kevyitä ja kuohkeita lettuja, jotka on täytetty tuorejuustolla ja täytetty kotitekoisella mansikkakastikkeella. Mansikka juustokakku pannukakkuja on uusi suosikki aamiainen.
minulle on kunnia saada kumppanikseni maito merkitsee enemmän tuoda sinulle Tämä upea resepti. Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat omiani.
meillä on lettuja lähes joka viikonloppu. Minun 2 vanhemmat lapset voivat jopa tehdä ne kaikki omasta, ja he rakastavat olla keittiössä. Yleensä annoin heidän tehdä lettuja, mutta viime viikonloppuna meitä hemmoteltiin ja menimme aamiaiselle maatilalle, jossa kenenkään meistä ei tarvinnut olla keittiössä.
Oletko ollut maitotilakiertueella? Olen ollut parilla, mutta joka kerta kun menen, opin jotain uutta. Oli niin hauskaa tehdä tätä perheenä. Pääsimme tapaamaan maitotilan takana olevaa perhettä, kysymään heiltä mitä tahansa haluamiamme kysymyksiä sekä kiertämään koko tilan. Ja he tarjosivat meille aamiaista!
opimme kaiken, mitä maitotilan pyörittämiseen tarvitaan, (paljon!!) näimme lehmät, missä ne asuvat, miten ne pitävät’ talonsa ’ puhtaana, opimme mitä ne syövät (ne ovat hyvin terveitä!), näki lypsyhuoneen, ja miten maito pääsee lehmästä ruokakauppaan vain 48 tunnissa. Se on aika kiehtovaa.
yksi asioista, joita tarkoituksellisesti työstän lasteni kanssa, on kasvattaa rakkautta oppimiseen. Ja pystyin näkemään sen toiminnassa, kun yksi kysymys johti toiseen ja toiseen ja niin edelleen. Heitä kiehtoi kovasti eläinten hoito ja se, mistä niiden maito tulee. Rakastan sitä, että he haluavat tietää ruuastaan.
eniten minuun kuitenkin teki vaikutuksen se intohimo, joka maanviljelijöillä on eläimiään ja ruokaamme kohtaan. He todella ja aidosti välittävät ruoastamme ja varmistavat, että he tekevät parhaansa, jotta lehmät tuottaisivat parasta, jotta voimme sitten syödä ja valmistaa parasta maitoa.
joten seuraavan kerran kun teimme lettuja, päätimme hieman tihentää niitä lisäproteiinilla. Niissä on tietysti jo maitoa, mutta pientä ekstraa varten laitamme taikinaan hieman tuorejuustoa. Lisukkeeksi kotitekoista mansikkakastiketta, ja nuolimme lautasemme puhtaiksi! Kuka tarvitsee siirappia, kun on tätä kotitekoista mansikkakastiketta? Suussasi on kesä!
Mansikkajuustokakkupannukakut ovat täydellinen tapa aloittaa viikonloppu. Tee ekstraa ja laita ne pakastimeen ja nauti koko viikon.
ruoalla on tapa yhdistää tunteet muistoihin, vähän niin kuin musiikilla. Kuulen lauluja kouluajoiltani ja muistan tarkkaan, missä olin ja mitä tein, joskus jopa mitä minulla oli päälläni. Tiedätkö, mitä tarkoitan?
joka kerta, kun syömme näitä Mansikkajuustokakkupannareita, muistamme vierailumme maitotilalla.
Jos rakastat Mansikkajuustokakkujen makuja, muista kokeilla kevennettyä juustokakkua ja Mansikkajuustokakkusmoothieta!
Strawberry Cheesecake Pancakes
Print Pin
Ingredients
Strawberry Sauce
- ▢ 1 lb fresh strawberries
- ▢ juice of 1 lemon
- ▢ 2 tbs sugar
Pancakes
- ▢ 2 cups unbleached, all purpose flour
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 1/2 tsp salt
- ▢ 1 tbsp sugar
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 1/2 cups milk
- ▢ 6 oz-tuorejuusto, pehmennetty
ohjeet
-
laita mansikat keskikokoiselle pannulle sitruunamehun ja sokerin kanssa. Keitä keskilämmöllä miedolla lämmöllä, kunnes mansikat kypsyvät ja paksuuntuvat noin 20 minuuttia. Muussaa ne lusikan tai perunamurskan selkämyksellä tasaisemmaksi kastikkeeksi. Laita sivuun ja pidä lämpimänä.
-
yhdistä jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
-
erillisessä kulhossa, vispaten yhteen munat ja maito. Lisää tuorejuusto joukkoon murustellen. Sekoita joukkoon varovasti käsisekoittimella tuorejuusto. Saat pieniä paloja juustoa, jotka eivät sekoitu, se on hyvä.
-
lisää märkä seos kuivaan seokseen ja sekoita varovasti juuri yhdistettyyn asti.
-
esilämmitä sideainetta tai nonstick-pannua. Aseta taikina 1/4 kuppi täynnä kuumalla pannulla. Kun reunat ovat kuivat ja lettujen päällä on kuplia, käännä ne ympäri. Keitä 1-2 minuuttia lisää.
-
Tarjoile lämpimänä mansikkakastikkeen kera.
toteaa
jos lettutaikina on liian paksua, sitä voi ohentaa lisää maidolla, yleensä 1/4-1/2 kuppi riittää. Tämä on mieltymyskysymys.
ravinto
enemmän meijeritiedoissa käy maito tarkoittaa enemmän.
Pysy ajan tasalla ja löydä lisää reseptejä maidosta tarkoittaa enemmän sosiaalisen median kanavia:
