näemme säilykkeitä kaikkialla. Supermarketit ympäri maailmaa ovat täynnä säilykkeitä. Kahviloissa tarjoillaan tonnikalasäilykkeitä salaateissa, pastassa ja voileivissä. Kotitaloudet käyttävät säilyketomaatteja ja kiireiset ihmiset heittävät säilöttyjä kikherneitä tai säilykepapuja ”terveelliseen” kotitekoiseen salaattiin.
mitkä ovat säilykkeiden syömisen vaarat
aina kun minulta kysytään säilykkeistä, vastaan aina:
en ole käyttänyt minkäänlaisia säilykkeitä yli 10 vuoteen. Käytän tuoreita tomaatteja, kun teen graaveja, ja valmistan omat palkokasvini (kikherneet, pavut jne.). Jos minulla ei ole aikaa, ostan palkokasveja lasipurkista, mutta en koskaan tölkistä.
kuollut ruoka aiheuttaa elimistössä sairauksia
säilykkeet ovat käytännössä kuollutta ruokaa. Tällaisissa elintarvikkeissa ei ole pranaa (energiaa). Kuvittele istuvasi pimeässä huoneessa päivästä toiseen näkemättä koskaan auringon valoa. Miltä sinusta tuntuisi? Tunnet todennäköisesti itsesi masentuneeksi ja sairaaksi. Tältä säilykeruokakin tuntuu masentuneena ja sairaana.
tulos? Kehon ja mielen voi muuttua sairas liian, kehittää syöpä ja epätasapaino, koska suuri määrä BPA, kemikaali, jota käytetään tehdä tölkit. Lisäksi säilykkeissä ei ole luonnollista energiaa, se on periaatteessa kuollutta ruokaa lukittuna pimeään ”huoneeseen”.
BPA – syöpä?
säilykkeet ovat myrkyllisiä, koska ne sisältävät BPA-nimistä kemikaalia. BPA on muovikarkaiseva kemikaali, jota käytetään säilykkeiden vuorauksissa. Tutkimus osoittaa, että BPA kemikaali vaikuttaa hormonaalista terveyttä, aivojen terveyttä, lisääntymisterveyttä ja eturauhasen rauhaset miehillä. BPA on myös yhdistetty rintasyöpään ja kilpirauhasen häiriöt. Lisäksi viimeaikaiset tutkimukset yhdistävät BPA hedelmällisyyteen ongelmia miehillä ja naisilla.
Tanskassa tehtiin äskettäin tutkimus, joka osoitti, että ihmisillä, jotka kuluttavat yhden säilyketölkin (esimerkiksi tonnikalapurkin), oli noin 65% suurempi BPA-pitoisuus virtsassa ja veressä verrattuna niihin, jotka eivät olleet käyttäneet säilykkeitä. Toinen amerikkalaisten tutkijoiden tekemä tutkimus havaitsi, että ihmiset syövät säilöttyjä keittoja, säilöttyjä papuja tai säilöttyjä hedelmiä johti 70% korkeampiin BPA-pitoisuuksiin veressään ja virtsassaan.
jos olet huolissasi
henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että meidän kaikkien on oltava huolissamme BPA: sta ja vältettävä säilykkeitä. En näe tarvetta käyttää säilykkeitä. Säilykkeet ovat kuollutta ruokaa. Ruokaa on katsottu pimeässä ”huoneessa” jo vuosia. Mielestäni se ei ole ruokaa. Purkkiruoka on pohjimmiltaan masentunutta ruokaa, ruokaa, jota ei näe, koska se on piilotettuna tumman purkin sisään. Usein säilykkeet voivat kestää jopa 2-3 vuotta.
Ayurvedassa näemme tämän täydellisenä kuolleena ruokana, koska kaikki prana (luonnollinen energia) on hävinnyt ruoasta. Kuvittele itsesi lukittuna pimeään huoneeseen 2-3 vuodeksi. Miltä sinusta tuntuisi?
tässä on minun ehdotukseni siitä, miten parhaiten välttää BPA: ta:
• Vältä kaikkia säilykkeitä. Jos et ehdi kokata, käytä lasipurkkeja vaihtoehtoina.
• kun säilytät ruokaa, vältä muoviastioita. Monet muoviastiat sisältävät BPA: ta. Käytä sen sijaan lasiastioita tai teräsastioita.
• syö oikeaa ruokaa. Luonto tarjoaa meille niin monia herkullisia ja tuoreita tuotteita. Miksi et käyttäisi tuoreita hedelmiä ja tuoreita tomaatteja sen sijaan, että ostaisit säilykehedelmiä ja vihanneksia?
• käytä lasiastioita. Vältä muoviastioiden käyttöä. Lämpimän ruoan kaataminen muoviastiaan vapauttaa BPA-kemikaaleja suoraan ruokaan.
• Etsi BPA-vapaita materiaaleja. Tuttipullot, astiat jne.
tunne veltto? ONKO ENERGIA VÄHISSÄ? VARAA AYURVEDA-KONSULTAATIO JA TUTUSTU BODYTYYPPIISI JA SIIHEN, MITEN VOIT PARANTAA TERVEYTTÄSI JA HYVINVOINTIASI MUUTAMALLA YKSINKERTAISELLA TOIMENPITEELLÄ.
lisätietoja saat täältä.
