the summer is almost over, but that doesn ’ t we still can make all the upeous summer fruits for a little TOV longer! En tiedä sinusta, mutta vaikka kaipaan kirpeitä syysaamuja, en ole vielä valmis hyvästelemään kaikkia lempimelonejani, tomaattejani, kivihedelmiäni ja kirsikoitani! Yksi lempikeinoistani nauttia kesän tuotteista on tehdä Caprese-salaatti! Se on täydellisin kesäruoka, joka sopii niin hyvin kevyelle lounaalle tai illalliselle koko kauden ajan! Muutin yhden suosikkisalaateistani kesän parhaaksi viihdelautaseksi! Minun Ultimate Summer Caprese Platter on täydellinen palvelemaan jäljellä lämmin kesäyöt viettää ystävien ja perheen kanssa!
Toki charcuterie-laudat ovat hienoja, mutta kaupungissa on uusi lauta, joka on valmis häikäisemään ystäväsi ja perheesi seuraavan kerran, kun sinulla on get together! Jos etsit aina hauskaa alkupalaa, joka ei vaadi edes uunia päälle laittamista, älä katso pidemmälle! Caprese-lautaseni on täydellinen ratkaisu helpottamaan elämääsi seuraavan kerran, kun kutsut vieraita kylään!
Eikö ole aikeissa juhlia lähiaikoina? Rakastan tehdä tätä lautasta pienemmässä mittakaavassa helpolle arkiyön illalliselle grillatun kanan tai kalan kanssa! Se tekee myös namia kevyt lounas tahansa viikonpäivänä! Yksinkertaisesti valmistaa tahansa suosikki kesän hedelmiä, mielestäni melonit ja kivihedelmät toimivat parhaiten täällä tomaatit, ja järjestää päälle suuri lautasella. Sekoita joukkoon tomaatit, paljon tuoretta basilikaa, tuoretta mozzarellaa, tarjoa päälle hieman balsamiviljelmää ja ripottele päälle hieman hiutalesuolaa ja siinä se!
siis onko tämä oikeasti edes resepti? En tiedä, mutta se oli liian herkullista.
voit käyttää marinoituja mozzarellapalloja täällä, burrata, tai ihan tavallista tuoretta mozzarellaa, kaikki tulee olemaan herkullista voin vakuuttaa! Voit lisätä joukkoon myös prosciutto – tai salamiviipaleita, jos haluat lisätä hieman lihaa! Tykkään tarjoilla tätä joskus myös hyvän patongin kanssa. Voit vapaasti sekoittaa ja ottelu perustuu siihen, mitä sinulla on käytettävissäsi ja mitä pidät eniten!
pidä hauskaa ja tee itsellesi palvelus ja tee Ultimate Summer Caprese Platter tänä viikonloppuna!
