan Zoiglstubeniksi tai yksinkertaisesti Stubeniksi, joita vuoden ajan ilmastoidaan ja käytetään pubina tähän tarkoitukseen, kunnes olut on valmis. Nämä huoneet on järjestetty pitkillä pöydillä, joissa kävijät istuvat vierekkäin, mikä tekee tästä kokemuksesta erittäin seurallisen, ja se on avoinna vain yhtenä tai kahtena päivänä viikossa tai joissakin tapauksissa yhtenä viikonloppuna kuukaudessa, López kertoo kirjoituksessaan.

kun olut loppuu, kyltti siirtyy seuraavan paikallisen käsiin, joka alkaa tarjoilla Zoigleja ja niin edelleen, kunnes kaikki marssittavat sen.

erilaiset sovellukset kokemus

artikkeli huomauttaa, että nyt on panimoyhdistys Zoigl, joka on kehittänyt kalenterin, mukaan lukien mobiilisovelluksen, jossa voit ilmoittaa päivämäärät ja tietyt paikat, joissa he palvelevat olutta, ihanteellinen kaikille, jotka vierailevat alueella tai kaikille, jotka haluavat tulla täysi kierros vuoden aikana, vierailevat ja kokeilla tätä olutta jokaisessa eri paikoissa, joissa se on valmistettu.

aiemmin joissakin taloissa tähti korvattiin luudalla tai pensaalla.

Espanjassa ei ole enää ”Estrella” – oluita

vaikka se on suosittu symboli, joka ei välttämättä liity mihinkään tiettyyn brändiin (se on todella kuluttajan mielikuvissa), totuus on, että Espanjassa ei enää ole ”Estrella” – oluita.

korkein on päättänyt välttää sen nimisten alkoholibrändien yleistymisen ”Estrella Damm” – ja ”Estrella Galicia” – nimisten kieltojen jälkeen, mikä harmitti ”Estrella de Madrid” – merkin rekisteröintiä.

Isot panimot veivät asian Madridin korkeimpaan oikeuteen. Tämä, joka päätyi antamaan syyn uuden yhtiön luojalle. El Confidencial-lehden mukaan korkein oikeus kuitenkin korjaa TSJM: n päätöstä ja kieltää uusien oluiden esittämisen Estrella-nimellä.

”tähti-sanan käyttö relevanttina elementtinä voi saada meidät ajattelemaan, että kyseessä ovat samasta liike-elämästä peräisin olevat tuotteet, jotka hyödyntävät mainettaan”, lehden keräämässä tuomiossa on korostettu.